48 timer i Boulder, Colorado: Den perfekte rejseplan

Boulder, Colorado, er meget mere værd end en weekend. Faktisk, efter at have tilbragt en eftermiddag der, vil du sikkert lave planer om at flytte. (Der er en grund huspriser i Boulder er blandt de højeste i Colorado.)

Men hvis du kun har en weekend, er der en generel rejseplan for at hjælpe dig med at se nogle af Boulder's bedste højdepunkter. Afhængig af dine interesser - cykling, vandreture, familieferie, øl, mad, kunst - du kunne skabe en mere fokuseret plan. Men dette er en flugt, som vi er overbeviste om, alle kunne nyde.

• 01 af 08

  Dag 1: Morgen

  På dag ét lærer du byen selv.

  Start din dag på Snooze AM Eatery, 1617 Pearl St., på den østlige ende af Pearl Street. Denne morgenmad stop vil sandsynligvis have en linje, men det er det værd. Tag en latte fra The Cup i nærheden, hvis du får antsy. Hvis du kan lande et bord på Snooze's gårdhave, har du held og lykke. Prøv ananas pandekage, som restauranten er berømt for. Benedikterne er ikke-mislykkede.

  Efter at have spist, gå en tur ned ad Pearl Street Mall og kom ind i de lokale butikker og kunstgallerier. Et par højdepunkter: Art + Soul Gallery, Ritz, Cedar og Hyde, Chelsea, Nod og Rose, To Sole Sisters og John Atencio smykker.

  Se buskers og gademusikere udfører ofte imponerende feats, som f.eks. At spille klaveret på hovedet, mens de hænger fra et træ eller forstyrrer en lille, gennemsigtig boks.

• 02 af 08

  Dag 1: Eftermiddag

  Check ind på dit værelse på det historiske Hotel Boulderado, beliggende lige i centrum. Dette jaw-droppingly forbløffende hotel blev for nylig renoveret. Tilbring lidt tid på det udførlige glasmosaikloft i lobbyen og sørg for at køre den lille, gamle 1908 elevator til dit værelse. Alle de downtown handlinger er lige uden for din dør. Anmode om et værelse på fjerde sal med en god udsigt over bjergene.

  Efter at have udforsket indkøbscenteret, slentre et par blokke syd, indtil du støder ind i Boulder Creek Path. Gå, cykle eller endda rør ned i bæk fra vestsiden af ​​byen, indtil du kommer til byens centrale park. Stop ved Central Park. Nogle gange finder du sjov, gratis underholdning i bandet på parken. Om vinteren er denne park indrettet med ferielys. Om sommeren, på lørdage og onsdag aftener, opdager Boulder's fantastiske landmændsmarked her rundt, fyldt med utrolige lokale leverandører og gårdsstande (med gratis prøver), levende musik og fantastisk folkeklip.

  Tag frokost på Dushanbe Tea House, et af de mest arkitektonisk fantastiske og farverige steder, du nogensinde vil se. Denne ekstremt indviklede udskårne restaurant blev lavet som en gave af Boulder's søstersamfund, Dushanbe. Indenfor kan du sidde i traditionelle østlige borde, på puder på gulvet eller i et vestligt bord ved en springvand. Udenfor er borde i haven lige så dejlige.

  Frokost her (serveret kl. 11.00-15.00) er eventyrlystne og verdslige men lækre: Tadsjikskish kabobs serveret med agurk yoghurt, en cubansk sandwich med Lapsang te gnidet svinekød, en tysk stil bratwurst og indonesiske peanut nudler med krydret jordnøddesauce er nogle få af de forskellige muligheder. Sørg for at prøve den housemade chai.

  Efter spisning, vandre din vej til Boulder Museum of Contemporary Art placeret ved siden af. Du vil ikke fortryde dukker ind. Dette er et af de mest interessante og værdsatte kunstgallerier og museer i området.

• 03 af 08

  Dag 1: Aften

  Gå op ad University Hill for at se den yngre, funkier side af Boulder. Du kan gå, cykle, tage bussen eller køre her (selvom kørslen vil tage længst, det er temmelig tæt og parkering er hård). Universitetet i Colorado campus har også en stor indflydelse på Boulder's kultur, og kollegiet publikum centrerer omkring The Hill.

  Du finder en hipster rekordbutik, rørbutikker (hvis du vil opleve lovlig cannabis, kan en hovedbutik tilbyde nærliggende anbefalinger), masser af farverig gadekunst, det berømte Fox Theatre, kunstbutikker og nogle gode steder til souvenir shopping. Tag den underjordiske tunnel over Broadway til CU campus og tag i de historiske bygninger. Slap af på den store græsplæne under et træ og absorbere Boulders elevers innovative energi.

  Hvis du vil have en afslappet middag, skal du gøre det på The Hill at The Sink. Dette farverige, vilde dykke har nok Boulder bedste burgere og pizza. Interiøret er dækket gulv til loft, væg til væg i skøre tegninger, ord og tegnefilm. Nogle gange finder du berømtheder her. Selv Barack Obama nød engang en "Sinkburger".

  Hvis du er en foodie, der ønsker at smage Boulder's bedste, skal du gå tilbage til downtown og besøge Frasca Food and Wine og se hvorfor Bon Appetit hedder Boulder den "Madiest by i Nordamerika." Frasca er hænder ned en af ​​Boulder's fineste restauranter med tre bemærkelsesværdige James Beard-priser under sit bælte. Hvis du kan lide vin, vil du være glad for at vide, at Frasca er medejet af Bobby Stuckey, en af ​​de mest respekterede drikkere i staten.

  Fødevarer her er nord-italiensk-inspireret. For noget specielt, spørg, om kokken er bord. Du kan spise lige i køkkenet og se magien udfolde sig foran dine øjne. Bestil Frisco Caldo som starter og afslut dit måltid med grappa vognen.

• 04 af 08

  Dag 1: Eftermiddag

  Hvis du er klar over det, skal du besøge Shine Restaurant og Gathering Place for en helt Boulder natteliv mulighed. Shine serverer "potions", som det hævder, er infunderet med lyde, intentioner, følelser og mere. Uanset om du tror, ​​at Fairy Bubbles virkelig indeholder giggles som en ingrediens, er cocktails lækre og sunde, for en velsmagende drink.

• 05 af 08

  Dag 2: Morgen

  Dag to handler om at udforske Boulder's længere kanter og komme ud af byen.

  Start din dag på Greenbriar Inn, beliggende lige nord for Boulder ved foden af ​​canyonen. Du bliver nødt til at køre for at komme her. Greenbriar har ikke kun den bedste brunch i Boulder County (hvide duge, champagne, en carving station, østers, æg benedict), men dens bjergside indstilling får dig til naturen. Anmod om et sæde udenfor, og du kan se fuglene flyve forbi og stirre i bakkerne. Når du spiser, udforske grunde. Mange stier forbinder her.

  Udforsk canyonområdet for at få et andet perspektiv på Boulder. Tag motorvejen op ad canyonen for en naturskøn køretur eller vandre den nærliggende Left Hand Trail. Eller gå lidt længere nordpå til den lille bjergby Lyons. Hvis du har tid som du går tilbage til Boulder, stop i NoBo Art District og chat med nogle lokale kunstnere, såsom en prisbelønnet parfume maker.

• 06 af 08

  Dag 2: Eftermiddag

  Tag en kold brygge kaffe fra Boulder's bedste kaffebar, Boxcar Coffee på East Pearl Street, som deler et lille, men perfekt curated sted med Cured, en lille kød- og ostebord.

  Bestil en picnic at gå. Cured vil forberede en kurv af de bedste oste, kød, oliven, kiks og nødder med mousserende vand. Eller endnu bedre, bed dem om at vælge en supplerende vin fra deres lille vinbutik på stedet. Den Backcountry Picnic at gå omfatter to stykker ost, to hunks salami, Marcona mandler, kiks, to æbler og to cookies.

  Tag din picnic til en af ​​Boulder's yndlingsparker, Chautauqua Park, der ligger ved bunden af ​​de berømte Flatiron Mountains. Hvis du kører her, pas på, at parkering kan begrænses. Vi foretrækker at tage den hurtige og nemme bus. Boulder's offentlige transportsystem er fremragende.

  Afhængigt af dit aktivitetsniveau og evner, vælg fra et ton af ting at lave her. Du kan finde yoga i parken, historietid for børn, vandreture eller levende musik i Chautauqua Auditorium. Eller tag en bog til at læse under træerne på plænen. Stierne her er blandt Boulder mest populære.

  Swing af ranger stationen før du leder op til en anbefaling på hvilken vej at tage (der er en række, der forbinder, fra let til udfordrende), et kort og eventuelle sikkerhedsrådgivninger (f.eks. Vejrforhold, sporetilslutninger eller dyrelivspoteringer).

• 07 af 08

  Dag 2: Aften

  Du har oparbejdet en appetit i bjergene, og den bedste måde at afslutte dit Boulder eventyr på er den fransk-amerikanske high-end Flagstaff House. Dette er en af ​​Colorado Front Range's mest tiltalte restauranter, og ikke kun for den utrolige mad. Dette er også blevet nævnt som en af ​​Amerikas bedste restauranter med udsigt. Denne bjergside restaurant er bygget 6000 meter over Boulder, med udsigt over byen, som du lige udforsket.

• 08 af 08

  Dag 2: Eftermiddag

  Afhængigt af hvor sent din middag kører og ugedag, vil du måske have et show på Boulder Theatre i downtown Boulder (det trækker jævnligt big-name kunstnere, men også særlige arrangementer som danseshows og filmfests) .

  Den Bohemian Biergarten, lige over gaden fra Hotel Boulderado, har stor stand-up komedie søndag aftener og øl i en autentisk europæisk atmosfære.

  Eller gå vestpå op ad Pearl Street (det har et tydeligt anderledes humør efter mørke) og stop ved Tahona Tequila Bistro, en udendørs latin restaurant med de bedste margaritas i byen; alle limesaft er håndpresset hver dag. Hvis du vil have en margarita med udsigt, har Rio Grande en hopping bar på taget med en perfekt udsigt over Flatirons.