Okay, så vi har dækket morgenmad i San Juan: nu er det tid til at flytte til frokost. Og normalt slutter frokosten med at være en af to ting: en hurtig bid at få dig til brændstof til eftermiddagen eller en meget forventet pause i den dag, hvor du afslappet gør dig vej gennem en menu. Men uanset hvad du foretrækker, forbliver en ting det samme; du vil spise godt.
Heldigvis serverer disse restauranter i San Juan fremragende frokostpris.
01 af 05
La Casita Blanca
Foto © Zain Deane Da denne hellige institution med ren puerto rican hjem madlavning kun er åben om dagen, hævder det med rette det øverste sted blandt mine yndlingsrestauranter til frokost. Den eneste ulempe ved La Casita Blanca er, at det ikke er let tilgængeligt. Du skal bruge en taxa eller en bil for at komme her, men turen er vel det værd for fremragende lokal køkken.
Menuen er skrevet dagligt på et tavle, der kombinerer atmosfæren det bedste af en boisterous cafeteria og et indbydende familiehjem, og maden præsenteres med minimal fanfare og maksimal smag.
02 af 05
St. Germain Bistro & Cafe
Hvis du vil have en pause fra den rige og tunge 'ricanske diæt, eller hvis du bare vil nyde en typisk europæisk frokost i Caribien, vil du gerne gå direkte til St. Germain. Takket være deres fantastiske friske salater, quiche af dagen og fremragende sandwicher (jeg havde pesto kylling på pitabrød sidste gang jeg besøgte), frokost her er lys, smagfuld og behagelig.
Indretningen og stemningen er så europæiske som menuen. Og da bistroen er gemt væk i et roligt hjørne af Sol og Cruz Streets, ligger det langt fra de vanvittige skarer. Uanset om du vil have en hurtig bid eller en time eller deromkring for at slappe af og slappe af, er St. Germain en velkommen tilslutning til den gamle by.
03 af 05
The Parrot Club
Hvis du vil have en sjov, hyggelig atmosfære at tage med din frokost, er The Parrot Club et godt spil. Maden er et pan-latinsk smorgasbord af nachos med ropa vieja (strimlet oksekød stuvet med peber), et udvalg af salater og sandwicher og karibisk inspirerede entrees. Du kan nyde frokost i den farverige indendørs spisestue eller på den sollys veranda på bagsiden, og vask det med forfriskende hus specielle drinks, cocktails og juice. Alt i alt fortsætter The Parrot Club efter mere end et dusin år i erhvervslivet og fortsætter med at være en glimrende mulighed for frokost.
04 af 05
La Fonda del Jibarito
Jeg anbefaler El Jibarito af mange grunde. For en, kan du stoppe på din vej fra El Morro til San Cristóbal . For en anden handler det lige så autentisk en spisestue oplevelse som i den gamle by. No-frills køkkenet er ren Puerto Rican, og indretningen tager sit signal fra den gamle bys livlige farver og arkitektur. Og endelig er maden ganske god og ret overkommelig.
Den ene banker på El Jibarito er, at tjenesten kan være langsom, så hvis du har travlt med at se og gøre så meget som muligt, kan det ikke være det bedste valg.
05 af 05
La Tasca del Pescador
Foto © Zain Deane De fleste seværdigheder kommer ikke til markedet i Santurce, kendt som La Plaza del Mercado , eller mere almindeligt La Placita. Men jeg anbefaler turen, hvis det kun er for klyngen af fondas eller lokale spisesteder, der findes på markedet. La Placita er et udsnit af rustikke Puerto Ricas liv, og dets restauranter gør en livlig handel med lokalbefolkningen.
Et sådant sted er La Tasca del Pescador (placeret på 178 Dos Hermanos Street), som normalt er overfyldt, serverer altid frisk fisk og skaldyr, og er naturligvis populær både for velsmagende mad og dets beliggenhed. Hvis du tilfældigvis er nær her (siger, når du besøger kunstmuseet i Puerto Rico eller det moderne kunstmuseum ), vil du være glad for at du har forsøgt at lægge ind til frokost.