01 af 05
Tyskland for Foodies
Ophavsret: reiner.kraft Creative Commons Nogle mennesker rejser til Tyskland for seværdigheder og byer, andre koncentrerer sig om at udforske tysk mad. Hvis du er en foodie og om at gå på en kulinarisk rejse gennem Tyskland, her er nogle artikler, der kan hjælpe dig med at planlægge dine tyske madrejser. Fra tyske fødevaremarkeder og ølhaver til vinfestivaler, madmuseer og naturligvis lækre tyske restauranter er her det bedste af Tysklands varierede køkken.
- Tyske pølser
- Vegetarian Survival Guide til Tyskland
- Østtyske måltider
02 af 05
Hvor kan man spise i Tyskland
Margaux Berlin Leder du efter gode restauranter i Tyskland og lokale spisestue tips? Tyskland er berømt for sine storslåede og regionale retter, men det tilbyder også udsøgte vegetariske og internationale retter. Læs vores madartikler og restaurantanmeldelser for at finde ud af, hvor du kan få god tysk mad, uanset hvad dit budget er.
- Store restauranter i München
- De bedste restauranter i Frankfurt
- Hvor meget tip giver du i Tyskland?
- Nemme tyske sætninger til spisning
- De bedste madmuseer i Tyskland
- Hvad at spise på Oktoberfest (eller når som helst du er i München)
- Desserter på Oktoberfest
- Hvor kan man købe mexicansk mad i Berlin
- Amerikansk morgenmad i Berlin
- Østtyske Restauranter i Berlin
03 af 05
De mange smag af tysk øl
Ølhave i Berlin. Ophavsret: visitBerlin-Koch Ønsker du en ægte smag af tysk kultur og køkken? Så udforske Tysklands rige historie om århundredgamle ølproduktion. Der er mange måder at uddanne dig i tysk ølkultur, og alle er en god tid! Fra bryggeri ture og øl haver, til øl museer og Oktoberfest, her er hvor tysk øl smager bedst.
04 af 05
Tyskland for vinelskere
En traditionel vintaver langs den tyske vinvej. GNTB / Marth, Gundhard Når du tænker på tyske vine, hvad kommer først til at tænke på? Den søde og billige Liebfraumilch? Tænk igen - i de sidste år har vine fra Tyskland, især fine Rieslings, haft en boom, og i dag prisvindere fra hele verden roser den tyske drue.
Tyskland har 13 vinproducerende regioner, hvoraf de fleste er koncentreret i vest og sydvest, hvilket gør det til det 8. største vinproducerende land i verden. Den største tyske vinavlsregion er Rheinhessen (Rhenish Hesse), efterfulgt af Pfalz (Pfalz). På grund af Tysklands klima og dets vinmarker, som er nogle af de nordligste i verden, er de fleste tyske vine hvide; nogle af de bedste er Riesling og Müller-Thurgau, begge hvide, såvel som den røde og elegante Spätburgunder (tysk for Pinot Noir) og den fyldte Dornfelder.
05 af 05
Tysklands fødevaremarkeder
Markedspladser på Rebstockplatz i Mainz. GNTB / Jochen Keute En tur over en tysk mad Markt er en fest for alle sanser; Du kan lugte, smag og købe friske og regionale grøntsager og frugter, blomster, kød og pølser, brød og bagværk. De fleste tyske byer, store og små, holder en bonders marked hver lørdag morgen på Marktplatz (markedsplads); nogle byer har to eller tre markeder i ugen.