01 af 05
Besøg Ponce Majestic Castillo Serrallés
www.museocastilloserralles.com/ Spørg mange en portugisisk, hvad deres favorit rum er, og de vil ikke tøve med at svare på Don Q. Det har måske ikke Bacardis globale mærke, men Don Q er ikke slank når det kommer til kvalitet og smag. Det er også, i modsætning til Bacardi, en rent hjemmelavet produkt, og det hele starter med Serrallés-familien. Et besøg i Castillo Serrallés i den charmerende by Ponce er en tur gennem livet og tiderne i Puerto Rico's mest kendte rumbaroner.
Serrallés palæ blev bygget i 1930'erne og ligger på toppen af Vigía Mountain med fantastisk udsigt over byen. Det blev designet i en spansk genoplivningsstil, der omfatter mauriske og spanske arkitektoniske elementer, herunder stucco vægge, lersten tag og terra cotta udsmykning. I dag står "slottet" som en ikonisk Ponce kulturattraktion, et stop på Ponce Tourist Trolley og et must-besøg destination for alle, der besøger byen.
Castillo Serrallés er åben tirsdag til søndag fra 9:30 til 6:30, med den sidste tur givet kl. 5:30. For mere information besøg deres hjemmeside.
02 af 05
Indenfor Castillo Serrallés
museocastilloserralles.com En rundtur i slottet giver dig et vidunderligt og autentisk indblik i det hollandske højhavne under øens sukkerboom, da rombaronerne levede i overdådig stil. Familien Serrallés var oprindeligt i sukkerrørbranchen, før de skiftede til rom.
Møblerne på Castillo Serrallés er fra "Høj Periode". Familien Serrallés boede her fra 1930'erne til 1979, og en gruppe private borgere administrerer og opretholder det nu som en kulturskat. Ths palæ er omhyggeligt vedligeholdt, og alle originale. Begynd din tur i huset med en kort film, og tjek derefter værelserne i stueetagen: du vil besøge den indre gårdhave (typisk for spanske hjem), den rigt udpegede spisestue og mit yndlingsrum, den bibliotek og musikrum. Bemærk uglens øjenvinduer her sammen med den gammeldags intercom- og sølvtoneradio.
Herfra hovedet ovenpå for at besøge Doña Rosa soveværelse, som har alle sine originale møbler. De tre andre værelser på Castillo har midlertidige udstillinger. Gå ud på terrassen for at få panoramaudsigt over byen og kig på slottets dejlige haver.
Blandt de bemærkelsesværdige træk ved huset er en skildring af Serrallés stamtræ, en intakt og fungerende Otis elevator fra 1924 (en sand luksus på det tidspunkt) og en udstilling dedikeret til sukkerindustriens historie på øen. Før du tager afsted, gå ikke glip af den lille men velindrettede "Tienda Don Juan Eugenio" gavebutik, hvor du kan købe lokal kaffe, musik, kunst og kunsthåndværk og selvfølgelig Don Q Rum (jeg så ingen Bacardi rom på displayet).
03 af 05
The Gardens of Castillo Serrallés
museocastilloserralles.com Hvis slottet projekterer et liv med komfort og overdådighed, tilbyder haverne på Castillo Serrallés et misundelsesværdigt, fredfyldt og malerisk fristed. Cascading ned ad bakken, ville den smukke landskabspleje, lyse flora og majestætiske pool se mere hjemme i Frankrig end Puerto Rico.
Nyd en stille tur her, og gå ikke glip af børnehaven, som har en række orkideer, roser, bromeliader og andre planter og sommerfuglhave.
04 af 05
Vigia-korset ved Castillo Serrallés
museocastilloserralles.com Når du forlader herregården, krydse gaden og gå op ad bakken til Cruceta del Vigía eller Vigia Cross. Du kan ikke gå glip af den tårnhøje struktur, og en tur til dens observationstårn er det værd for udsigten alene.
Korsets historie er lige så interessant. Dette nyere, større kors er en respektfuld nikkelse til det oprindelige kors, der stod her. Dette var stedet for et vigtigt vartegn på 1800'erne, da Ponce var under konstant trussel mod angreb fra korsairs. En vagter blev stationeret her, og han bemandet et korsetræ (eller cruceta ) med en række flag der hængende fra den. Disse flag markerede hvilke skibe, der nærmer sig Ponce Harbour og deres oprindelsessted. Merchants ville overvåge crucetaen for at signalere deres skibes ankomst, og alle ville følge tegnene på nærliggende fjender gennem dette enkle, men effektive system.
I nærheden af det nye moderne tårn finder du en kopi af det oprindelige kors, komplet med flag.
05 af 05
De japanske haver ved Castillo Serrallés
museocastilloserralles.com Det sidste sted at besøge på Castillo Serrallés er måske en smule inkongruøs med resten af lokaliteterne her, men ikke mindre smukke. Trin fra Cruceta del Vigía er en lille, men dejlig japansk have, en fredelig oase for at markere slutningen af turen. Sidste gang jeg var der havde haven en fantastisk samling af bonsai træer på skærmen. Jeg håber, de er der stadig.