Elegante slik på deres bedste
Pierre Hermé kunne bare være i stand til at hævde titlen på verdens mest anerkendte levende konditor. Specielt roste for hans altid kreative, perfekt strukturerede makaroner - de lette, luftige kager lavet med mandler, sukker og ganache eller flødefyldning, der ikke bør sammenfletes med kokoskager med samme navn - Hermé er blevet kaldt "Picasso af wienerbrød "af Vogue magazine. Storbritanniens Observer-magasin betragtede engang sin chokoladekage en af de "halvtreds bedste ting at spise i verden".
Han har også naturligvis vundet legioner af foodie-hengivne og håbende kager, der nævner sit navn, når de forklarer, hvorfor de tog handlen op.
Ud over hans ikoniske makaroner, leveret i smag så traditionelle som pistacien eller som eklektisk som matcha te, grapefrugt-muskatekød og foie-gras, gør Hermé også fremragende kager og gourmet chokolade, peddled på flere steder rundt om Paris.
Læs relateret funktion: Bedste Macarons i Paris
Uanset om du er fristet af et glat enkelt stykke ganache, en æske med makaroner til at tage hjem eller en smelte i din mund eclair, kan du i det væsentlige ikke gå galt ved at besøge et Hermé-boutique. Forkæl dig væk ...
Paris steder og kontaktoplysninger:
St-Germain-des-Prés Patisserie (Bageri)
På dette sted i Rue Bonaparte i hjertet af det historiske Saint-Germain-des-Prés- distrikt finder du et komplet udvalg af Hermés højtbelagte kager (eclairs, tærter, kager, "babas", millefeuilles osv.).
Sørg for at prøve de sæsonmæssige specialiteter, såsom hindbær eller jordbær tærter.
Adresse: 72 rue Bonaparte 6. arrondissement
Tlf .: +33 (0) 1 43 54 47 77
Avenue de L'Opera - Macaroner og chokolade
Denne placering nær Opera Garnier tilbyder et komplet udvalg af Hermés eftertragtede makaroner og et udvalg af chokolade.
Du kan købe en kasse eller vælge individuelle chokolader at tage i taske.
Adresse: 39 Avenue de l'Opera, 2. arrondissement
Tlf .: +33 (0) 1 43 54 47 77
Rue Cambon - Macaroner og chokolade
En anden placering tilbyder det berømte æg og mandelbaserede kiks sammen med kakao-laced lækkerier og kun et stenkast fra Louvre og Palais Royale.
Adresse: 4 rue Cambon, 1. arrondissement
Tlf .: +33 (0) 1 43 54 47 77
Du kan se denne side på den officielle hjemmeside (på engelsk) for de resterende steder i Paris. Uden for selvstændige butikker er Pierre Hermes produkter også tilgængelige i Paris stormagasiner og gourmetmad sektioner, herunder hos Galeries Lafayette og Drugstore (Macarons og Chokolade) hos # 133 på Champs-Elysees .
Besøg den officielle hjemmeside
Åbningstider:
Rue Bonaparte Bageri / St-Germain-des-Pres:
Bageriet er åbent mandag til onsdag og søndag fra 10:00 til 19:00; Torsdag og fredag fra 10:00 til 19:00 Lørdag fra 10:00 til 20:00.
Avenue de l'Opera - Macaroner og Chokolade:
Åbent dagligt, herunder weekender fra 10:00 til 19:30.
Rue Cambon placering - Macaroner og Chokolade:
Åbent dagligt, herunder weekender fra 10:00 til 19:30.
Levering og online bestillingstjenester:
Hvis du ikke kan komme til Paris, men er baseret i Frankrig eller Europa (herunder Det Forenede Kongerige), kan du bestille mange af Pierre Hermes produkter og gavesæt i online-butikken.
Hvis du kunne lide det, kan du også lide:
Hvis du er en macaronmisbruger eller er nysgerrig efter at prøve forskellige versioner af denne mest parisiske skabelse, skal du tjekke vores funktion på Hermes øverste konkurrent i macaron-kategorien Ladurée . Du kan finde, som mange mennesker, at du har svært ved at bestemme hvilken version der kommer ud på toppen.
For stadig flere nudges om hvor man finder gourmetmad og vin i den gastronomiske hovedstad, se vores komplette guide til mad og spisestue i Paris . For at score mere fremragende brød og bagværk, læs vores liste over de bedste konditorier i Paris. Er du interesseret i at smage fremragende fransk eller producere? Gå ud på en gåtur på de bedste permanente markedsgader i Paris : Områder som Rue Clerc og Rue Montorgueil , hvor sælgere tilbyder alle former for friske varer som frugt, grøntsager, oste, kød og regionale specialiteter.
Endelig, hvis du har brug for at lagre på gourmetgods for at tage tilbage som gaver, skal du slå gourmetmadmarkeder som La Grande Epicerie Gourmet Market i Bon Marche stormagasinet eller Galeries Lafayette Gourmet.