Den italienske konditori
La Pasticceria (udtales pa stee cher EE a) er den italienske konditori. Du kan gå tidligt om morgenen til en god morgenmaden konditori (italienerne spiser ofte en cornetto til morgenmad), om eftermiddagen til en sød godbid, eller at købe kager til at tage hjem. Nogle pasticcerie (plural af pasticceria) serverer også kaffe og te og kan kaldes en Bar / Pasticceria.
Hvis du har brug for at købe nogen i Italien en gave til at tilbagebetale en lille venlighed eller du kommer til deres hus til et måltid, kan det ofte være at bringe en lille bakke af assorteret pasticcini (små kager) eller biscotti (kager) fra en god Pasticceria passende.
Pasticcini, eller små kager, kan også kaldes mignon .
Du vil se pasticcini i displayet, hvis de har dem, og du kan bede om et sortiment, der angiver antallet af personer, du forventer at spise dem. Nogle steder har pasticcini kun på søndage og helligdage eller har et større sortiment i disse dage, som de normalt bringes, når de går til en persons hus til søndags frokost.
Pasticcini og biscotti sælges normalt i kilo, hvis de er små. Bed om uno , eller en tiendedel kilo, for at få ca. kvart kilo godbidder, eller du kan angive, hvor mange du vil have, og de vejer dem for at få prisen. Nogle gange sælges de af stykket, hvis du bare køber dem for at spise der, men vejes, hvis du køber et sortiment til at tage væk.
Du vil undertiden finde god italiensk is, gelato , i en bar-pasticceria, især i en mindre by, der måske ikke har en gelateria , og nogle gange vil de endda få små sandwich eller foccaccia til dem, der foretrækker at spise noget sødt snarere end sødt .
Det er sjovt at bruge lidt tid på at surfe på skærmen på en pasticceria, som kan være meget kreativ og fristende!
Bagværk i en bar
Da den sædvanlige italienske morgenmad er en cornetto eller andet wienerbrød og kaffe eller cappuccino, har de fleste barer nogle kager om morgenen. De mest almindelige er cornetti, som kan komme med chokolade, fløde eller marmeladepåfyldning eller kan være tom ( vuoto ).
De er nogle gange i et lille tilfælde over disken, så du kan få fat i en serviet og komme ind for at vælge dit wienerbrød. Eller du skal muligvis spørge (eller pege på) for den du ønsker. Denne type konditori hedder pasta, men kan også betegnes som en cornetto eller brioche .
Sommetider bærer også barer et lille sortiment af pasticcini om søndagen, især når der ikke er nogen pasticceria i byen, og nogle kan bære et bredere udvalg af morgenmadskager. Før du går, skal du være sikker på at vide, hvordan du bestiller kaffe i Italien .