Få begivenheder indfanger sommersæsonen i det sydøstlige Wisconsin som en landmandsmarked gør, med lokale landmænd, der hyler deres høstes varer til melodi levende musik og friskbrygget kaffe. Fødevareleverandører deltager i det sjove, også opdrætter spiser som crepes, kager, tamales og kødfulde morgenmadsmerter til morgenpris. Næsten alle kvarterer har nu et landmændsmarked, hvilket gør det nemt at score i sæsonen, lokalt dyrkede produkter.
Vær ikke genert ved at chatte op landmændene: mange elsker at dele deres kærlighed til landet og historierne bag de æbler, de høster. Dette omfatter opskrifter - så du kan føle dig godt tilpas med madlavning med kohlrabi for første gang. At lære landmændene at kende er det næstbedste at besøge gården!
Wisconsin er nummer to i landet i antallet af økologiske bedrifter - andet kun til Californien, større i landmasse og velsignet med året rundt voksende vejr - og dette engagement viser. De fleste af de landmænd du møder på landmænd markeder, mens de måske ikke er certificeret-organisk, tror på at vokse ved hjælp af bæredygtige metoder (med andre ord ingen pesticider eller kemikalier).
Og hvis du hungrer efter en mere dybdegående gårdserfaring, overveje at bestille en elegant men rustik middag på en bondegård i Wisconsin i efteråret. Denne artikel beskriver dine muligheder. En anden måde at lære dine lokale landmænd at kende er at tilmelde sig en CSA, som er et landbrugs-støttet landbrugsprojekt.
Ved at betale et fast gebyr i begyndelsen af vækstsæsonen (om foråret) sikrer du, at du får levering af landbrugsfriske frugter og grøntsager indtil november måned. For at sødre handlen er der mange lokale gårde, der arrangerer begivenheder lige for deres CSA-medlemmer - eller du kan altid bestille et besøg alene og blive behandlet på en tur.
Har du en grøn tommel? Ved at være en frivillig frivillig hos en lokal gård betyder det, at du får gratis frugt og grøntsager i bytte for dit hårde arbejde.
TIRSDAG
Hvad: West Allis Farmers Market
Hvor: 6501 W. National Ave., West Allis
Når: kl. 18.00; Maj 3-nov. 26, 2016
Hvad: Fondy Market på Schlitz Park
Hvor: Schlitz Park, 1555 N. Rivercenter Drive, Milwaukee (downtown)
Når: kl. 11-22; 28. juni-okt. 4, 2016
Hvad: Thiensville Village Farmers Market
Hvor: Village Park, 250 Elm St., Thiensville
Når: kl 9-19; 21. juni-okt. 25, 2016
ONSDAG
Hvad: Westown Farmers Market
Hvor: Zeidler Union Square, 301 W. Michigan St., Milwaukee (downtown)
Når: 10:00 til 2:00; 1. juni-okt. 26, 2016
Hvad: Brown Deer Farmers Market
Hvor: Marketplace Shopping Center, 9078 N. Green Bay Road, Brown Deer
Når: kl 9-18; 15. juni-okt. 26, 2016
Hvad: Cudahy Farmers Market
Hvor: 3500 Library Drive, Cudahy
Når: kl. 19.00-19.00; 15. juni-okt. 12, 2016
Hvad: Elm Grove Village Market
Hvor: 13230 Watertown Plank Road, Elm Grove (Ray's Auto Service)
Når: kl. 17.00-18.00; 8. juni-19 juli 2016
TORSDAG
Hvad: CORE / El Centro Rooftop Farmers Market
Hvor: 130 W. Bruce St., Milwaukee (Walker's Point)
Når: kl. 16.00 til 20.00 (fjerde torsdag i måneden) Juni-September
Hvad: Walker Square Farmers Market
Hvor: Walker Square Park, South 9 th og West Washington Streets (Walker's Point)
Når: 7 am-3 pm; 4. juni-okt. 29, 2016
Hvad: Jackson Park Farmers Market
Hvor: Jackson Park, 3500 W. Forest Ave., Milwaukee (Jackson Park)
Når: 3:30 til 19:00 9. juni-sept. 29, 2016
Hvad: West Allis Farmers Market
Hvor: 6501 W. National Ave., West Allis
Når: kl. 18.00; Maj 3-nov. 26, 2016
Hvad: South Milwaukee Farmers Market
Hvor: South 11th Avenue og Milwaukee Avenue, South Milwaukee
Når: kl. 19.00-19.00; 2. juni-okt. 13, 2016
Hvad: Grafton Farmers Market
Hvor: Grafton High School, 1950 Washington St., Grafton
Når: kl. 10-18 Juli 7-aug. 25, 2016
FREDAG
Hvad: Cedarburg Farmers Market
Hvor: bag Cedarburg Cultural Center (på Mill Street), W62 N 546 Washington Ave., Cedarburg
Når: kl 9-22; 10. juni-okt. 14, 2016
LØRDAG
Hvad: South Shore Farmers Market
Hvor: South Shore Park, 2900 S. Shore Drive, Milwaukee (Bay View)
Når: 8 am-middag 18. juni-okt. 15, 2016
Hvad: Cathedral Square Market
Hvor: 520 E. Wells St., Milwaukee (East Town)
Når: 9:00 til 13:00; 4. juni-okt. 1, 2016 (intet marked den 2. juli eller 16)
Hvad: Wauwatosa Farmers Market
Hvor: 7720 Harwood Ave., Wauwatosa (nær Little Red Store); ved Hart Park Pavilion den 10. september 2016
Når: 8 am-middag 4. juni-okt. 15, 2016
Hvad: Whitefish Bay Farmers Market
Hvor: East Silver Spring Drive og North Berkeley Boulevard, Whitefish Bay
Når: 8 am-middag 9. juli-okt. 1, 2016
Hvad: West Allis Farmers Market
Hvor: 6501 W. National Ave., West Allis
Når: kl. 13-18 Maj 3-nov. 26, 2016
Hvad: St. Francis Farmers Market
Hvor: 4550 S. Brust Ave., St. Francis
Når: kl 9-16; 18. juni-okt. 29, 2016
Hvad: Outdoor Urban Market på Milwaukee Public Market
Hvor: East St. Paul Avenue og Broadway Avenue, Milwaukee (Historic Third Ward)
Når: 10:00 til 3:00; 4. juni-sept. 24, 2016
Hvad: Greendale Open Market
Hvor: Broad Street Village Center, mellem Northway og Schoolway i downtown Greendale
Når: 8 am-middag 25. juni, 9. juli og 23. august, 6., 20. og 27. september, 10., 17. og 24. oktober
Hvad: Garden District Farmers Market
Hvor: 6 th Street og Howard Avenue, i samfundets haver, Milwaukee (South Side)
Når: kl. 13-17; 11. juni-okt. 15, 2016
Hvad: Fox Point Farmers Market
Hvor: Stormonth School, 7300 N. Lombardy Road, Fox Point
Når: 8 am-middag 18. juni-okt. 15, 2016
SØNDAG
Hvad: Riverwest Gardeners Market
Hvor: Garden Park, 821 E. Locust St., Milwaukee (Riverwest)
Når: 10:00 til 3:00; Juni 19-okt. 16, 2016
Hvad: Shorewood Farmers Market
Hvor: Lake Bluff Elementary School, 1600 E. Lake Bluff Blvd., Shorewood
Når: 9:30 til 13:00 Juni 19-okt. 23, 2016
Hvad: Walker Square Farmers Market
Hvor: Walker Square Park, South 9 th og West Washington Streets (Walker's Point)
Når: 7 am-3 pm; 4. juni-okt. 29, 2016
Hvad: Enderis Park Farmers Market
Hvor: Enderis Park, mellem Chambers and Locust og 70 og 72 nd Streets, Milwaukee (West Side)
Når: 10:00 til 2:00; 19. juni-sept. 25, 2016
Hvad: Greenfield Farmers Market
Hvor: Konkel Park, 5151 W. Layton Ave., Greenfield
Når: 10:00 til 2:00; 8. maj-okt. 30, 2016
Hvad: Saukville Farmers Market
Hvor: Veterans Park, 639 E. Green Bay Ave., Saukville
Når: 9:00 til 13:00; Juni 19-okt. 30, 2016