The Best Food Trucks at prøve i Milwaukee

I løbet af de seneste tre år er antallet af madvogne i Milwaukee steget eksponentielt. For at bevise, at denne tendens er på rulle, læs videre for at høre om, hvor man skal score grillede ostsmad, sushi, tacos, cubanske køkken, crepes, vafler og jamaicansk jerk.

Vil du lave en smag? Det er også nemt. Bare slip af Schlitz Park på tirsdage til "Take-Out Tuesday" (kl. 14-22), Westtown Farmers Market på onsdage (kl. 10-15), "Food Truck Thursday" på Milwaukee County Courthouse (kl. 11.00- 2 pm) eller fredage på Red Arrow Park i downtown Milwaukee (kl. 10:30 til kl. 30:30).

• 01 af 08

  Gypsy Taco

  Veganer og vegetarer kan få deres taco fix nu takket være Gypsy Taco's unikke signaturvarer, såsom en root-vegetable taco, mens off-beat ingredienser som stegt blæksprutte og lokalt indkøbt svinekødspølse holder kød- og fiskemadere glade. Nyd din grub i baghaven på Boone & Crockett, hvor en særlig udendørs bar er kun få meter væk fra dit bord (dejligt!).

  Hvor finder man det: Trucken er permanent parkeret bag Boone & Crockett i Bay View.

• 02 af 08

  Little Havana Express Food Truck

  Cuba er i alles hjerne i disse dage, og det omfatter landets køkken. Little Havana Express Food Truck retter op kubanske sandwicher, empanadas, specialsupper (som rejeresuppe eller plantagesuppe) og ropa vieja (shredded beef).

  Hvor finder man det: Kontroller truckens Facebook-side; Det er altid på Food Truck Tuesdays på Schlitz Park

• 03 af 08

  Tryk på vafler

  Det er let at få øje på Trykvaffel: Se efter vintage 1962 trailer malet hvid og havskum grøn. De belgiske løgniske vafler er støvet med pulveriseret sukker, toppet med dekadente ingredienser (fx ferskner, citron ostemasse og lokalt lavet kvarkost) og baseret på en opskrift fra 1700-tallet i Belgien. Ud over de to landmænds markeder, en daglig kalender detaljer andre stop og er opført på truckens hjemmeside.

  Hvor finder man det: Trucken parkeres altid på South Shore Farmers Market i Bay View lørdag formiddag og Shorewood Farmers Market på søndag formiddag.

• 04 af 08

  Falafel Guys

  Født ud af restauranten Thiensville, handler menuen om mellemøstlige retter. Hæfteklammer som falafel, schnitzel og shawarma serveres ud af denne farvestrålende (blå og gul) lastbil. Se madbilens Twitter-feed for nyheder om, hvor du kan finde den på arrangementer og festivaler også.

  Hvor finder man det: Find trucken på "Take-Out Tuesday" på Schlitz Park Tirsdag eftermiddage, onsdag på Westtown Farmers Market og på US Bank Building i downtown Milwaukee fredage fra kl. 11-22

• 05 af 08

  De rullende kegler

  Kegler er den nye It mad og denne Milwaukee lastbil er ingen undtagelse. Alle de rullende kegles menupunkter - herunder kylling, svinekød og vegetariske fødevarer (såsom "Vegetarian Shepherd's Pie") - serveres indenfor bagt brødkegler. Signaturkegler omfatter "Ham & Bacon Mac & Cheese" og "Hunan Beef" (marinerede oksekødsstrimler med røde paprika, brun ris og hingst og toppet med sød-spicy sauce). Alle er meget rig på smag og kan tjene som et måltid.

  Hvor finder man det: Kontroller truckens websted for en begivenhedsplan.

• 06 af 08

  Sushi gå!

  Under den helt sande tagline af "Milwaukee's First and Only Sushi Truck" findes sushi-burritoer og sushi-ruller på Sushi Go! Menuen. Hvad er en "sushi burrito"? Det er en burrito-størrelse rulleeksempler er "Buddha" med sesam-crusted tofu glaseret med sød teriyaki-sauce, spirer, grønne løg, ingefærrot og trefarvede paprika indpakket i nori (tørret tang ). Rolls spænder klassikerne (som Californien), men også dykker ind i underskriftsområde, som Mia Maki (laks, avocado og citron). Tak på en side ordre som en dampet svinekød bun, edamame eller tang salat.

  Hvor finder man det: Find trucken på onsdage på Westtown Farmers Market.

• 07 af 08

  Gouda Girls

  Naturligvis vil en Wisconsin mad lastbil være oozing med osteagtig menupunkter. Gouda Girls '(Tina og Katherine) serverer mac n' ost, Wisconsin cheesesteak, grillet ost sandwich og ostekage. De perfekte sider kan bestilles, ligesom tomatesuppe og salat af økologiske forårsgræs.

  Hvor finder man det: Kontroller truckens Facebook-feed.

• 08 af 08

  Drift

  Hver enkelt behandler serveret fra denne renoverede trailer er inspireret af New Zealand "breaky" (Kiwi-tal til morgenmad) eller frokostvarer. En trio af combos har sarte pies, et valg af pølse rulle eller en kiks og en brus eller kaffe. Tre puddinger sørger for at du slutter måltidet med en sød note: ostekage, tiramisu og brunt-sukker. Der er syv pie muligheder, herunder curry grøntsag, og hakket og ost.

  Hvor finder man det: Trucken er permanent parkeret på 330 N. Broadway, i Milwaukee's Third Ward.