Hele året har landmændsmarkedet sprudlende og friske madvarer
Den verdensberømte Din Dekalb Farmers Market er hænderne den bedste kilde i Atlanta-området for friske og svære at finde købmandsvarer.
Åbent året rundt hver dag undtagen Thanksgiving og jul, Dekalb Farmers Market er Atlanta's go-to kilde til super friske råvarer, frisklavet pasta, brød, kød, skaldyr og alt andet du skal bruge til dit køkken. Bliv ikke overrasket, hvis du løber ind i kokke fra Atlantas største restauranter, der shopper markedet for at afhente deres high-end ingredienser.
Markedet er en sprawling facilitet med hvad der ligner miles af friske råvarer til bargain priser. Vind ind og ud af de tørre varer gangene opfanger interessante saucer og gå ikke glip af krydderafsnittet, hvor du finder store badekar af enhver krydderier til bundpriser.
Historien om dit Dekalb Farmers Market
Ifølge sit websted havde Dekalb Farmers Market en ydmyg begyndelse, der startede i 1977 som en lille producent i Decatur. Det voksede i popularitet og er blevet en top turistattraktion, der tegner tusindvis af besøgende årligt. Markedets grundlægger Robert Blazer fortsætter med at overvåge operationer og forkaster sin familie for at holde tingene i gang.
En hyppig klage fra langtidsmedlemmer (og første gangs besøgende) var, at markedet altid er overfyldt, og parkering kan være svært at komme forbi. Virksomheden annoncerede planer om at udvide sin plads i 2014.
At finde friske kød og fisk på dit Dekalb Farmers Market
På kødtællerne får du de friskeste stykker af alle dine favoritter sammen med unikke kød, du kan muligvis ikke finde andre steder.
Seafood udvælgelsen er stor med flere levende tanke, så du ved, det er frisk.
Der er også en række specialtællere, hvor du kan købe blomster, bagværk, frisk kaffe og meget mere. Buffet og salatbar kan virke som en mærkelig Søg, men det er et godt sted at tage fat på frokost, og du kan læse på en række retter, der bruger ingredienserne på kvalitetsmarkedet.
Buffeten er prissat af pundet.
Første timere kan finde din Dekalb Farmer's Market har en mærkelig lugt, som sandsynligvis skyldes den enorme seafood sektion. Det er også ret køligt inde, så hvis du holder op til frokost eller planlægger at tilbringe en længere tid der, kan du medbringe en jakke. Lad ikke disse quirks afholde dig; hver hjem kok skulle gøre en tur (eller et dusin!) til dette marked.
Udover mad på din Dekalb Farmers Market
Ud over gode ingredienser sværer gode kokke ved deres yndlingsværktøjer. Til dette formål har Dekalb en lille samling af køkkenredskaber til salg, herunder franske pressekaffere, kaffekværnere og grundlæggende redskaber som spatler og skeer. Flere kokbøger, mange med svære at finde opskrifter er også tilgængelige.
Din Dekalb Farmers Market udfører også ture af sin facilitet efter aftale.
Din Dekalb Farmers Market: Know før du går
- Din Dekalb Farmer's Market ligger i udkanten af Decatur på 3000 E. Ponce De Leon Avenue.
- Markedet accepterer ikke kreditkort, så medbring kontanter, debetkort eller checks. Der er en pengeautomat på stedet.
- Der er et stort genbrugscenter på parkeringspladsen, hvor du kan bringe mange ting, du ikke kan genbruge derhjemme.