01 af 12
Hurtigruten Midnatsol spisestue
Hurtigruten Midnatsol spisestue. Linda Garrison Hurtigruten Midnatsol sejler norske kystrejser mellem Bergen og Kirkenes i sommermånederne på den nordlige halvkugle og derefter genplacerer til Antarktis og Patagonien i Sydamerika for sommermånederne på den sydlige halvkugle. Spisestederne på skibet er de samme for begge ruter, men de norske sejladser har flere krydstogtpassagerer og har også dagstripere, der bruger skibet som færge, men har ikke adgang til spisestuen.
Midnatsol har en hovedrestaurant for sine overnattende krydstogter samt et lille bistrokafé, der er åbent for både dag og krydstogtskibe på a la carte basis i Norge. Bistroen tilbyder en gratis frokost til krydstogt gæster på Antarktis sejlads.
Hovedrestauranten på Hurtigruten- skibet har en åben siddebuffet til morgenmad og frokost og enten en åben buffet eller to faste sidetider til middag - kl. 18:30 og kl. Den faste menu ved aftensmaden omfatter en forretter, hovedretter og dessert. De faste menu middage serveret på Antarktis krydstogter har et tema dedikeret til forskellige opdagelsesrejsende.
Midnatsol har også et intimt a la carte-mødested, der er placeret på samme dæk som hovedstuen og bistroen. Denne reservation-only restaurant er ekstraordinært til et specielt måltid som en fødselsdag eller jubilæum.
Dette fotogalleri tager et kig på de tre Midnatsol spisesteder , nogle af buffetartiklerne, og den særlige behandler kokkens design for at gøre krydstogt endnu mere mindeværdigt.
02 af 12
Hurtigruten Midnatsol Vinduebord i Spisestuen
Hurtigruten Midnatsol spisestue med vinduesborde. Linda Garrison Hovedstuen på ms Midnatsol på Hurtigruten har vinduer med fantastisk udsigt over det spektakulære landskab langs norske fjorde eller Antarktis. I sommermånederne på den nordlige og sydlige halvkugle sætter solen meget sent (eller slet ikke), så der er altid noget fantastisk at se på under middagen.
03 af 12
Hurtigruten Midnatsol Luncheon Salad Bar
Hurtigruten Midnatsol Spisestue - Luncheon Salad Bar. Linda Garrison Ms Midnatsol har et varieret udvalg af salater til rådighed hver frokost. En af mine frokost favoritter blev bagt eller broiled laks, som gik godt sammen med salater. Røget laks var på morgenbuffet, og skålen var normalt en aftensmad også.
04 af 12
Hurtigruten Midnatsol Steamed Rejer på Luncheon Salad Bar
Hurtigruten Midnatsol Spisestue - Dampet Rejer På Luncheon Salad Bar. Linda Garrison Den friske rejer gik hurtigt på ms Midnatsol. De, der elsker fisk og skaldyr, kan altid finde en fiskret til morgenmad, frokost og aftensmad.
05 af 12
Hurtigruten Midnatsol Frokostbuffet - Hovedkurser
Hurtigruten Midnatsol Frokostbuffet. Linda Garrison Udover salater har vi også haft et udvalg af varme retter på buffet i Midnatsol. Skålene varierede, og nogle var vegetar. En kylling eller oksekød blev også normalt medtaget på buffet.
06 af 12
Hurtigruten Midnatsol Dessert Bar
Hurtigruten Midnatsol Spisestue - Dessert Bar. Linda Garrison Det ville bare være et krydstogt uden et stort udvalg af desserter, og ms Midnatsol skuffede ikke. Vi nød alle slags puddinger eller flaner toppet med frugt og flødeskum, frugt cobblers, og endda nogle chokolade lækkerier.
07 af 12
Hurtigruten Midnatsol Frugt og ost til frokost
Hurtigruten Midnatsol spisestue - Frugt og ost til frokost. Linda Garrison Frugt og ost er et populært emne til frokost og frokost på alle Hurtigruten skibe. Jeg elsker at prøve nye oste og lært at nyde den norske bruneost, som kaldes Gjetost.
08 af 12
Hurtigruten Midnatsol Dessertbakke
Hurtigruten Midnatsol Spisestue - Dessertbakke. Linda Garrison Er ikke denne præsentation dejlig? Jeg hadede næsten at forstyrre det, men kunne ikke modstå en smag.
09 af 12
Hurtigruten a la Carte Restaurant
Hurtigruten Midnatsol a la Carte Restaurant. Linda Garrison På lange rejser som krydstogter i Antarktis er det rart at have en alternativ spisestue. Midnatsol har en intim a la carte spisestue ved siden af bistroen og på samme dæk som den vigtigste spisestue. På Antarktis krydstogter er lokalet passende kaldt Pampas Antarktis og er et norsk sted for kystnære sejladser i Norge.
Kun til forbehold udformer den udøvende kok en speciel menu. På Antarktis sejladser kan det være en fiskemenu eller en direkte fra Patagonia græsarealer, med oksekød og sydamerikanske smag.
10 af 12
Hurtigruten Midnatsol Bistro Cafe
Hurtigruten Midnatsol Bistro Cafe. Linda Garrison Denne cafe sælger måltider og alle slags snacks og drinks til passagererne på ms Midnatsol . De fleste af diners er dem, der ikke overnatter, da de kan spise i restauranten som en del af deres grundlæggende billetpris.
11 af 12
Hurtigruten Midnatsol Kaffe- og Drikke Station
Kaffe- og drikkestation på Midnatsol. Linda Garrison I modsætning til traditionelle krydstogtskibe er kaffe og te ikke inkluderet i den grundlæggende Hurtigruten krydstogtpris på norske rejser, da mange af passagererne bruger skibet som færge og ikke har nogen mad eller drikke inkluderet. Mad og drikke serveret i spisestuen er inkluderet i krydstogtprisen, men ikke for færgerpassagerer. På Antarktis sejlads er kaffe og te inkluderet, da kun krydstogter er ombord.
12 af 12
Udendørs grill og andre "ekstra" behandler på Hurtigruten Midnatsol
Executive kok på Midnatsol forbereder makuleret rensdyr på en kæmpe wok. Linda Garrison De tre spisesteder er ikke de eneste steder at finde et sted at spise på Hurtigruten Midnatsol. Den udøvende kok og hans team har en "hvalsur" -te hver eftermiddag i loungen på dæk 8 med sandwicher, kager og andre velsmagende godbidder for at tide gæsterne over fra frokost til aftensmad. Nogle gange (når vejret tillader det) er frokost kogt udendørs. På billedet ovenfor er den øverste chef kogende lidt ristet rensdyr i en kæmpe wok. Da Midnatsol er et norsk skib, serveres grillet rensdyr i en tortillakurv med en lingonberry ketchup og enebær bær dressing. Delightful, og tjek den antarktiske natur bag kokken.