Jeg tør at prøve hummer is i Maine!
Jeg skriger, du skriger. Det stort set opsummerer oplevelsen af at spise hummeris!
Jeg ved, du vil ikke tro på mig selv. Når du befinder dig i Bar Harbor, Maine (måske besøge Acadia National Park), skal du gøre præcis hvad jeg gjorde - hoved lige til Ben og Bills Chocolate Emporium på Main Street for at prøve denne hidtil usete kogning af cremet, buttery vanille is og Maine hummer til dig selv.
Den søde butiks indehavere opfandt denne ulige kombination i begyndelsen af 90'erne for at fjerne enhver rygter om, at deres is ikke var hjemmelavet.
Smagen er, hvordan skal jeg sige dette delikat ... forvirrende. Bruce, der delte en kop Ben & Bills underskrift Hummeris smag med mig, var ikke helt så diplomatisk i hans reaktion. Jeg tror, at hans oprigtige analyse var: "Der er ikke noget grovere end at bide i en frosset stykke hummer i din is!"
Jeg ved: Hummeris lyder stadig spændende for dig, ikke?
Lad mig tilbyde lidt mere bevis for, at jeg er kvalificeret til at styre dig i den rigtige retning, når det kommer til denne særlige frosne dessert.
Enhver, der kender mig, er godt klar over, at jeg har en forkærlighed for alle ting "hummer". Faktisk rejste jeg oven på en kæmpe oppustelig hummer i min brudekjole, som skulle overbevise dig om min temmelig intense kærlighed til hummer. Og det er ikke usædvanligt for mig at spise ting som en hummerbombe i navnet "forskning".
Nu tilføjes, at jeg var i Bar Harbor i løbet af en dampende fjerde juli ferieuge, hvor is af næsten enhver slags skulle have været en velkommen godbid. Åh, og vigtigst af alt - jeg var fem måneder gravid, og om fem måneder havde jeg endnu ikke mødt en flok is, som jeg ikke kunne lide.
Jeg afsluttede stadig deponering af de ufærdige rester af vores lille kop hummeris i en Bar Harbor affaldsbeholder.
Jeg ved, hvad du tænker - hvor slemt kan hummeris være, især hvis Ben & Bills Chocolate Emporium har solgt ting i mere end to årtier?
Så fortsæt og prøv det. Faktisk tør jeg dig til! Du behøver ikke engang vente på dit næste besøg i Bar Harbor. Du kan bestille hummer is online. Ring gratis, 800-806-3281, og Ben & Bills Chocolate Emporium vil med glæde sende en pint, quart, halv gallon eller en eller to gallons spand (jeg beder dig starte med pint!) Af hummeris fløde, pakket i tøris, for at komme til dit hjem eller kontor i morgen.
Bare sørg for, at der ikke er nogen rundt for at høre dig at skrige.
Hvis du går...
Ben & Bills Chocolate Emporium er beliggende i hjertet af Bar Harbor, Maine, på 66 Main Street. Ring gratis, 800-806-3281, i timer og andre oplysninger. Ben & Bill har også New England steder på Cape Cod og Martha's Vineyard og i Northampton, Massachusetts.