Hvad skal man drikke i stedet for Sangria

01 af 06

Undgå Touristy Sangria og drik noget bedre

Den spanske gør god vin. Men de kan også lide at lege med deres vin også. Sangria er den mest berømte, men der er andre måder, hvorpå den spanske befæstede, aromatiserer og fortynder deres vin. Og de er alle bedre end Sangria.

Her finder du nogle af de bedste ækvivalenter til sangria, der er almindelige i spanske barer. De er alle traditionelt spanske, vinbaserede drikkevarer, som du vil finde de lokale drikker, ikke kun turister. Gå direkte til den første, tinto de verano, eller læs videre, hvorfor du bør undgå sangria i en bar i Spanien.

Hvordan den spanske udsigt Sangria

Den spanske behandler sangria som du sandsynligvis drikker slag. Følger ikke? OKAY.

Hvornår vil du drikke slag? På et hus fest, ikke? Det er da den spanske drink sangria. Hvorfor vil du tilbyde dine gæster slag på et husfest? Fordi det er billigere end at tilbyde alle gratis øl, ikke? Men fordi du køber billig alkohol, skal du sødes og gøre ting til det for at gøre det drikkeligt, ville du ikke sige?

Derfor laver spanskerne sangria på en fest. Hvad ville du gøre, hvis du så en flok turister i din lokale bar, der drukkede, fordi det var det, de troede de lokale drikker. Du ville grine på dem, ikke? Du får billedet!

Du vil stadig drikke Sangria

OK, så du forstår spansken drikker ikke masser af sangria, og du har ikke noget imod at se ud som en turist (du er jo en). Skal du få sangria i en bar?

Vil du genkende god sangria? Hvis ikke, kan din barmand nok fortælle! Og det er netop problemet: De ved, at du ikke ved noget bedre, så du er ikke sandsynlig for at få en god drink .

Vi siger ikke barer i Spanien er alle ude at svindle dig. Men i betragtning af at nogle spanske folk drikker sangria i en bar, vil du i de fleste tilfælde komme op imod en af ​​disse to situationer:

For det første er du i en bar, der aldrig laver sangria og ikke har en opskrift til hånden. Barmanden vil ikke tabe et salg, ved du ved ikke, at forskellen er, så vil du nok kun servere rødvin og limonade, også kendt som tinto de verano .

For det andet er du i en bar, der annoncerer det, sælger sangria. Det betyder at du sandsynligvis er i en bar for turister. God sangria er stærk. Men der er ingen mening i en bar, der serverer dig sangria med en stor slug af brandy i det, hvis du ikke ville kunne fortælle forskellen. Så hvad du er tilbage med er den førnævnte rødvin og limonade, bare garneret med frugt og kanel. Det er ikke sangria.

02 af 06

Tinto de Verano

Tinto de Verano, eller "Summer Wine" er den valgfrie drink i de varme sommermåneder i det sydlige Spanien (hvis du ikke drikker øl, det er). Det er simpelthen rødvin, is og Fanta Lemon (eller tilsvarende).

Det er lækkert, det er billigt, og det er nemt at lave, så ingen bar vil aldrig få det forkert. Det er det mest oplagte alternativ til sangria for enhver første tur til Spanien.

'Tinto de Verano' er denne drikkes fancy navn. Det enklere, mere præcise navn er bare 'tinto con limón' - 'rødvin med (mousserende) citron'. Du bør bestille det sådan af to grunde. En, du lyder mindre som en turist. To, der angiver, at du vil have det med mousserende citron betyder, at du ikke får en drink lavet med gaseosa, et sødt mousserende vand, der smager brutalt .

03 af 06

Calimocho (eller Kalimotxo)

Calimocho (eller Kalimotxo i baskisk) ligner tinto de verano , men i stedet for mousserende limonade bruger de Coca-Cola. Det er rigtigt, i Spanien kan du få rødvin blandet med cola . Og ved du hvad? Det er godt!

Calimocho er populær blandt tre slags mennesker i Spanien: teenagere og studerende; folk, der deltager i Pamplona-løbet af Bulls ; og heavy metal fans.

Få en halv liter. Eller større . (I barer som Diplodocus Rock Bar i Madrid kan du bestille fiskeskaller af ting!)

04 af 06

Vermut

Sød vermouth, men oprindeligt italiensk, har en lang historie i Spanien. Og det kommer tilbage. Vermut , som den spanske kalder det, bliver nu fuld igen i store mængder i små vermuterier over hele landet.

Vermouth er aromatiseret hvidvin (ja, selv sød vermouth er lavet af hvidvin), med urter og anden alkohol og smagsstoffer tilsat (for at gøre det til mørk sød vermouth, karamel tilsættes). Så virkelig, af den beskrivelse er det ikke en million kilometer væk fra sangria, er det?

For dem der ikke arbejder om eftermiddagen (eller er ligeglad med deres arbejde), er der la hora del vermut , som løst oversættes som 'Vermouth klokken', som er lige før frokosten. Vermouth er en aperitivo og er den perfekte måde at få din sult op for frokosttid tapas!

Enhver bar, der har et tegn, der siger, at de sælger det. Hvis du ikke ser et tegn, der siger, at de sælger det, så er det nok bare en støvet flaske Martini Rosso, de vil have et sted bag baren. Der er nogle særligt smukke årlige vermuterier i Gracia-kvarteret i Barcelona. Der er endda en Vermouth Walking Tour i Barcelona, ​​som vi anbefaler.

05 af 06

Sherry

Sherry er ganske vist langt fra sangria. Men det er måske vin til folk, der ikke kan lide vin. Og det bliver ofte sødt. Der! Jeg har lavet min sangria-forbindelse!

Sherry er en beriget vin, der kun er lavet i den lille trekant mellem Jerez , Sanlucar de Barrameda og El Puerto de Santa Maria i Cadiz-provinsen Andalusien.

Det kan være meget tørt (når det hedder fino eller manzanilla ), meget sødt ( fløde og Pedro Ximénez ) eller mellem de to ( oloroso , amontillado og andre.)

Uanset hvilken slags sherry du prøver, vil den have en unik smag til det, som normalt erhverves , men få en smagning, og du vil nok få det ret hurtigt!

Hvor skal du drikke sherry? I Sherry Triangle ville være bedst.

06 af 06

Vin

Tænk det ikke fordi de spanske er så gode til at befrugte, aromatisere og fortynde deres vin, at det ikke er godt at begynde med. Spanien laver meget fantastisk vin over hele landet .

Ribera del Duero og Rioja er de to mest kendte vinregioner i Spanien. Vi er også en stor fan af Toro-vine, der har forbedret de seneste år for at være meget drikkelige, men med en masse krop. Der er gode vine overalt.