Tyskere er så besat med spargel (hvid asparges), der er facebook grupper og hjemmesider dedikeret til det. Det finder sin plads på hver menu og købmand gang. Det er sin egen sæson af spargelzeit .
Men at spise det uanset hvor du er, er ikke nok for königliche Gemüse ("Konge af grøntsager") største fans - de skal gå til kilden. Busbelastninger af spargel- entusiaster bruger foråret og den tidlige sommer, der rejser til gårde for at nyde denne dyrebare veggie.
Staterne Baden-Württemberg og Niedersachsen er to af de vigtigste asparges voksende regioner i Tyskland, med byen Beelitz hævder den nordøstlige titel. Hver region hævder at vokse den bedste spargel , men den eneste måde at vide sikkert er at tour dem alle.
Hvis du ikke tror, at Spargel er en biltur, er millioner af tyskere uenige med dig. Her er de bedste spargelfestivaler og spargelruter i Tyskland med masser af slotte , museer og naturskønne veje undervejs.
01 af 06
Badische Spargelstrasse
Spargelfrau i Schwetzingen. GettyImages / Guy Heitmann Badische Spargelstraße er en af de mest berømte ruter til Spargel . Det løber gennem det nordlige område Baden-Württemberg i ca. 136 km. Strekning fra Schwetzingen til Reilingen til Karlsruhe til Rastatt dækker ruten mange små byer. Regionens imponerende høst er faktisk nydt over hele landet med stande fra dette område, der forekommer i mindre landbrugsområder.
Fuldt på festivaler vises også i hele regionen og har attraktioner som den hurtigste spargel peeler, spargel dronning og / eller konge, levende musik og mange mundvandende hvide asparges. Alle går helt Spargel sur.
Rutens start, Schwetzingen, hævder titlen på "Asparagus Capital of the World". Asparagusmarkedet har fundet sted her den første lørdag i maj i over 100 år. Når du går gennem byen, skal du kigge efter statuen af Spargelfrau . I 2018 vil de holde deres årlige Spargelfest og fejre 350 år som en stor spargelavler .
Bruchsaler Spargel-Erlebnis i Bruchsal er en anden top destination i området. Nyd spargel fra gård til bord.
For de foodies, der ønsker at arbejde ud af alt det uundgåelige hollandaise sauce, overvej parring din aspargesmagning med en cykeltur. Der er en cykelrute, der løber langs spargel destinationerne. Der er endda guidede cykelture, så du kan bare fokusere på din spisning.
02 af 06
Spargelstadt Beelitz
GettyImages / Sean Gallup Lige udenfor Berlin er en anden Spargelstadt (Aspargesby), Beelitz. Dette lille landbrugscenter har et Spargelmuseum og en storslået årlig Beelitzer Spargelfest . Du vil genkende navnet, hvis du nogensinde har været i en købmand i Berlin i spargel- sæsonen, da Beelitz Spargel stolt er stemplet på de fleste kasser, stande og menuer.
Der er også mange spargelhöfe (asparges gårde) med grøntsager, restauranter og attraktioner for børn i byen. Bare for en start, prøv Jakobs Hof, Buschmann & Winkelmann og Elsholz. Og Spargelzeit falder sammen med Erdbeeren (jordbær) sæson, så hent en kasse med slik med din salte.
03 af 06
Spargeldorf Walbeck
www.walbeckaktiv.de Beliggende lige før den nederlandske grænse, har Walbeck vedtaget kælenavnet Spargeldorf eller "Aspargesby".
Byens mange restauranter tilbyder hver variation af parabolantenne. På den første søndag i maj er der et stort asparges- og håndværksmarked . På arrangementet byder aspargesprinsessen besøgende på en smuk blomsterdekoreret flåd i en parade gennem byen.
04 af 06
Niedersaechsische Spargelstrasse
GettyImages / Karl Johaentges Niedersächsische Spargelstraße i det nordvestlige Tyskland er ca. 750 kilometer. Det forbinder den dejlige Lüneburger Heide til Hannover til Braunschweig til Oldenburger Münsterland.
Nienburg ligger mellem Bremen og Hannover og er primær asparges voksende fast ejendom. Der er endda et Asparagus Museum placeret her blandt bindingsværkshuse.
05 af 06
Spargelhof Kutzleben
GettyImages / torstengrieger Kutzleben i Thüringen er en 800 år gammel landsby omgivet af maleriske asparges marker. Byen kommer til liv under Spargelzeit med mange butikker, der sælger lokale varer og alt spargel .
06 af 06
Schrobenhausen
GettyImages / Dar1930 Beliggende i Bayern , er der en gang om året hvid asparges stjæler projektør fra Weisswurst .
Besøgende tager vej til denne landsby i øvre Bayern året rundt for at prøve sine mange sæsonbetonede varer. Dens spargel er kendt for sin stærke, nutty smag. Schrobenhausen nyder i sit omdømme som en spargel destination en besidder et årligt Spargel marked med en Spargel dronning i udlandet sagen.
Du kan også lære mere på et andet Spargel Museum. (Hvem ville have troet, at der var mere end en?). Der er tre etager med aspargesforhæng med udstillinger, der dækker alt fra landbrug til markedsføring af denne berømte grøntsag. Der er endda et Andy Warhol-maleri af asparges.