01 af 13
Top steder at score Fried Chicken In Chicago
Stanley's Kitchen and Tap Som Chicago fortsætter med at op sit spil på verdensplan når det kommer til god mad , byens store spillere har ikke glemt deres rødder. De indser, at folk ikke kan spise ude på dyre restauranter for hvert måltid, så selv komfort mad er blevet forhøjet.
Opvarmning af Windy City er den stegte kylling scene. Den sydlige stil, sprøde fugle har fået så meget opmærksomhed, at der har været et par festivaler til sin ære. Fra down-home hangouts til trendy, cocktail-fokuserede destinationer, her er de absolut bedste steder for en stegt kylling middag i Chicago.
02 af 13
Bavette's Bar & Boeufs sydlige Fried Chicken
Bavette's Bar & Boeuf Floden Nord- baseret Bavette's Bar & Boeuf er fortsat et af områdets bedste tilbud af så mange grunde. Det er en af byens hotteste steakhouses , sexiest cocktail lounges og har også en spændende kælder bar der tiltrækker besøger berømtheder og lokale hot shots. Hvad de fleste mennesker ikke ved om, er Bavettes stegte kylling. Sov ikke på det. Det er lidt krydret - med alle de rigtige smag noter - og er ledsaget af kærnemælk ranch sauce, kartoffelmos, sød ærter og cipollini sauce. Den bagt søde kartoffel toppet med brunt sukker og smør eller flødes spinat med blå ost og karameliserede løg er også gode sider at overveje.
Adresse: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03 af 13
Big Jones 'prisvindende stegt kylling
Big Jones Andersonvilles kokdrevne perle Big Jones gør stegt kylling så godt, at du tror du var i Deep South. Det har vundet flere priser for sin kompleksitet og dedikation til sæsonbestemte og velkendte ingredienser. Den er først dækket af en højt krydret majsemelkoger og derefter stegt i bladgærde, skinkeprutninger og klaret smør. Det serveres med voodoo greens og butterbeans - hvilket er så legitimt. En anden stor akkompagnement er succotashen, lavet med lokale søde majs, hav ø ris ris ærter og hjemmelavet tasso. Kyllingen er lavet til ordre, tager 30 minutter at lave mad og er absolut ventetiden værd.
Adresse: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04 af 13
Chicago's Home of Chicken and Waffles 'Specialitet
Chicago's Home of Chicken and Waffles Beliggende i det kunstneriske, kommende Bronzeville-kvarter, er den oprindelige beliggenhed åben fra morgenmad til middag. Dens underskriftsret - selvfølgelig - er kærnemælk stegt kylling og vafler, og kunderne kan bestille det i den sædvanlige stil eller i et væld af unikke nye tilbud. Vores faves omfatter ternede stegte kylling gemt inde i en osteagtig omelet med en huslavet ævle eller stegt kylling smothered i sovs og løg med en ævle på siden. Restauranten er BYOB og kun 10 minutter nord for Hyde Park .
Adresse: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05 af 13
Harolds Chicken Shack To-Piece Dinner Med Mild Sauce
Harolds Chicken Shack Ingen stegt kylling liste ville være komplet uden at inkludere Harolds Kylling Shack. Sagen er imidlertid, at diners skal gå til højre Harolds fordi desværre er kyllingen ikke konsekvent hos dem alle. Et folk kan stole på er beliggenheden i West Loop . Det er i hjertet af handlingen i byens bedste barer, restauranter og gallerier , plus det er meget billigere end de fleste steder på denne liste. Hemmeligheden til Harolds kylling er i saucen (få den på siden), og husk at bestille den milde, tangy one. Denne outpost er BYOB med fladskærms-tv til at se spillene.
Adresse : 804 W. Washington Blvd., 312-226-9866
06 af 13
Honning Smør Fried Kylling Signatur Kylling
Honning Smør Fried Chicken I gennemsnit køber køkkenpersonalet ved Logan Square s Honey Butter Fried Chicken 150 høns om dagen. Kyllingerne er menneskeligt opdrættet, antibiotikafri og stammer fra en Indiana gård, hvilket gør dem til nogle af de friskeste fugle i byen. Men den virkelige magi sker, når kyllingen kommer på plader: Signaturkyllingen kommer med hjemmelavet honningsmør, der skal drizzled på kødet. Andre menuer højdepunkter inkluderer en honning smør stegt kylling sandwich, kylling og grits, og stegt kylling og fransk toast toppet med bourbon ahornsirup.
Adresse: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07 af 13
Leghorn Cafe Fried Chicken Sandwiches
Leghorn Kylling Stekt kyllingesmør er specialiteten ved floden Nord udpost af leghorn , og den bedste del er, at diners kan tilpasse dem. For eksempel kan gæsterne vælge skære af alt naturligt lokalt kød (bryst eller lår), stil ( Nashville hot chicken eller pickle brined), brød (bolle eller husfremstillet kiks) og sauce (Creole honning sennep, kærnemælk rancho verde, Leghorn hus "catsup," etc.). De kan også top det med lokale cheddar, hjemmelavet blå ost karamel smør eller røget bacon.
Adresse: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08 af 13
Oyster Bah
Oyster Bah Den stegte kylling er en af de bedste retter på menuen på den berømte skaldyrssted Oyster Bah i Lincoln Park . Kokken Pete Balodimas siger, at det varer en streng proces, inden den kommer til bordet: Den er brent i tre dage og marineret derefter i en huslavet, gamle Bay-infused cornmeal batter i tre timer før den går ind i den dybe friture. Balodimas siger, at det er det bedste af koreansk og sydfrit kylling. Det kommer med en heaping af Mos kartofler og Cole Slaw.
Adresse: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09 af 13
Præstens kylling og fisk
Præstens kylling og fisk Præsterens , i Logan Square , gjorde sit mærke på Chicagos spisestue og drikke scene i 2013, da det introducerede Negroni slushie til verden. Et par af dem går faktisk godt med den stegte Amish kylling, som er infunderet med citrus, hingst, rom, habanero og nogle hemmelige krydderier. Den ankommer med cremet cole slaw og et stykke Texas toast.
Adresse: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10 af 13
Roister's Fried Chicken Sandwich
Roister Var der nogen tvivl om, at Grant Achatz - af Alinea berømmelse - kunne trække en af de bedste kyllingesmør i Chicago? På hans femte venue Roister , med forretningspartner Nick Kokonas, serveres den stegte kyllingesmør i frokosten, og det er helt roligt blandt Chicagos fineste madier. Hvem vidste, at noget så simpelt ville piske folk ind i sådan en vanvid? To sprøde stykker saftig kylling er placeret mellem en brioche bolle og toppet med sunchoke hot sauce og kamille-infused mayo. Roister er placeret ved siden af til Next .
Adresse: 951 W. Fulton Market
11 af 13
Roost Carolina Køkkenets Fried Chicken
Roost Carolina Køkken Stegte kylling fans flokker til nord side til roost for sin komfort madfaves, som omfatter underskrift kylling, kærnemælk kiks og fersken skomager. Diners kan få det "bone in" eller "bone out" i stil med Nashville hot, urt krydret eller krydret. De leveres med håndskårne kartoffelchips, mac 'n' ost eller agurk cole slaw.
Adresse: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 eller 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12 af 13
Stanley's Kitchen & Tap
Stanley's Kitchen and Tap Længe før alle hoftene åbnede syd-inspirerede spisesteder på North Side, Stanley's lavede sit mærke i Lincoln Park . De fleste mennesker får deres udfyldning af komfortfødefavoriet om søndagen, når alt-du-kan-spisebrunchen tilbydes til $ 14,99 pr. Person. Der er kærnemælk stegt kylling på menuen, selvfølgelig, så hvis du ønsker det, kan du blive skør. Stykker er generøse og er bedst parret med hjemmelavet mac 'n' ost, kiks og kartoffelmos. Kom tilbage på tirsdag for $ 15 10-bit spand kylling deal.
Adresse: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13 af 13
Yusho Hyde Parks Twice-Fried Chicken
Yusho Hyde Park Se videnskabens vidundere på Museum of Science and Industry , og hør derefter under forkølet kylling et par minutter væk på Yusho Hyde Parks udpost. Den japansk-inspirerede nudelbutik udstiller en række ramen retter - herunder BBQ kylling ramen med collard greener - men hvert måltid skal starte med den to gange stegte kylling, der kommer med en chili, grøn te og lime dipping sauce.
Adresse: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652