Som set på tv: Atlanta restauranter på den store skærm

01 af 09

Som set på tv: Atlanta restauranter på den store skærm

Atlantans er ikke de eneste, der elsker deres lokale restauranter - folkene på Food Network og Travel Channel gør det også. Da vores kultur udviklede sig til en, der er villig til at rejse til mad, fremhævede tv-shows, der fremhævede mad ædelstene over hele landet, venstre og højre, hvoraf mange har Atlantas egne hotspots.

Selvfølgelig har vi også Atlanta Eats, en lokal tv-udsendelse, der er vært for Steak Shapiro og fremhæver de bedste og nyeste spots rundt i byen. Visningen har også et lokalt radioprogram med Mara Davis .

Vil du besøge de steder, der er blevet berømt af tv? Klik gennem diasshowet for at se hvilke shows, der sætter vores lokale restauranter på Amerikas kulinariske kort:

02 af 09

Atlanta på Diners, Drive-Ins og Dives

Diners, Drive-Ins og Dives
Food Network

Atlanta er blevet præget af den spikhårede fyr Guy Fiery, mange gange siden "Diner, Drive-Ins and Dives" (DDD) præmiere i 2007. Nogle af de tidligere "DDD" Atlanta episoder featured Silver Skillet, Marietta Diner, Matthew's Cafeteria, The Highlander og Colonnade. Fiery kom tilbage i 2015 og besøgte Buckhead Brunch staple Joy Café på episoden "Homeland Favorites", som fremhævede caféens underskriftsretter: kiks med pølseovs og tomatsuppe. I køkkenet lærte Fiery, hvordan man laver Joy Cafés ikoniske rejer og grits med Louisiana BBQ sauce. Han har også besøgt The General Muir (se efter kokken Todd Ginsburgs pastrami hash), Wrecking Bar (ikke gå glip af cheddarwurst majsepupperne) og Fox Bros. Bar-BQ (deres brisketburger var blandt andet).

03 af 09

Atlanta on Man v. Food

Mand v. Mad

Travel Channel

Emory grad Adam Richman var vært for "Man v. Food" på Travel Channel fra 2008 til 2012. Selvom showet ikke længere producerer nye episoder, kan du stadig fange reruns og genopleve den magi, der var Richman, der søgte landets "største" retter og tage på restauranter 'udfordringer. Da "Man v. Food" kom til Atlanta, gik Richman direkte til Vortex for deres Double Coronary Bypass Burger. Der er ingen udfordring pr. Sige, bortset fra burger selv. Denne ikke-så-lav-carb burger består af tre stegte æg, fire skiver amerikansk ost og fem skiver bacon, med to grillede ost sandwicher som boller. Hellig ko! Hvis du vil have dig selv, skal du være opmærksom på: burgeren klokker i 4.451 kalorier og er kun tilgængelig mandag til fredag, fra 14:00 til 17:00. Så ikke heldigt med et hjerteanfald i weekender, helligdage eller efter takeout.

04 af 09

Atlanta på The Layover med Anthony Bourdain

Layover med Anthony Bourdain

Travel Channel

Hvis du har lyst på dig selv, er Anthony Bourdain sandsynligvis din idol. Den berømte kokk kendt for sin brash holdning og syge kulinariske færdigheder var vært for "The Layover" fra 2011 til 2013. Selvom Atlanta's Hartsfield-Jackson Lufthavn er layover central, var showet kun kommet her en gang, men Bourdain gjorde det til sin værd. Udover Clermont Lounge og Buford Highway Farmers Market , gjorde Bourdain sammen med sin kammerat Sean Brock (Charleston kokken bag Minero i Ponce City Market) sin vej til Holeman og Finch . Mens de var der, udbragte Bourdain Holeman og Finch "Fremtiden for amerikansk spisning." De nøjede også på deviled æg, og selvfølgelig den berømte H + F burger. Andre Bourdain-godkendte pletter fra The Layover inkluderer Little Tart Bakeshop til en kaffe og croissant, frokost på Fat Matt og Miller Union til middag.

05 af 09

Atlanta på bedste ting jeg nogensinde spiste

Bedste ting jeg nogensinde spiste

Food Network

Food Network-showet "Best Thing I Ever Ate" rejser ofte med Atlanta-baserede kok Alton Brown, der har vært vært for "Iron Chef" og hans eget madlavningsshow, "Good Eats", for at få sin troværdige myndighed på alt, der er lækkert i Atlanta . På episoden med titlen "Bang for the Buck" gav han lokal og billig favorit Hankook Taqueria en shoutout - faktisk udråbte han Hankook til at betjene Atlantas bedste gadefoder. Hans yndlingsret Den bibimbap, der ringer op på kun $ 6 og er fyldt med ris, oksekød, veggies og et stegt æg. Du kan finde Hankook Taqueria på den voksende Westside of Town, ikke langt fra Atlantas nyeste bryggerier og cidery . I episoden "Bedste morgenmad nogensinde" forkyndte Ted Allen (værten af ​​"Hakkede") dyden til den søde og salte combo, der blev fundet i One Eared Stag's kokkens morgenmad - forventer et tallerken med fem forskellige morgenmadsretter, herunder røde donuts, pandekager med bacon, kiks med gridded country pate, corned beef (tun) hash og rejer og grits.

06 af 09

Atlanta på bizarre fødevarer

Bizarre fødevarer
Travel Channel

Siden 2006 har vært Andrew Zimmern "Bizarre Foods" rejst verden rundt og søgte verdens mærkeligste spisesteder. Efter prøveudtagning af bugs og mærkelige organer i forskellige lande, tog han vej til Atlanta i 2014. Mens han var her, greb han Hugh Acheson (ejer af Atlanta's Empire State South og en hyppig dommer på "Top Chef") og ledte til sene aften Octopus Bar i East Atlanta Village for at munch på en blæksprutte hot pot og grillet kaninaffald. Han vågede også lidt OTP for nogle miso-krydrede brisket og grøn tomat kimchi på Heirloom Market BBQ.

07 af 09

Atlanta på mad paradis

Food Paradise

Travel Channel

"Food Paradise" fremhæver de bedste køkkener rundt om i landet, med fokus på et andet emne hver episode. En af Atlantas mest elskede mexicanske restauranter, Bone Garden Cantina, blev præsenteret på "Mexican Food Paradise" i 2013. De viste deres smagfulde carne adobo bøf tacos og grillet majs på cob med mayo og queso fresco. Atlanta optrådte på en anden episode i 2015, denne gang på "Fried Chicken Paradise". Vi har stegt kylling en masse her i Atlanta, men de omfattede Busy Bee Café, en historisk downtown spot åbent siden 1947. På showet indulged de i sprød stegt kylling og velsmagende sider som collard greener og makaroni og ost.

08 af 09

Atlanta på hakket

hakket
Food Network

Udover Atlanta restauranter, der er featured på tv, skal vi nævne de kokke, der har repræsenteret vores by også. Hakkede er et konkurrencedygtigt madlavningsshow, der præsenterer en gruppe konkurrenter med en kurv indeholdende mystiske ingredienser, der absolut ikke går sammen på papir. Tænk: fisk, chokolade, æbler. Det er deres job at få dem til at smage fantastisk i et begrænset tidsrum. Atlanta kokke, der har accepteret og vandt udfordringen, er Kevin Rathbun (Rathbun's, Rathbun Steak), Zeb Stevenson (Watershed on Peachtree) og den sene Ria Pell (Ria's Bluebird).

09 af 09

Atlanta på topchef

Top Chef
Bravo

Atlanta har aldrig vært vært for en Top Chef- sæson, men masser af vores kokke har repræsenteret vores fair city på konkurrencedygtige reality show. Hver sæson foregår i en anden by (dvs. Las Vegas, Washington DC) og kaster 12 kokke mod hinanden, hvilket eliminerer deltager hver uge gennem forskellige udfordringer, indtil man er tilbage til at regere øverste. En Atlanta Kok har endnu ikke vundet, men Kevin Gillespie (Gunshow, Revival) er kommet tæt og vandt favorit i sesong seks. Andre Atlanta kokke, der smed deres knive i ringen, omfatter Ron Eyester (Southern Bistro), Hector Santiago (El Super Pan) og Eli Kirshtein (Luminary). Og glem ikke vores helt egen Hugh Acheson konkurrerede ikke kun i Bravo's Top Chef Masters, men er også i øjeblikket dommer.