En guide til Balik Pulau i Penang, Malaysia
Set blandt grønne rismarker og frugtplantager i en fredelig dal på Penang-øen, er Balik Pulau et godt sted at undslippe Georgetown's vanvittige trafik i en eftermiddag eller længere. Georgetown og dens berømte mad kan stjæle meget af spotlighten, men Balik Pulau sjældent undlader at charme besøgende, der er villige til at søge en lille lokal kultur i Penang .
Balik Pulau oversætter bogstaveligt til "bagsiden af øen." Mens Georgetown's udbredelse dominerer nordøst for Penang, hviler Balik Pulau fredeligt i det indre af øen.
At sætte en finger på en ting, der giver Balik Pulau sådan en fornøjelig stemning, er svært. Balik Pulaus tiltrækning kunne være spredningen af kolonitidsbygninger blandet med traditionelle huse på stilter eller måske duften af krydderier, der vokser i ren luft. Uanset hvad turismen går i gang uden problemer med det daglige liv i dette søvnige landbrugsdistrikt.
Unik Balik Pulau Foods
Enhver der kommer fra Georgetown vil helt sikkert have én ting i tankerne: mad. Friske dyrkede frugter og krydderier giver interessante vendinger på traditionelle retter. Lokalt fermenteret belacan - en skarp rejerpasta - giver en fiskesmag til ellers dårlige tilbud.
- Durian: Balik Pulau er kendt for sin durianfrugt. Hvis du har lyst til at prøve denne foul-ildelugtende, men vanedannende frugt, er Balik Pulau stedet at gøre. Der er mange arter af durianer, der vokser i Balik Pulau, lige fra sød til modbydeligt bitter - prøv ikke bare en! Læs mere om den fantastiske durianfrugt .
- Laksa: Forskellige fra typisk laksa, Balik Pulau laksa er en ris noodle skål tilberedt i en aromatisk, fiskebaseret bouillon. For en anden smag, prøv laksa lemak som er tilberedt med en sød kokosnøddefløde. Læs mere om laksa .
- Laksa Janggus: Lavet af cashewnødder, denne skål findes i en restaurant med samme navn på Jalan Bharu. Besøgende er velkomne til at spise cashewnøtterne, der vokser fra træer omkring denne udendørs restaurant.
- Anden mad: Når du bliver træt af mærkelige ildelugtende fødevarer, skal du gå til en af de allestedsnærværende malaysiske indiske madrestauranter fundet i byen. De fleste restauranter har også lækre malaysiske nudelretter .
Læs mere om mad i Penang .
Ting at gøre i Balik Pulau
Bortset fra at spise, er der nok interessante steder spredt omkring Balik Pulau at besætte dig i mindst en eftermiddag. De fleste steder er spredt over et seks miles område og er bedst besøgt ved at leje en cykel . Planlæg mindst to timer for at slentre hovedgaderne, hvis du afstår fra cyklen.
Nogle steder at se omkring Balik Pulau:
- Belacan Factory: Besøgende er velkomne til at se, hvordan belacan rejerpasta er lavet. Se efter den lille fabrik på den østlige ende af Jalan Pulau Betong; vær forberedt på at holde din næse!
- Bæredygtig økologisk gård: Mr. Lui er en tidligere ingeniør, der gav op på kontoret for at drive sin egen miljøvenlige frugt- og grøntsagsbrug. Han er villig til at dele sine bæredygtige landbrugsmetoder; Lav en aftale ved at ringe til 019-4714168.
- Fishing Village: Kun en kilometer øst for Balik Pulau er den lille fiskerby Pulau Betong. At se de farverige både og lokale mænd, der tænder deres net, er værd at gå.
- Rice Paddies: De grønne rismarker vest for byen er maleriske og et besøg værd. Gå vestpå Jalan Sungau Nipah for adgang til rismarkerne.
- Xuan Wu Chinese Temple: Konstrueret på 1800-tallet, er dette lysrøde kinesiske tempel hjemsted for traditionelle kinesiske operaer i marts og juli.
Shopping i Balik Pulau
Stepping Stone Center på Jalan Bharu drives af en NGO, der støtter lokale landsbyboere med særlige behov. Håndværk, tasker og tekstiler fremstilles lokalt af landsbyboere med forskellige handicap. At købe dine souvenirs her sikrer, at pengene går tilbage til samfundet i stedet for at styrke børnearbejde.
- Læs om shopping i Penang .
Homestay i Balik Pulau
Den bedste måde at overnatte i Balik Pulau på er at udnytte en af de overnatningssteder i Kampung Sungai Korok. Turister overnatter med familier i traditionelle longhouses langs en flod, måske endda lære et madlavningstrik eller to. Ring 04-250-5500 for at lave arrangementer.
Kommer til Balik Pulau
De hurtige Penang busser, der cirkulerer omkring Penang, er en fremragende og billig måde at nå steder uden for Georgetown som Balik Pulau og Penang National Park . Buspriserne koster typisk under to dollars. Tag bus nr. 401 eller # 401E fra havneterminalen i Georgetown til Balik Pulau.
En dagstur til Balik Pulau kunne tilføjes til et besøg i Kek Lok Si Temple og Snake Temple i Banyan Lepas - nogle af de populære attraktioner udenfor Georgetown. Tag bus nr. 502 til Balik Pulau fra Air Itam nær templet.
Eventyrlystne rejsende med tilstrækkelig tid og energi kan faktisk gå ind i Balik Pulau fra Air Itam reservoiret. Vandreturen tager omkring to timer - for det meste op og ned bakker - og stierne er tydeligt markeret.
- Læs mere om at komme rundt i Penang .
Hvornår skal du besøge
De mest populære måneder i Balik Pulau falder sammen med frugthøsten i november, januar og topp durian høsten fra maj til juli . Søndag er en speciel markedsdag.
- Find andre interessante ting at gøre i Penang .