Når det kommer til billige måltider, kan du ikke slå mad, der serveres ud for siden af en lastbil eller miniature Airstream trailer. Og på ingen måde er fødevarebilens scene mere blomstrende end Austin, hvor du kan finde alt fra cupcakes til tacos til indisk køkken. Her er nogle af byens må-prøve madvogne.
01 af 05
East Side King
Find global gade mad på East Side King. Æderen Austin Sixth Street kan være hjemsted for god levende musik, men det er også hjemsted for en af de fedeste madvogne i Austin. East Side Kings hjemmeside hævder, at fødevarebilprisen er så god, at det vil "gøre dit øje rulle tilbage", men jeg ville være villig til at gå så langt som at sige, at det er så godt, at det vil få begge øjne til at rulle tilbage. Maden her er varieret og eklektisk, der spænder fra stegte Bruxelles spire salat til sukkerroer hjemme fries til curry boller til kizzage karaage (det er stegt kylling lår, sød og krydret sauce, frisk basilikum, koriander, mynte, løg og jalapeño). Men selvom de serverer nogle højklassepriser, der sandsynligvis vil koste dig $ 25 i en fin restaurant, går alt her omkring $ 6. 1618 E. 6th St. (512) 422-5884
02 af 05
G'Raj Mahal Café
G'Raj Mahal har en festlig indstilling med rigelig udendørs siddepladser. G'Raj Mahal Teknisk set er dette stedet en madvogn, selv om den brede græsplæne, talrige tabeller og lykkelige lyngestænger kan få dig til at føle dig mere som om du spiser på en udendørs café end på en trailer. Uanset hvad, maden her er vidunderlig, med indiske godbidder som samosas, naan, tikka masala, korma og saag gracing menuen. De fleste entrees er $ 10 eller under. Åbn tirsdag til torsdag og søndag fra kl. 17 til midnat; Fredag og lørdag fra kl. 17.00 til 3.00 91 Red River (512) 480-2255
03 af 05
Gourdough s
The Dirty Berry at Gourdough's. Gourdough s OK, den første ting du behøver at vide er, at donuts på Gourdough er dyrere end din gennemsnitlige 50 cent rulle friteret dej. Men det er fordi, snarere end at være beregnet som en hurtig bid med kaffe, er donuts her et måltid - og en lækker på det. Menupunkter omfatter Mother Clucker (stegt kyllingestrimme med honningsmør), Flying Pig (bacon med ahornsirup-isning), Langsombrænding (Habanero Pepper Gelé med Cremeost-Topping), PB & J (Drue geléfyldning med jordnøddesmørteris og Jordnøddesmør ) og himmelske Hash (marshmallow med chokolade fudge glasur toppet med fudge slik). En donut her vil køre dig omkring $ 4,25, men du vil være fuld for resten af dagen. 1219 S. Lamar Blvd. (512) 607-6568
04 af 05
Den Mægtige Kone
Selv skydere kommer i en kegle på Mighty Cone Food Truck. Mighty Cone Der er en tro blandt visse sekter af foodies, at alt tjent inde i en kegle vil være lækkert. Og mens denne teori har tendens til at gælde for søde godbidder, gælder det også i Mighty Cone, hvor friteret kylling, rejer og avocado serveres i en dejlig tortillakegle. Andre muligheder her omfatter skydere, chili støvede fries og fantastiske milkshakes, og picnicborde foran lastbilen gør perfekt folk watching. 1600 S. kongres Ave. (512) 383-9609
05 af 05
Torchy's Tacos
Den grønne chili svinekød taco på Torchy's. Torchy's Tacos
Der er ingen mangel på morgenmad muligheder i Austin, og dette er en af de bedste. Denne tidlige taco stativ er nu udvidet med spisesteder i hele byen, men den originale lastbil er stadig rundt og stadig det bedste sted at gå, hvis du vil have en hurtig kvalitet taco. Åben fra kl. 07.00 til 22.00 (senere fredag og lørdag) serverer lastbilen fantastiske hjemmelavede tacos med fyldstoffer som grøn chili svinekød, stegt avocado, stegt kylling, røget oksekødsbrød, krypteret æg med stegt poblano chili og jamaicansk jerk kylling , alt for $ 4 eller under. Ikke i tacos? Fajitas, burritos, guacamole, queso og desserter er også tilgængelige. 1311 S. 1st St. (512) 366-0537