Den franske kost og hvordan de franske bliver tynde

by Kelby Carr

Unraveling Mysteries af hvorfor franskerne er så tynde

Franskerne spiser rig mad og drikker masser af vin. Så hvorfor er de så tynde og egnede? Hvad er hemmeligheden med det franske paradoks?

Her er nogle teorier, hvorfor den franske diæt virker.

En ærbødighed for mad

Først og fremmest holder franskmændene hellige. Selv om dette umiddelbart lyder som en opskrift på vægtforøgelse, er det ikke. Tænk over det. I stedet for at indånde en burger i to minutter fladt, nyder de deres mad.

De nyder det. Så hvad hvis middag tager tre timer? De franske har fester, der vil sætte en amerikansk Thanksgiving til skam på regelmæssig basis. Den franske diæt har meget lidt at gøre med det egentlige ord "kost."

Amerikanere kontinuerligt kost, men USA fedme sats holder klatring. Det er fordi amerikanerne lærer at hader mad mere og mere, for at se, at det er enten noget kedeligt at lide gennem eller noget overbærende, de burde ikke rigtig føle sig godt til. Bare husk at nyde enhver bid og det vil gøre verden af forskel.

Tag det langsomt i stedet for at tage ud!

For at nyde din mad skal du fokusere på det og give tid til det. I Frankrig er fastfood og udtag stadig ikke normen. Mens franskmændene langsomt tilføjer take-out (kaldet " en emporter " på fransk), fransk som kultur satte en tid og sted til mad. Det er meget mere sædvanligt at spise mad sidder på en cafe eller hjemme, minus rushen.

Størrelse betyder noget

En af de største forskelle er den store massive størrelse af måltider i USA. De franske kan spise mad, der aldrig ville kvalificere sig under en Weight Watchers kost, men deres portionsstørrelse er meget mindre. De tager deres tid med hver bid, så de er i stand til at indse, at de er fulde efter at have spist meget mindre.

Typiske restaurant del størrelser i Amerika i særdeleshed er forbavsende enorme.

Fransk tv suger

Nogle kan være uenige, men fransk tv er ikke fantastisk. Det kan være dårligt at være sikker på, men det har positive aspekter og bidrager til det franske diætmysteri. I Amerika drejer så mange husstande og så mange dage rundt om tv'et. I Frankrig går folket i stedet til markedet , og derefter bageren. Det er så meget lettere at gå udenfor og bare gøre noget der i stedet for at rive på sofaen. Og franskmændene har ikke tv-middage; de har ikke engang tv'et i løbet af de hellige timers måltider.

Øvelse der er (ahem) sjovt

Den franske kærlighedskærlighed. Ifølge en undersøgelse af Durex-mærket af kondomer har franske mennesker flere sexmøder årligt end amerikanere. Hvor mange kalorier brænder det?

Det er nemt at være aktivt

Franskmændene er ikke dovne om de små ting. Du ser franske folk at tage trappen i stedet for at vente på elevatoren. De små ting, som amerikanerne gør for at gøre livet lettere, giver et stort underskud i aktivitet. Franske byer er også oprettet, så det er nemt at gå overalt, hvor mange af deres historiske centre er fodgængere.

I Amerika er forstæderne rife med strip-indkøbscentre, der tvinger folk til at køre til hvert stop.

Faktisk handler franskerne typisk på en række butikker (en bager til de bedste baguetter, en slagterbutik til kød, et marked for grunde og måske en konditori til desserter). De har store supermarkeder (såsom Carrefour), og de kører til dem, ofte ud af byen, men de vil også handle i byen, og ofte på daglig basis.

Bliv frisk!

I den franske diæt er friske ingredienser, lokalt dyrkede produkter og kvalitetsingredienser normen. Det er ikke typisk at spise så meget forarbejdet mad i Frankrig, og der er en aktiv modvilje mod meget forarbejdet mad.

Americanisering af Frankrig

Desværre er den meget franske diæt og kultur, der holder befolkningen i dette land tilpas, langsomt udhulet af en invasion af den amerikanske kultur. Starbucks og McDonalds er i mange store byer, men de er ofte i gemte steder.

Den største taber

Hit showet, The Biggest Loser , har nok øget opmærksomheden på fedmeproblemet i USA. Selv om dette show aldrig havde nævnt den franske diæt, blev deltagerne i den største taber lært nogle centrale elementer: delkontrol friske ingredienser og arbejdsaktivitet i deres daglige kostvaner.

Fransk køkken er UNESCO-klassificeret

Og hvis du tvivler på vigtigheden af mad i Frankrig, lavede UNESCO fransk gastronomi en "social brugerdefinition med det formål at fejre de vigtigste øjeblikke i individers og gruppers liv". UNESCO satte det multikursede gastronomiske måltid i Frankrig med sine rites og præsentation på "verdenens immaterielle arvsliste", som omfatter Mexicos dag for den døde festival. Den slutter til 41 andre UNESCO-verdensarvsteder i Frankrig.