Browns Café i Oxford Covered Market er den slags lokale hemmelighed, som alle ved. I årtier har studerende, lokalbefolkningen, professorer og turister været gnidende skuldre i denne uhøjtidelige, typiske engelske "caff" - det er aldrig nok, at det er blevet kørt i årevis af en portugisisk familie. De kommer til at udfylde billig, hjemlig komfortmad, lavet godt og tjent med venlig værdighed.
Brown har eksisteret for evigt
Indretningen ser ud som om den har været der siden floden - træpanelvægge malet lysegrønne, støvede klaser af plastikblomster, kontrollerede vinylduge på nogle af de wobbly borde.
Men udseende er ikke alt. Jeg spiste frokost ved siden af en professor i Oxford, der havde været en regelmæssig som elev 23 år tidligere. I dag slog datteren sig i en stor æblekage, smidt i gul custardsauce - en af caféens standoutfavoritter. Omkring os universitetsstuderende og lærere, turister, sekretærer, butikskonsulenter, lastbilchauffører og markedshandlere fortærede sådan traditionel engelsk billetpris som hyrdepai, fyldte jakke kartofler, lever og løg, kuller og chips, plus sandwich og burgere - ingen af det koster meget mere end en fiver og hele den er hjemmelavet af familieejerne.
Forresten må du ikke forveksle denne Browns Café med bistro og cocktailbar overfor St. Giles kirke, også kaldet Browns. Den ene er en halv mil væk i afstand og en million miles væk i stil.
Nursery Food?
Hvad briterne kalder børnehaveføde er den slags ukomplicerede, velkendte mad, de fleste spiste som børn og husker med nostalgi.
Dette er den slags sted, hvor du kan forkæle - og du ville være svært presset til at bruge meget mere end 10 £ selvom du valgte tre kurser af de dyreste varer på menuen.
Tanken om en komplet engelsk morgenmad første gang om morgenen (stegte æg og chips, bacon, pølse, bagt bønner, grillede tomater, sauteed svampe) giver din mave flip flops?
Ikke at bekymre sig. Ikke for mange engelske folk kan komme over alt det, før middagstid heller. Så det er en god ting, at Browns serverer morgenmad hele dagen lang - omkring £ 5 for den fulde Monty med toast og kaffe. Her er hvad du ellers skal vide:
- Der er en vegetarisk morgenmad, osteagtige æggekage og fyldte bagt kartofler, men ellers er valg for vegetarer begrænset.
- Lejlighedsvis er portugisiske søde æggebrune kager til rådighed. Køb dem, hvis de er på, når du besøger - de er hjemmelavede og lækre.
- Det er altid travlt og travlt, men bordomsætningen er hurtig. Gå tidligt til frokost, hvis du ikke kan lide at vente.
- De laver stadig deres te i en stor gammeldags teekedel - med ægte teblad.
Browns Café Essentials.
- Hvor: Avenue 4, (Market Street Entrance) Oxford Covered Market, Oxford OX1 3DZ
- Åben : kl. 8.00 til 17.00, mandag til lørdag
- Tilgængelighed : Rullestolvenlig
- Bundlinjen: Det kan ikke se så smuk ud som muligt, men det er hurtigt, velkendt, påfyldning og velsmagende. Dette er et praktisk sted at vide om, når du besøger Oxford.