Beliggende på Sydafrikas nordøstkyst, Durban bringer sommerfantasier til livet hele året rundt. Berømt for sine gyldne strande, solrige himmel og perfekt surf , tilbyder byen også et væld af eklektiske muligheder til spisning og drikke. Uanset om du leder efter en strandpromenade til øl i solskin eller en sofistikeret klub for døgncocktails, finder du det i KwaZulu-Natals yndlingsby. I denne artikel ser vi på nogle af de fedeste barer i Durban, der er designet til at passe til en bred vifte af forskellige smag.
01 af 06
Moyo uShaka
The Pier Bar på Moyo uShaka. Dori Moreno / Getty Images Populær kæde Moyo gør mest ud af sit afrikanske tema. Forvent traditionelle levende musik og zulu dansere, og en menu pakket med regionale hæfteklammer (især uShaka lamb bunny chow betaler sin respekt til Durbans indiske arv ). Moyo i Durban har to steder - hovedrestauranten på stranden; og Pier Bar, beliggende på enden af uShaka Pier og omgivet af Det Indiske Ocean varmt vand.
Det er denne uovertrufne placering, der tjener linjen et sted på denne liste. Intet andet sted kan du se solnedgangen over Durban-skylinen fra et så unikt udsigtspunkt. Læn dig tilbage, bestil en drink fra Moys omfattende drinks menu og beundrer skyggen af byens lys, der skinner langs Golden Mile - fra uShaka Marine World til Moses Mabhida Stadium. Cocktails er en højdepunkt her, uanset om du vælger en klassisk daiquiri eller Moyo specialiteter med navne som afrikansk solnedgang.
02 af 06
Zack
En del af Durbans pulserende Wilson Wharf-kompleks, Zack's er en uafhængig cafébar med fantastisk udsigt over millionærbåde og havnenes indgang. Tilbring dovne sommeraftermiddage, der sidder ved ydersiderne med et køligt glas sydafrikansk Chenin Blanc, og se, da havnepiloter overføres til at vente fragtskibe med helikopter. Hvis du får dig til at blive peckish, serverer køkkenet et komplet udvalg af pub mad, herunder pasta, pizza og (selvfølgelig) curry.
Efter mørket modtager den tilbagelagte stemning en injektion af energi, takket være Zacks levende musikprogram. Forestillinger går over et bredt spektrum af genrer fra reggae til rock, mens regelmæssige åbne mic-sessioner giver dig mulighed for at tjekke Durbans lokale talent - eller for at vise sig selv. Når du træt af vin, start fra toppen af cocktailmenuen og arbejd dig ned. Bare vær forsigtig med signaturen (og dødbringende) Zacks iste.
03 af 06
Unity Bar & Brasserie
Unity Bar & Brasserie. Unity Bar & Brasserie Unity Bar & Brasserie ligger i nærheden af Durban Botanic Gardens og populært indkøbscenter Musgrave Center, og tilbyder en meget anden stemning til de fleste af Durbans surfer-stil barer. Kanaling casual hipster chic, tjenesten og atmosfæren er fremragende, mens menuen drikkevarer er afgjort sofistikeret. På vinkortet finder du tilbud fra bemærkelsesværdige vestlige vinmarker, herunder Morgenster Estate og Waterford Estate.
Cocktailmenuen er klassisk og byder på internationale favoritter som Manhattan og Caipirinha. I sidste ende er Unity imidlertid en øldrikkers himmel. Fokus her er på håndværksbryggerier, hvoraf nogle brygges lokalt af pubens eget mærke, THAT Brewing Company. Hvis du opdager, at drikker giver dig en appetit, har brasseriemenuen gourmetmuligheder lige fra alderen sydafrikansk mørbrad til miniature burger glidere.
04 af 06
Formanden
Formanden klassificerer sig som en "sofistikeret jazzbar i verdensklasse" - en dristig erklæring, der alligevel er fortjent. Beliggende på Durban Point (halvøen, der adskiller havnen fra havet), kombinerer barens kantede indretning eksponerede murvægge, læderbanquettes, lysekroner og taxidermierede antilopehoveder. Der er et kunstgalleri og en pizza-menu med unikke sydafrikanske ingredienser som chakalaka og boerewors.
Hvad angår alkohol, sørger formanden for forhøjede smag med 10 forskellige champagner, herunder Cristal og Dom Perignon. Vinkortet er omfattende; og cocktails er af den kaliber du forventer fra London og New York. Priserne er stejle for Durban, men det værd. Selvfølgelig er barens største tegning dens roster af live jazz, med bånd, der holder mæcener på deres fødder indtil de små timer. Baren er åben til kl. 2:00, torsdag til lørdag. Sørg for at klæde dig for at imponere.
05 af 06
Lucky Shaker
Lucky Shaker. Lucky Shaker Lucky Shaker ligger nord for centrum i den velhavende by Umhlanga, og er et glimrende valg for cocktails aficionados. Atmosfæren er tilbagelænet med et strejf af Mellemamerikanske flair, mens de innovative cocktails er inspireret af sæsonbestemte ingredienser og adskilt i fire forskellige kategorier - frugtbar, forfriskende, tør og fed. Hvis du ikke kan bestemme, hvad du vil prøve, bestil en cocktail smagning fly i stedet.
De, der ikke føler sig lidenskabelige med cocktails, behøver ikke fortvivlelse - baren tilbyder også en begrænset vinkort og et udvalg af lokalt bryggede håndværk øl. Sørg for at spørge om gæsteudkastet til et virkelig forfriskende bryg på en varm Durban-dag. Maden på Lucky Shaker er lige så imødekommende, med kvalitetsmuligheder for vegetarer (på ingen måde en standard i Sydafrika). Mexicansk mad er stærkt udstyret, og taco-bestyrelsen er et klart højdepunkt.
06 af 06
The Lighthouse Bar
The Lighthouse Bar. dookphoto.com/ The Oyster Box Hotel For et eksklusivt vandhul i Umhlanga, se ikke længere end The Lighthouse Bar, en del af det vartegnede 5-stjernede hotel The Oyster Box. Denne meget elskede stedet er opkaldt efter feriestedets ikoniske rød-hvide fyrtårn, som også dobler som omdrejningspunktet for barens havudsigtterrasse. På den sydlige halvkugle vinter (juni til september) holde øje med horisonten for et glimt af pukkelhvalerne, der migrerer forbi Durban kyst på denne tid af året.
Lighthouse Bars underskriftsdrink er Umhlanga Schling - en cocktail skabt med rørsånd, et produkt fra KwaZulu-Natals sprudlende sukkerrørplantager. Baren tilbyder også et komplet supplement af spiritus, vin og øl. På onsdag, torsdag og fredag aftener ændrer levende musik baren til en fest-hotspot, mens plasma-tv-skærme viser lokal og international sport (med en præference for KZN Sharks rugby-spil, selvfølgelig).