Oaxaca City (udtalet "wa-HA-ka"), hovedstaden i staten med samme navn, er et UNESCO-verdensarvssted . Det er en smuk kolonistad med en rig indfødte arv, der er beliggende i en y-formet dal i Sierra Madre bjergkæde i det sydlige Mexico. Oaxaca er kendt for sine rige kulturelle traditioner, smukke håndværk, lækker mad og slående arkitektur.
Lurer på hvad du skal gøre i Oaxaca?
Her er vores valg: Top 10 Ting at gøre i Oaxaca
Oaxacas historie:
Dalen af Oaxaca blev beboet i forhistoriske tider. Bevis for menneskelig besættelse i dalen går tilbage til 12.000 f.Kr., og det har været beboet kontinuerligt siden da. Et af de tidligste bycentre i Mesoamerica , Monte Alban, blev grundlagt i midten af dalen omkring 500 f.Kr. De første europæere, der ankom til området, var dominikanske friarer, der kom for at omdanne de indfødte til katolicismen. Den koloniale by blev grundlagt i 1536 som Villa de Antequera.
Geografi og klima:
Oaxaca byen ligger 280 miles sydøst for Mexico City i en frugtbar dal inden for Sierra Madre bjergkæde. Byens højde er omkring 5000 fod (1.500 m) over havets overflade, hvilket giver det et mildt klima året rundt. Regnssæsonen varer fra maj til september, regner generelt om eftermiddagen og er en behagelig tid at besøge.
Arkæologiske steder:
Der er tegn på menneskelig besættelse af dalen Oaxaca, der går tilbage til 12.000 f.Kr., og nogle huler i området indeholder meget tidlige tegn på tamning af majs og squash. Dalen er uden tvivl blevet besat kontinuerligt siden de meget gamle tider.
Der er flere store arkæologiske steder, der ligger en kort afstand fra Oaxaca by.
Det vigtigste er Monte Alban , Zapotec-folkets hovedstad fra 500 f.Kr. til 800 e.Kr. Siden er bygget på en bjergtop og tilbyder en imponerende udsigt over dalen nedenfor. Næste vigtig er stedet for Mitla, som ligger i den østlige arm af Oaxaca-dalen og har smukke geometriske fretwork mønstre i væggene.
Kolonial arkitektur:
Oaxaca byder på storslåede koloniale arkitekturer, det mest fremragende eksempel er Santo Domingo kirke og dets tidligere kloster, der nu er hjemsted for et imponerende museum.
Håndværk af Oaxaca:
Oaxacan håndværk er berømt over hele verden. Nogle af de mest efterspurgte varer er:
- Zapotec uldtæpper og gobeliner
- Sort keramik
- Træskærer kaldet "alebrijes"
Oaxacan Køkken:
Oaxaca er også kendt for sit særprægede køkken. Retter som mol (udtalt mol-ay), en tyk sauce tilberedt med chili og chokolade er en fornøjelse, ligesom quesillo og tlayudas.
Se vores liste over Oaxacas bedste restauranter , og de madvarer du bør prøve i Oaxaca .
Hoteller i Oaxaca:
- Quinta Real
Quinta Real er et smukt 16. århundredes tidligere kloster omdannet til et hotel, og er centralt beliggende og tilbyder moderne bekvemmeligheder i kolonistilstand. - Holiday Inn Express
Et moderne og komfortabelt hotel i gåafstand fra de fleste af Oaxaca byens seværdigheder, der er en pool og morgenbuffet er inkluderet i prisen.
- Hotel Azucenas
Beliggende 10 minutters gang fra Zocalo, er dette lille hotel rent, komfortabelt og rimeligt prissat. En lækker morgenmad serveres dagligt på tagterrassen.
Besøg deres hjemmeside: Hotel Azucenas
Fiestas i Oaxaca:
Oaxaca er en meget festlig by med mange festligheder hele året rundt. Nogle af de mest unikke festivaler er:
- Dag for de døde fejringer i Oaxaca er særligt levende.
- Radish Night finder sted hvert år den 23. december.
- Guelaguetza er en traditionel dans festival, der finder sted i løbet af de sidste to uger af juli.