De 8 bedste bagerier i NYC

Som det er tilfældet med så mange ting i Manhattan, er New Yorkerne positivt forkælet for valg. Og de koldtværdige bagervinduer, der tilsyneladende opfanger hvert hjørne, lokker forbipasserende med wafts friskbagt lækkerhed, er bestemt ingen undtagelse. Men når du virkelig vil gøre disse kalorier og carbs tæller, hvorfor forkæle bare hvor som helst, når du kan finde en af ​​de 8 bedste bagerier på hele Manhattan? Uanset om det er kager og kager, præsenteres perfekt bagværk og tærter, eller kunstige brødbrød, som du har brug for, er der et bageri til at besvare opkaldet. Faktisk, i NYC har sødtandene aldrig haft det så godt.

• 01 af 08

  Levain Bageri

  Levain Bageri har i mere end 20 år bygget på sin loyale efterfølgelse, med hengivne sværger ved sine bagværk. Kom ud på toppen er de legendariske, gooey, oversize cookies (ikke gå glip af den seks ounce chokoladechip valnød sort), men hvad end du bestiller, vil du være garanteret, at den er bagt frisk hver dag på stedet, kun sourcing af naturlige ingredienser . Cookies til side, vælg fra et udvalg af kager (som brioche og klæbrige boller) og et udsnit af rustikke brød og ruller. En anden fin touch? Alt, der ikke sælges den dag, er doneret for at hjælpe med at fodre de sultne. Denne varige Upper West Side institutions vinderkombination af hyggelige graver og vanedannende bagværk har hjulpet det med at filialere ud til en ny anden UWS-placering, samt en i Harlem (bageriet har også en Hamptons udpost).

  To Upper West Side steder: 167 W. 74th St., btwn Amsterdam & Columbus aves. & 351 Amsterdam Ave., btwn W. 76th & W. 77th st.

  Harlem placering: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116th & W. 117th st.

• 02 af 08

  To Little Red Hens

  For nogle af byens allerbedste cupcakes og kager gør plads til denne tilbagelagte Yorkville bake shop. Her kan du vælge mellem (eller forudbestil) et sortiment af skræddersyede kager med klassiske smag som gulerod, rødt fløjl og fire-lags chokolade med Brooklyn blackout sammen med specialkager som citron, marmor, og kokosnød - alle færdige med også lækre lag som chokoladepudding påfyldning eller flødeost. Der er også nogle sæsonmæssige smag, herunder græskar kryddercake, som er tilgængelig hvert efterår. (Bemærk kun brugerdefinerede kageordrer har brug for tre dage til behandling). Hvis det ikke er nok til at mætte din indre sukkerfinder, er der også ostekager og sæsonbetonede tærter (fra nøgle kalk til chokoladepecan).

  Yorkville placering: 1652 2nd Ave., btwn E. 86th & E. 87th st.

• 03 af 08

  Dominique Ansel Køkken

  Et ord til at kaste dig i: Cronut. Skal vi sige mere? Konditor Dominique Ansel står bag en af ​​byens mest buzzed om konditortendenser , og han er nu flyttet fra sin berømte croissant-donut-hybridbrød til at skabe det, han dubser et "hybridbageri": Bageri-møder-café-institutionen, der er Dominique Ansel Køkken. En West Village spin-off af hans cronut-churning bageri blot et par blokke væk, foodies flok til café etablissement at forkæle gjort-for-minut kager, viste sig af et dedikeret team af wienerbrød kokke, med en køkkenmenu der hævder, at mindst 70 procent af udvalgte genstande bliver "færdige, monteret eller bagt rigtigt, når du bestiller dem." Se kagerne på konditoren i det åbne køkken, da de afslører den ordnede mystik bag den citrontærte eller matchstøvede beignet med dit navn på den. Vælg mellem frokostpris, også som pølse og linsesuppe eller edamame avocado toast. Om natten forvandles lokalet til UP, en billetfrit efter-timers affære, der byder på en dessert-eneste vinsmagning menu. Den ene advarsel? Der er ingen cronuts solgt på Dominique Ansel Kitchen - for det skal du slå det originale SoHo- bageri, kun en kort gåtur væk.

  Dominique Ansel Køkken, West Village placering: 137 7th Ave. S., btwn Charles & W. 10. st.

  Dominique Ansel Bakery, SoHo placering: 189 Spring St, btwn Thompson & Sullivan sts.

• 04 af 08

  Arcade Bageri

  Du bliver nødt til at gøre noget grave for at slå op nogle af NYCs største kulinariske skatter, hvilket netop er tilfældet med Arcade Bageri. Gemt væk i lobbyen af ​​en beskedent århundredes Tribeca- kontorbygning, er det værd at finde ud af: Inside finder du genialbager Roger Gural's kreationer, herunder nogle af byens allerbedste baguetter og et lip-smacking sortiment af viennoiserie og babka. Til frokostmængden gør de også fantastisk pizza. Bare husk på, at den kun åbnes på hverdage.

  Tribeca placering: Indvendig lobby på 220 Church St., btwn Worth & Thomas st.

• 05 af 08

  Maman

  Du har måske ikke din egen franske mamma (mor) til at piske dig lækre bagværk hjem, men her er den bedste næste ting: Den fransk-ejede og -opererede Maman, en hyggelig café og bageri med flere steder i Manhattan og videre . Pop i og vælg fra et udvalg af familieinspirerede opskrifter, der hovedsagelig kommer fra det sydlige Frankrig. Der er masser af slik på hånden (chokoladechipkagen er ligefrem svampen værdig), med også salte varer spredt ud over en sæsonmæssigt opdateret menu baseret på skift og lokalt tilgængelige ingredienser. Vælg mellem bagværk, håndværksmæssige brød og en komplet morgenmad eller frokostmenu (med ting som quiches, sandwicher, salater og selvfølgelig masser af kager og desserter); Tribeca-stedet har endda sin egen bar.

  SoHo placering: 239 Center St., btwn Grand & Broome st.

  Tribeca placering: 211 W. Broadway på Franklin St.

  Meatpacking District placering: Indenfor Samsung837, 837 Washington St. på W. 13th St.

• 06 af 08

  High Street på Hudson

  Et bakkeforretning til den populære Philadelphia-modstykke (High Street on Market), dette bakeri-spisested, der ligger i Nexus af Meatpacking District og West Village, tiltrækker konstant folkemængder til morgenmad, frokost og aftensmad. Morgentid regler for dejlige husfremstillede kager og stablet morgenmadsmad sandwich, frokost lover et udvalg af forhøjede sandwichindstillinger (lavet naturligvis med hjemmelavede brød), mens middagen ser huset pastaer, sæsonmæssige veggie retter og hovedretter (som en vegetarisk bete bøf eller Long Island duck bryst), parret med en ny-amerikansk vinkort. Der er også en to-go-tæller, så du kan tage med det perfekte brødstykke eller drømmende bagværk som deres underskrift, sovesødt røde øjet dansk, draperet med landskink.

  West Village / Meatpacking placering: 637 Hudson St., btwn Gansevoort & Horatio sts.

• 07 af 08

  Brød Bageri

  Trods navnet hedder dette Union Square-bageri og café / kaffebar i friskbagt brød. Swing forbi for et svimlende udvalg af håndlavede, håndlavede brød, ruller og specialkakallaer, bagt frisk hver dag med fuldkorn og andre naturlige og økologiske ingredienser. Kagerne skuffer heller ikke: Pas på klassikere som kager og croissanter, parret med specielle jødiske kreationer, også chokolade babka og rugelach. Så godt kan du ikke vente med at komme til bageriet for at hente mere? Intet problem: Lær at lave din egen, via brødens bagningsklasser; de tilbyder i øjeblikket en challah workshop, så du kan lære at bage deres berømte chokolade babka lige hjemme. Bonus: Caféen har udposter i Lincoln Center og Bryant Park .

  Union Square placering: 18 E. 16th St., btwn Union Square W. & 5th Ave.

  Lincoln Center placering: 1890 Broadway, btwn W. 61st og W. 62. st.

  Bryant Park placering (kiosk): I Bryant Park, nær 42nd St. & Ave. af Amerika

• 08 af 08

  Mah-Ze-Dahr Bageri

  Denne polerede, eksotisk lydende West Village bageri / café leverer bagværk, der er inspireret af smag og smager verden over. Sikker på, du får standard kager, brownies og cookies, der er nødvendige for ethvert ordentligt NYC bageri, men lad din gane udforske, og du vil vise nogle lækre usædvanlige kulinariske fund, også takket være den kreative dessert håndværk af konditorier stjerner Umber Ahmad og Shelly Barbera (som er støttet af berømtheder Chef Tom Colicchio). Sag i punkt: dekadent, flødefyldt eller chokolade "choux"; Linzer cookies; kokos kager; og deres signatur brioche donuts. Bonus: Kaffen og espressoen er også godt darned godt.

  West Village placering: 28 Greenwich Ave., btwn W. 10th & Charles st.