Hvad ville du kalde en restaurant, der har specialiseret sig i gode burgere og god sushi? Cowfish Sushi Burger Bar er en øst-møder-vest-fusion restaurant, hvis menu har sushi, burgere og en signatur linje med kombinationsretter kaldes-vente på det-burgushi.
Før du skriver det ud som en skæftig fad, mener du, at den første Cowfish-restaurant blev lanceret i 2010, og der er nu tre steder (Charlotte, Raleigh og Orlando) med en fjerde kommer snart til Atlanta.
Cowfish har helt sikkert fanget på en stor måde.
Da vi spiste middag på Cowfish Sushi Burger Bar på Universal CityWalk på Universal Orlando Resort, var stedet humming, som du måske ville forvente fra det varme bord i øjeblikket. Det er et sjovt, energisk sted med siddepladser på flere niveauer og en udendørs balkon. Carnivores vil glæde sig over at se over en halv snes forskellige gourmet burgere på menuen, mens sushi elskere kan få deres løsning af fremragende sashimi, nigiri eller makimono. Der er en sjov drikke menu til voksne og dræber milkshakes, læskedrikke og juice til børn.
For familier er dette et godt sted at opmuntre børnene til at tage et par kulinariske risici og prøve nogle nye smag. Retter har tendens til at blande mange ingredienser og kombinere smag og teksturer, du normalt ikke ville forvente. For eksempel indeholder forretterlisten Crinkle Cut Fried Pickles (serveret med ranch dressing og peberrod aioli til dipping) og Big Al's Yellowtail, som toppe skiver af yellowtail sashimi med tyndt skåret jalapeño peber og en side af ponzu dipping sauce.
Fik kræsne spisere? Bestil delte appetitvækkere til bordet og opmuntre børnene til at prøve Parmesanbacon Truffle Fries (husfries toppet med goopyost bestrøget med bacon og bøffer) eller Crab Rangoon Dip, som serveres med wonton crisps drizzled med sød chili sauce og bøffer.
Børnenes menu er super sjov og kreativ.
Sammen med de sædvanlige mistænkte som PB & J-ruller, ninja nuggets og mac og ost, finder du også Californien ruller og rejer tempura, som alle kommer i charmerende bento kasser, der også omfatter mindst en frugt og en sød falsk sushi udformet fra en ovalformet riskrisbehandler og en svensk fisk.
Tips:
- Reservationer anbefales. Bed om bord på anden sal balkon.
- Hvis du spiser med børn, overveje et tidligt siddepladser.
- Prøv en af burgushi retterne. Jeg kunne virkelig godt lide Doug's Filet Roll, som er som en Californienrulle lavet med avocado, kani og flødeost, toppet med tynde skiver af seared filet mignon, krydret mayo, scallions og masago.
- Milkshakes er så gode, at nogle mennesker kommer ind bare for en shake fix. (Der er også voksne versioner med alkohol.)
Besøgte: September 2015
Mere om Universal Orlando
Leder du efter et sted at bo på Universal Orlando Resort? De fem hotellejligheder i temaparkskomplekset er de mest bekvemme muligheder og tilbyder valg på alle budgetniveauer.
Udover den oplagte opadrettede beliggenhed er fordelene ved at opholde sig hos de officielle Universal-egenskaber, at du automatisk får Universal Express Passes og tidlig temapark adgang en time før offentligheden.
Alle ejendomme ligger inden for gåafstand af forlystelsesparker og Universal CityWalk spisestue og underholdning område , og tre af ejendommene serveres af en gratis vand taxa. ( Se et kort over Universal Orlando Resort .)
Hvor skal man bo på Universal Orlando
Udforsk flere hotelindstillinger i Orlando
Find tilbud på Universal Orlando Resort
Det første skridt er at tjekke særlige hot deals, der kører. Se efter en pakke med flere overnatninger, der indeholder indkvartering og billetter. Disse tilbud giver dig ofte en dag eller to gratis adgang.
Tjek også de feriepakker, der tilbydes. Pakker omfatter fordele såsom gratis adgangsdage eller tidlig optagelse, hvilket giver en stor værdi for familier.
Ansvarsfraskrivelse: Som det er almindeligt i rejsebranchen, blev forfatteren forsynet med gratis tjenester til gennemgang. Selv om det ikke har påvirket denne gennemgang, mener About.com, at alle potentielle interessekonflikter er fuldt ud offentliggjort. For mere information, se vores etiske politik.