Mangler vafler, pandekager og bacon? 5 top steder til morgenmad
Hver gang imellem får jeg en trang. Pandekager, bacon, sirup og vafler - Jeg er desperat efter en amerikansk morgenmad. Mens Tyskland er kendt for sine bagerier og brunch bliver en ægte søndagstang, opfylder ingenting noget som en fedtplade kiks og sauce.
Efter at jeg for nylig sendte et billede af en sådan lækker morgenmad i Berlin, indså jeg, at jeg var langt fra alene. Skrig af "Hvor? I Tyskland ?!" var hurtige at følge. Jeg fandt ud af at gennem dedikeret forskning af mange mange morgenmad ud har jeg sporet fem top steder for at tilfredsstille din bacontand i Berlin. Uanset om du er en sødeberettiget ekspedition, rejsende på jakt efter en bid af hjemmet eller en person, der ønsker at finde ud af, hvad fusset handler om, er deres måltider sikkert at starte din fridag til højre.
01 af 04
Cabslam (California Breakfast Slam)
Erin Porter Cabslam startede på den sløvede, en sparsom pop-up, der kun vises i weekenden for at tilbyde lækre amerikanske morgenmad hybrider. Nu med mere permanente åbningstider fortsætter menuen med stadige sæsonbetonede specialiteter som huevos rancheros, seafood benedict og banan pandekager. Cabslam optager også din morgendrinkspil med specialtilbud som blod orange mimoser.
Adresse: Innstraße 47, 12045 Berlin
Tlf .: 49 030 686962402 af 04
Nalu Diner
Erin Porter Hvad er tegningen af endeløs kaffe og vand med is ? Spørg de kvælder, der dukker op på Nalu Diner hver weekend. Som amerikansk som æbletærte er frie påfyldninger af vand og kaffe en given hos enhver ægte amerikansk diner og Nalu ærer dette løfte.
Når du er godt hydreret, forkæl dig de elskede amerikanske specialiteter som hash browns, pandekager og æg McBluffin. Mmmmm .... føler de arterier tilstoppe.
Adresse : Dunckerstraße 80A, 10437 Berlin
Tlf .: 49 030 8975863303 af 04
Barcomi s
Erin Porter Nu med to steder for at bevise sin popularitet, er Expat Cynthia Barcomi en succesberetning fra Berlin. Hendes mærke af omhyggeligt betragtede ingredienser og madlavningskompetencer (støttet af flere succesfulde kogebøger) har trukket en loyal skare af expats og tyskere.
Kendt for sine autentiske, håndlavede New York bagels, der kommer i smag så varieret som løg til hvidløg til chokoladechip, kan du top din cirkulære godbid med hjemmelavet flødeost eller Philadelphia, hvis du føler dig nostalgisk. For noget mere udførligt, gør det til en sandwich med latter (lox) for en ægte tysk / New York oplevelse.
Den perfekte parring til bagel er en kop kaffe og Barcomi er fremragende i muligheder. Prøv deres karakteristiske, organiske blandinger fra Mexico, Guatemala eller Rwanda. Barcomis start i stærkt koffeinholdige Seattle har givet hende mulighed for at påberåbe sig en imponerende viden, der kan prøves her med bønnerne, der steges internt.
Café & Kaffeerösterei Adresse : Bergmannstraße 21, Berlin
Tlf .: 49 030 6948138
Deli Adresse : Sophienstraße 21 (Hackescher Markt), Berlin
Tlf .: 49 030 2859836304 af 04
Morgenmad Marked
Markthalle IX svinger hver eneste aven i foodie-spillet, og det inkluderer nu morgenmad. Med en månedlig møde (hver tredje søndag i måneden) af de bedste internationale retter i byen, kan diners græsse mellem mulighederne for æg Benedict og Croque Monsieur, vietnamesiske grød og BBQ morgenmadsmad sandwich.
Adresse : Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlin
Tlf . : 030 577094661