Las Vegas og burgere, ikke anderledes end resten af landet. Hvad er vores fascination med denne klassiske enkle sandwich og hvorfor har vi besluttet at gøre det til et fancy måltid? Det er kød mellem to boller!
Den fornemmelse du får, når du bidder til en saftig burger, der er lavet til perfektion, er simpelthen guddommelig. Den rigtige mængde skorpe og den rigelige juice i midten bliver langt mere end et stykke oksekød mellem to stykker brød. Hvis du har brug for en god burger i Las Vegas, kan du finde en meget let. Hvis du har brug for den bedste burger i Las Vegas heldig for dig, har jeg fundet et par der vil gøre dig meget glad.
Shake Shack Burger i Las Vegas. Foto af Zeke Quezada
Denne burger kan være den bedste billige burger i Las Vegas, og det ville betyde, at jeg ville vende min ryg på In-N-Out burger. Det er en synd i min verden, så kom og prøv en rigtig god hamburger. Placeret på Park Las Vegas er dette lige til et måltid før eller efter et spil på T-Mobile Arena. Burger er stor, men prøv deres kylling sandwich og du vil blive tvunget til at finde en ny favorit burger stedet. Kylling sandwich på Shake Shack kan være bedre end burger.
02 af 11
Sort Tap Craft Burger og øl
Sort Tap Las Vegas. https://www.instagram.com/zekequezada/
Øl, burgere, shakes og masser af små tallerkener for at holde jeres neonbiff-spise venner glad. Værelset er i live med energi og har lige nok Vegas-vibe for at gøre dette til en pre-club destination. Åben til frokost og aftensmad, men kan tjene som et sted til bare dessert. Shakes er dekadente, drikkevarer er stive og burgere er stablet højt.
Bare ved at køkkenet på TAP Vegas går igennem besværet med at lave nogle meget gode pastrami, så når de lægger det på en burger, kan du satse på at du skal bestille det og nyde hver eneste bid. Mens du er der, kan du lige så godt have en øl, da de har masser. Skynd ikke ud, da rummet er omgivet af store skærme, og der er nok stegt komfortfødevarer på menuen for at gøre ethvert spil værd at se.
Umami Burger på SLS Las Vegas. Foto af Mke Hiller, Escape Hatch Dallas
Umami Burger har været på toppen af min liste i lang tid, selvom det er relativt nyt for Las Vegas-stripen. Denne LA burger fælles handler om store smag og den dejlige Umami, som vi alle skulle ønske. Gå simpelt, og du vil nyde en varm skarp bolle og smagfuldt oksekød, der griber dine smagsløg til plads sammen med deres umami ketchup.
Dette er min nye fundet kærlighed. Denne burger er spring og grænser bedre end de fleste burgere, du finder overalt. Det er fyldt med Iberico svinekød og eksploderer med så meget smag, at du vil fortære to af dem hurtigt og derefter overveje at bestille et andet par. Dette er en foodies drøm, der kommer i opfyldelse. Har det sangria eller en side af Paella.
06 af 11
Farligt Delicious på Della's Kitchen
Della's Burger på Delano Hotel. Foto af Zeke Quezada
Blød bun, græs fodret oksekød, svinekød. Der er meget lidt andet du har brug for i den perfekte burger. Dette er den burger du har til frokost, fordi Della's Kitchen ikke er åben til middag. Mens det er stort nok til to, gør dit bedste for at støtte harmoni i verden. Bestil to eller et argument kan bryde ud. Deling er bare for svært at gøre. Prøv ikke at se på andre ting på menuen, fordi denne liste er fyldt med nogle rigtige ædelstene.
07 af 11
Le Burger på L'Atelier de Joel Robuchon på MGM Grand
Le Burger hos L'Atelier de Joel Robuchon. Simpelthen den bedste. Ikke billig men fantastisk. Bødet smager som det bedste oksekød du nogensinde har haft, og foie gras vil få dig til at græde med sin rige smag. Du kan græde, når du har denne "hellige gral" af fancy burgere. Det er ikke den burger du har, mens du ser et hockeyspil og drikker en øl, men det er den burger, du får, når du søger noget spektakulært.
08 af 11
Den koreanske "Bull" Gogi Burger på Holsteins Las Vegas
Den koreanske "Bull" Gogi burger på Holsteins på Cosmopolitan Hotel i Las Vegas har konverteret mig til en af de fyre, der føler, at burgeren er mere end et simpelt amerikansk ikon og i stedet et lærred til multikulturelle, kulinariske eksperimenter. Sødt sojabønnet oksekød, overlakket stegt æg, kimchee slaw, chili mayo og kalbi glasur mellem en blød bolle, der tillader kun lidt af de lidt krydrede saft til at gennemsyre den ristede overflade. Du bliver sød, du bliver krydret og så nysgerrig smag af et æg. Jeg kunne ikke lide det, men det gør jeg.
Under rejser i sydvest syntes alle sammen så ivrige efter at dele deres foretrukne madhistorier med mig. Så meget, så jeg hurtigt indså, at det fælles tema var, at den bedste burger i Las Vegas var In-N-Out Burger . Selvfølgelig forsøgte jeg at forklare, at jeg kan lide at sidde og se et spil i en bar og have en burger. Derfor kan jeg lide en kold øl med min oksekød mellem bollerne, til ingen nytte, alle frynser på min antagelse om, at den perfekte burger i Las Vegas skal ledsages af en øl. Folk elsker virkelig In-N-Out burger, og de er korrekte. In-N-Out Burger er helt fantastisk, bare forvent ikke at have en øl, og forvent ikke at betale for meget. In-N-Out er let det billigste måltid på denne liste. Der er en In-N-Out på LINQ Las Vegas, så det er ikke nødvendigt at lade båndet ligge for en af disse billige burgere med håndskårne fries.
10 af 11
Top of the World på Stratosphere Hotel
Med udsigt over hele Las Vegas og en vinkort, der vil hjælpe dig med at fordøje en burger, der vil glæde dig, er dette en af de skjulte perler i Las Vegas til en mindeværdig frokost. Spild ikke din tid her til middag, midt på dagen er, når du skal spise en burger med udsigt over båndet.
Spisestuen er afslappet og burgere er værd at hver bit af $ 10 prislappen. Jeg sidder sædvanligvis i baren og har en burger, der er bedst så let som muligt. Spild ikke tid med krydderier, mærket med en god burger kan identificeres, når kødet mellem brødet ikke behøver hjælp. Burger Bar på Mandalay Place kan tjene dig en uhyrlig dyr burger, men alt hvad du behøver er den enkle Angus burger, og du vil være i orden. Du bør også være opmærksom på ølvalg på Burger Bar, det er en af de bedste på strimlen.