Den bedste spisning på den franske caribiske ø Martinique
Martinique er en afdeling (stat) i Frankrig, så du ville forvente, at lokalbefolkningen ville vide en eller to ting om god mad. Besøgende vil finde fin fransk og kreolsk mad i Martinique, der byder på både klassiske og moderne fusionspræparater.
01 af 07
Le Domaine Saint Aubin
Le Domaine Saint Aubin restaurant, Martinique. Courtesy SBPR Corp./Martinique Promotion Bureau / CMT USA Saint Aubin er en charmerende 19. århundredes herregård, der for nylig er omdannet til et 30-værelse-hotel-charme, og kan prale af en af de fineste restauranter i Martinique. Chef Joélle Rosemain lokker besøgende med hjemmelavede kulinariske lækkerier, der tapper på traditionelle franske såvel som lokale kreolske påvirkninger, og udnytter friske ingredienser, der primært udledes af hotellets have på stedet.
02 af 07
Le Plein Soleil
Denne restaurant ligger på den nyligt udvidede terrasse i det romantiske Plein Soleil Hotel, der er beliggende i hovedbygningen. Der er innovative gourmetretter, der kombinerer traditionelle franske og kreolske retter til at skabe en enestående spiseoplevelse.
03 af 07
Le Belem, Cap Est Lagoon Resort & Spa
Nyligt rangeret blandt de 70 bedste nye restauranter verden over af Condé Nast Traveler, Le Belem serverer gourmet fransk køkken i en elegant atmosfære, der ligger i Martinique's eneste femstjernede ejendom - Relais et Chateaux Cap Est Lagoon Resort & Spa.
04 af 07
La Cave a Vins
Traditionel fransk gastronomi er også altid dagens orden på La Cave a Vin, en af de fineste restauranter i Fort-de-France og blandt de bedste steder i Martinique for at købe de fineste franske vine. Restauranten er placeret langs hovedstadsens underskrift detail gennemgang, Rue Victor Hugo, der giver en lækker frist for shopping trætte.
05 af 07
Le Brédas
Le Brédas er beliggende i Martinique's frodige tropiske indre og tilbyder en fantastisk martinikanske oplevelse med fransk / kreolsk fusionsretter udarbejdet af den internationalt anerkendte lokale kok, Jean-Charles Brédas. Retter serveres på keramiske plader udført af den værdsatte lokale potter Victor Anicet, mens Brédas 'kone Marie-Julie er selve udformningen af Martinicys legendariske varme gæstfrihed.
06 af 07
Les Deux Gros
Denne charmerende spisested beliggende i byen Case Pilot på Martinique's Caribiske kyst bringer de særdeles delectable smag af Frankrigs sydvestlige region til Caribien. Sublim havudsigt supplerer kok Matthieu Jolly's kulinariske kreationer i en vidunderlig afslappende atmosfære.
07 af 07
Ilet Oscar
For en helt unik spiseoplevelse er Ilet Oscar svær at slå. Denne rustikke restaurant og gæstehus ligger på sin egen private ø, en kort bådtur fra Martinikis mid-atlantiske kyst. På grund af sin beliggenhed er skaldyr en konge her med friskfangede muligheder, der ændres jævnligt, afhængigt af hvad der bider i de omkringliggende farvande.