01 af 11
Atlantas Top 10 sunde hurtigrestauranter
Lækker, overkommelig, klar på mindre end ti minutter OG sundt? Vi spørger meget af vores fastfood i disse dage, især de af os, der ønsker at holde vores talje og tegnebøger trim, mens vi stadig kan nyde at spise ude. Heldigvis opdager den hurtige madindustri sig til de voksende sundhedsmagasiner af Atlantans og styrker udfordringen. Nogle lokale kokke har opskåret sunde overkommelige spiser i årevis og spred selv deres muligheder over hele landet. Tjek vores top ti ATL pluk ved at klikke gennem diasshowet.
02 af 11
Sunde ATL Eats: Souper Jenny
Ferskner venligst Souper Jenny : I de kolde måneder er det svært at skrue ned en dampende skål suppe, og dette hyggelige sted med fire steder på tværs af Atlanta rammer stedet. Men Jenny Levison, hjernerne og brawn bag operationen (sammen med lige så lækre og sunde Juicy Jenny) serverer ikke bare stor suppe - caféens salater og sunde sandwich er lige så fantastiske. Souper Jenny har forskellige menuprodukter hver dag med seks supper, to sandwicher og to til fire salater, men du kan altid være sikker på, at der vil være mindst én glutenfri vegetarisk og vegansk mulighed. Nogle sunde favoritter er kalkun chili, kinesisk kylling slaw salat og klassisk kalkun sandwich på tykt multigrain brød. Og hvis du vil fylde din tank hele dagen, udnyt deres frokosttilbud: $ 14 for to menupunkter, en rulle, et stykke frisk frugt, en drink og dessert!
03 af 11
Sunde ATL Eats: Farm til Ladle
Farm to Ladle: Selv om det er nyt til Atlanta, er dette nyligt åbnede stall i den uberlige kølige Ponce City Market fødevarehal kendt for sin friske og sunde menu. Stallen serverer morgenmad, frokost og aftensmad syv dage om ugen. Vi anbefaler din egen omelet mulighed for morgenmad - $ 9 for op til fire friske veggie toppings. Vælg havregryn eller frugtskål som din side for at være ekstra dygtig. Deres frokost / middag menu har en række supper, salater og sandwich, der bruger friske, sæsonbestemte ingredienser. Vegetabilske medley er en standout (det er også glutenfri!) Og kan toppes med grillet kylling eller laks for at gøre en fyldning, super sundt måltid.
04 af 11
Sunde ATL spiser: Yalla!
Yalla! : På Ponce City Markets modstykke bør Inman Parks Krog Street Market lige udenfor Beltline, sundhedsmøtnere og madies gøre en beeline til Yalla! Med et væld af muligheder, der let kan tilpasses for at give diner et utroligt nærende måltid, tilbyder den moderne mellemøstlige stall et valg mellem en pita sandwich, Laffa wrap brød eller ris / salatskål. De sundeste muligheder omfatter kylling shawarma, som er en spitbrændt kylling, der leveres med hummus, røget ægplantspredning eller baba ganoush og en israelsk salat af agurker, tomater, persille og olivenolie. Mængden af grøntsager yalla! Pakker i et måltid kan ikke nægtes, og olivenolie og tahini bruges til at klæde alt er fyldt med antioxidanter.
05 af 11
Sunde ATL Eats: Gusto!
Gusto !: Denne hurtige casual Atlanta originale er en absolut stjerne i form af hurtige og overkommelige, men utroligt sunde måltider. Restauranten serverer mad Chipotle-stil (men uden truslen om E. coli - kidding ... slags) i en samlebånd, der giver mulighed for hurtig service. Diners opretter en skål eller flatbread med base, protein valg og en forud valgt "gusto", eller kombination af grøntsager, garnishes og sauce. Menupunkterne er enkle, men hver ingrediens er frisk og smagfuld, og gustos, som alle er inspireret af internationale retter, mødes perfekt sammen. I humør for Tex-Mex? Gå til Chipotle Mango Avocado Gusto. Eller hvis du er en af de folk, der kunne dyppe absolut noget i hummus, er Tahini agurkfeta den middelhavs-inspirerede løsning, du vil elske. Forvent også masser af glutenfrie muligheder!
06 af 11
Sunde ATL Eats: Urban Pl8
Urban Pl8: Selvom Paleo-livsstilen ofte er kontroversiel og misforstået, er Chef Betsy Pitts fra Urban Pl8 en totalomdannelse og grundlagde Urban Pl8 oprindeligt at bringe sund mad af høj kvalitet til lokalt fremskaffede fødevarer til overkommelige priser til Atlantans. Men efter at have startet et Crossfit-regime og omfavnede Paleo (som grundlæggende betyder at spise de samme fødevarer som vores forfædre, stort set kød og producere, sans korn, mejeri og sukker), gjorde hun menuen Paleo-venlig. Selvom Urban Pl8 var en fødevareleveringsservice i et godt antal år, er det endelig at få en mursten og mørtel placering på Krog Street Market (overfor Yalla!). Og det er ikke kun Paleo-hengivne, der kan nyde de lækre, sunde tilbud: Urban Pl8s daglige specialiteter som asiatisk oksekødsalas, grillet kylling tagine og weekendbrunchen speciel af Paleo hash vil blive fortæret af ethvert moderne menneske.
07 af 11
Sunde ATL Eats: Naanstop
Naanstop : Naanstops tagline er "Fast. Frisk. Indisk. "Og disse tre ord virkelig opsummerer dette fantastiske sted på tværs af Atlanta Tech Village i Buckhead. Naanstops ejere blev inspireret af deres mors hjem madlavning for at give den samme kvalitet af traditionel indisk mad til diners på en overkommelig og bekvem måde. De braiserer deres lam curry i fire timer og ruller ud deres naan (et indisk brød - tænk et kryds mellem en flatbread og en pita) for hånden. De er også forpligtet til at bruge kun højkvalitets ingredienser-kyllingen er f.eks. Hormon og antibiotikafrit. De har flere vegetariske og veganske retter, og hver entré er glutenfri i en risskål eller salat. Bonuspoint hvis du vælger et af deres plantebaserede proteiner, som linser eller garbanzo bønner. Naanstops forskellige chutney sauce muligheder, som "Cool" yoghurt og koriander til den varmere chili sauce, pakke masser af smag uden større kalorier.
08 af 11
Sunde ATL Eats: Bell Street Burritos
JEFF DAVIS for Creative Loafing Bell Street Burritos: At sætte Chipotle til skam, endnu en gang, Atlanta originale Bell Street Burritos har sondringen om at være blevet navngivet en af de ti største burritos i Amerika af USA Today. Ud over at servere en rigtig stor burrito, burrito skål eller taco har Bell Street også en af de mest venlige menuer i nogen af byens mange afslappede mexicanske led. En af deres specialgrafik burritos, kylling og broccoli, pakker tortillan fuld af denne fantastiske kruciferous grøntsag. Grillet løg, spinat og kartofler er nogle af de andre sunde add-ins eller hovedklammer af en Bell Street skål. Vil du gøre dit måltid endnu sundere? Ditch tortillaen og opbyg en veggie og bønneskål til en madpakning med protein og protein.
09 af 11
Sunde ATL Eats: Qing Mu
Yelp / Cristina R. Qing Mu : Denne nudelbutik i den splinternye Buckhead Atlanta-udvikling bedrager - den eksotiske indretning og svanefulde naboer kan trodse forbandere at tro, at de har høje priser, men den gennemsnitlige nudelskål er mindre end $ 10 (og portionerne er enorme!). Qing Mus mission er at bringe kinesisk mad tilbage til sine traditionelle rødder med kun de sundeste og friskeste ingredienser. "Lav en suppebog" Din vej "ved at vælge fra en række proteiner fra hormonfrit kød til organisk krop til økologisk tofu og vegetabilske add-ins. Diners kan vælge et niveau af spiciness, fra mild til varm, og selv bouillon kan tilpasses til veganer. De nye til den sunde spiseverden vil også sætte pris på menuen hos Qing Mu, som indeholder de enkelte sundhedsegenskaber for hver ingrediens. For eksempel vidste du, at bambusskud reducerer inflammation og lavere kolesterol? Eller at bok choy forbrænder kropsfedt? Dette er et must-forsøg for Atlantan, der ønsker at vide præcis, hvordan den mad hun spiser hjælper hendes krop.
10 af 11
Sund ATL Eats: Frisk til Bestil
Frisk til ordre : Også kendt som F20, regner denne restaurant sig selv som fin-afslappet med tankegangen om, at høj kvalitet, sund og velsmagende mad ikke skulle koste en formue. Oprindeligt kun i Atlanta, har F20 udvidet med steder i Florida, Tennessee, South Carolina og North Carolina, et testament til sin store fan base. Fra de monster-store salater til de smagfuldt entrees er der virkelig ikke meget på menuen, der ikke er en sund mulighed (med undtagelse af dekadente dessert tærter eller brownies). Nogle særligt sunde standouts omfatter spinatssalat, fyldt med superfoods som friske jordbær, mandler og tranebær og den unikke kokoscurry laks.
11 af 11
Sund ATL Eats: Zoe's Kitchen
Dækker Katy Foto Zoe's Kitchen : Hvis det ser ud som om der er mange Middelhavs-inspirerede muligheder på denne liste, er det fordi dette køkken virkelig er et af de sundeste i verden. Middelhavsdiet, der er fokuseret på grøntsager, sunde fedtstoffer fra fisk og olivenolie, og magre proteinkilder, har vist sig at fremme sund aldring og lang levetid. Og ingen hurtig afslappet restaurant understreger dette mere end Zoe's Kitchen. Det ville være svært at opregne de mange måder Zoe s gør hvert måltid valg sundt: korn som proteinrig quinoa erstatter mindre næringsrige hvide ris, hvert magert kød er grillet i hjertesund sunde olivenolie, og mad er smagt med lavt kalorieindhold, højt -lavet krydderier, urter og citron. Med flere steder rundt Atlanta er Zoes værd flere besøg.