01 af 09
Bare giv ind
dicksonyue / flickr / CC BY-NC 2.0 Der er en hensynsløshed om vores søgen efter mad efter en aften ude på byen, der giver os mulighed for at forkæle sig med skyldfri overgivelse. Fra beignets til bagels er denne frihed en del af det, der gør eftermiddag så lækker. Som følge heraf er sukker- og saltbelastede delikatesser stærkt på denne liste over verdens bedste sennatmad. Udover deres kalorieindhold har hver skål imidlertid én ting til fælles - og det er deres evne til at levere øjeblikkelig og uforfalsket tilfredshed.
02 af 09
Berlin: Döner Kebabs
Alex Kehr via Wikimedia Commons / CC BY 2.0 Döner kebaber er den uofficielle late nat-mad i Berlin , med utallige butikker og mobile boder, der sælger de uanstændigt fedtede, syndigt lækre tyrkiske sandwich til dem, der har brug for efterfriskning efter eftermiddagen. Lavet af lam, oksekød, kalvekød eller kylling, er döner-kød grillet på et lodret rotisserie, inden det skiver og fyldes i pita eller flatbread. Saucer og andre akkompagnementer varierer fra skarp salat til smuldret ost og rødkål.
Hvor skal man prøve: Mustafa Gemüse Kebab, Imren Grill
03 af 09
Bangkok: Pad Thai
Richard Moross / Flickr / CC BY 2.0 Thailands ikoniske skål er let tilgængelig døgnet rundt i Bangkok, hvor den tjener som den ultimative modgift til lange timers debauchery i Sydøstasiens hovedstad. Tilbring din sidste baht på en tallerkenfuld på en fortov food cart; eller vælge en mere raffineret oplevelse på en af Bangkoks sit-down restauranter. Uanset hvad traditionelle pad thai involverer stegfri ris nudler smagsatt med fiskesauce, rejer og æg; derefter toppet med lime kiler og hakkede jordnødder.
Hvor skal man prøve: Khao San Road, Pad Thai Thip Samai
04 af 09
New York: Pizza
Juanmonino / Getty Images Tyndbaseret pizza er en sen natklap i byen, der aldrig sover, og spørgsmålet om, hvilken fælles tjener det bedste skive er et emne for varm debat. Svaret afhænger af din personlige præference - om du er en diehard fan af den klassiske margherita eller en kender af gourmetpåfyldninger. Blandt New Yorkers omfatter efter-timers favoritter Artichoke Basille til cremet artiskok og spinatbelagte tærter; og Vinnie Vincenz for end-of-the-night $ 1 skiver.
Hvor skal man prøve: Artichoke Basille, Vinnie Vincenz
05 af 09
London: Bagels
SM Swenson / Bidragyder / Getty Images Londons Brick Lane er måske mest berømt for sine curry-restauranter, men de i kendskabet hylder også her for sennat bagels . Efter at være kommet ud fra de trendy klubber i East End, er revolvere trukket til byens ældste bagelbutikker med den tantaliserende duft af friskbagt dej kogt i traditionel jødisk stil. Fyldstoffer spænder fra flødeost og laks til varmt saltbøf og sennep, men hver mulighed giver kulinarisk glæde for mindre end prisen på en McDonald's burger.
Hvor skal man prøve: Beigel Bake, Beigel Shop
06 af 09
Durban: Bunny Chow
Gourmandise / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 Den sydafrikanske by Durban er berømt for sin blomstrende indiske kultur . Passende er byens foretrukne sennatnat overbærenhed bunny chow - en indisk inspireret delikatesse, der er unik for det sydafrikanske køkken. Bestående af en udhulet brødbrød fyldt med duftende karry, har bunny chows funktionen på de fleste af byens indiske restauranter. Efter kl. 10.30 skal du dog lede til huller i væggen som Sunrise Chip n 'Ranch for at tilfredsstille dit kaninbehov.
Hvor skal man prøve: Gounden's, Sunrise Chip n 'Ranch
07 af 09
New Orleans: Beignets
John Elk / Getty Images Late night diners er forkælet for valg i New Orleans, en by, der er kendt for sin lækker Cajun-Creole køkken . For dem med en sød tand er der dog ikke noget bedre lille timers snack end en frisk beignet. Harking tilbage til byens franske arv, beignets er lækre firkanter af friteret choux wienerbrød, generøst støvet med pulveriseret sukker. På den legendariske kaffebar Café du Monde kan man forkæle sig en sukkerhøje beignetbrændstof til enhver tid på dagen eller natten.
Hvor skal man prøve: Café du Monde, Morgen Ring Kaffestativ
08 af 09
Tokyo: Tsukemen
City Foodsters / Flickr / CC BY 2.0 Late night dining er et relativ begreb i Tokyo, hvor de fleste køkkener lukker senest om midnat. Men hvis du søger at oplagre saltbelastede kulhydrater, inden du tager den sidste metrostation hjem, tilbyder tsukemen et velsmagende alternativ til traditionelle ramen . Tsukemen er kendt på engelsk som dipping nudler, og er en to-i-en specialitet bestående af en servering af almindelige rynker parret med en skål smagfuld bouillon til dunking nudlerne ind i.
Hvor skal man prøve: Jurumen Ikeda, Mentoku Tsujita
09 af 09
Oaxaca By: Tlayudas
hana del caos / flickr / CC BY-ND 2.0 Fra 9:00 til 6:00 er Las Libres gade i Mexicos farverige Oaxaca City omdannet til et foodies paradis . Højdepunktet på gaden er nattelivets kulinariske scene, tlayudaen , en Oaxacan-specialitet, der involverer en stor tortilla kogt over åbne kulbrande på fortovet. Tortilla er derefter toppet med refried bønner, quesillo, salat og salsa. Karnivorer kan tilføje ekstraudstyr som chorizo og tasajo (tyndt skåret oksekød) og derved skabe Mexicos svar på sen natpizza .
Hvor skal man prøve: Cenaduría Tlayudas Libres