En af de bedste ting om sommeren er, at de fleste vil ønske at komme sammen og nyde den smukke udendørs i landet, og det betyder også, at der er mange mennesker, der også er lidenskabelige med mad, der kommer sammen. Sommeren er perfekt til mad og drikke, og disse madfestivaler er den perfekte måde at nyde en dag eller to af afslapning og overbærenhed. Uanset hvor du er i landet, vil du ikke være for langt væk fra en stor festival, og her er tyve af de bedste værd at se på.
Mad og vin Classic, juni, Aspen
Denne Aspen-festival er en skøn blanding af celebrity kokke, madlavning demonstrationer og deling af nogle af de bedste ingredienser og retter, som denne del af landet har at byde på. Festivalen kommer også med masser af andre ting at gøre, med et velgørende sjovt løb og masser af aftenhændelser, der gør det muligt for alle at lade en lille damp fra de fantastiske fester.
Boston Seafood Festival, august
Boston vender ud mod Atlanterhavet, og er en rigtig maritim by, og selvom den har teaterfestival, er denne festival en, der virkelig fejrer den fantastiske fisk og skaldyr, der fanges rundt omkring i området. Der er et stort udvalg af fisk og skaldyr til rådighed, fra skaldyr til smukt kogt fisk, og hummerbegivenhederne er også en rigtig højdepunkt, mens der er masser af underholdning, herunder dans, levende musik og gode madlavningsdemonstrationer.
National Cherry Festival, juli, Traverse City, Michigan
En stor tradition i denne del af Michigan, fejringen af kirsebærblomstrerne og forventningen om den kommende høst har ført til, at dette arrangement fejrer sit 90 års jubilæum i 2015. 'Cherry Queen' vinder den lokale eventyr, der åbner begivenhed, samt de naturlige madlavningsbegivenheder og smagsprøver er der en række andre arrangementer, herunder kirsebærpit spytte og tærte spisekonkurrencer , samt en imponerende airshow.
Kentucky Bourbon Festival, september, Bardstown
Der har været folk, der destillerer bourbon her i over to århundreder, og Bardstowns festival er blevet afholdt siden 1992 som en god måde at fejre arv og udvikling på i denne velsmagende drink. Der er masser af smagninger til rådighed sammen med leverandører, der tilbyder god mad, mens der også er levende musik forestillinger og det berømte tønde-rullelæne mellem byens destillerier.
Smag af Chicago, juli
Holdt i Grant Park i byen, dette er verdens største fødevarefestival og fejrer nogle af de bedste i køkkenet i byen, herunder polsk pølse, Chicago pizza og hotdogs, serveret af over 70 leverandører til over tre millioner besøgende, der kommer til festivalen for at nyde maden sammen med de store musikbegivenheder i løbet af de fem dage.
Happy Harry's Ribfest, juni, North Dakota
Held i byen Fargo , trækker denne festival kokke med en ekspertise i madlavning ribben fra hele staten og hinsides. Sammen med muligheden for at prøve ribben kogte på mange forskellige måder og med forskellige marinader og saucer, har festivalen også levende musik og karneval.
Spinat Festival, september, Lenexa, Kansas
Denne begivenhed afholdes i byen, der blev betragtet som 'Spinach Capital of the United States' i 1930'erne, og denne arv er faktisk fremtrædende på festivalen, som har en god række historiske udstillinger.
Der er også en opskriftskonkurrence for at se, hvordan kreative mennesker kan være med, herunder spinat i køkkenet, mens den årlige 'Verdens Største Spinat Salat' er over 150 pund!
Kobber River Wild! Laksfestival, juli, Cordova, Alaska
Denne to-dages begivenhed er designet til at fremme den fantastiske laks, der er fanget i denne del af verden, og to-dages festival har masser af madlavning demonstrationer, og med madlavningen kommer også smag af denne fantastiske ingrediens. Der er to nætter med god levende musik, kunst og håndværk begivenheder og nogle flotte løbe løb på lørdag morgen, der virkelig vil få din appetit at gå!
Pittston Tomat Festival, august, Pennsylvania
Med sine tegn fra 'La Tomatina' i Spanien er en af de store dele af denne begivenhed tomatkampen, hvor tusindvis af mennesker pæler hinanden med tomater, der er lidt forbi deres bedste.
Der er også et sjovt løb og en parade under festivalen, og naturligvis er der masser af muligheder for at nyde tomater i alle slags forskellige retter.
En smag af Colorado, september, Denver
En afslutning på sommerfestivalen, der kombinerer mad, musik og underholdning, har denne dejlige samfundsfest over 50 af Denvers yndlingsrestauranter og fødevareproducenter, der leverer et godt udvalg. Der er også et karneval med masser af rides og levende musik stadier, ned til de roligere kunst og håndværk markeder med næsten tre hundrede boder.
Los Angeles mad og vin festival, august
Denne fire-dages begivenhed er rettet mod dem, der nyder den finere ende af mad og vin, og bringer sammen nogle af de bedste kokke, sommelier og vineksperter i byen til en kulinarisk oplevelse. Der er vinprøver og matsmagning sammen med en serie berømthedskokdemonstrationer i løbet af de fire dage, mens eftertidsbegivenhederne er værd at holde ud for.
Maine Hummer Festival, juli, Rockland
Atlanterhavskysten af Maine er et fantastisk sted for skaldyr, så det er ikke overraskende at se en af statens ikoniske ingredienser fejres med sin egen festival. Der er mange muligheder for at prøve den lokale hummer, mens der også er en grand parade, og i Rockland havnen er der et hummerkasse løb, da folk forsøger at danse på tværs af de ustabile flydende hummerkasser for at komme så langt som muligt før falder i vandet.
Feast Portland, september
Stillehavet Nordvest er et af områdene i det land, hvor god mad og restaurantscenen virkelig blomstrer, og denne festival bringer sammen nogle af de lyseste kokke og fødevareproducenter i og omkring byen. Fra starten med Sandwich Invitational-konkurrencen for folk til at designe den bedste sandwich, er der en række madlavningskurser, store arrangementer og mindre intime middage at nyde.
Austin Ice Cream Festival, august
Heldt i byens Fiesta Gardens, fejrer denne begivenhed alles foretrukne kolde søde godbidder og er en stor familiebegivenhed, der har masser af de involverede lokale producenter. Der er hjemmelavede iskonkonkurrencer, popsicle-skulpturkonkurrencer og den ultimative "hjerterfrysning"
Central Coast Wine Classic, august, Pismo Beach, Californien
En festival med fem dage, der løber fra onsdag til søndag i midten af august, fejrer denne festival nogle af de fantastiske vine, der produceres i Californien, og tilbyder også nogle store kulinariske parringer under arrangementet. Der er kokkemonstrationer og prøvesmagninger, mens de årlige vinauktioner øger en masse penge til velgørenhed under arrangementet.
Georgia Peach Festival, juni, Fort Valley
Ferskener er vokset i denne del af Georgien i næsten et århundrede og spiller en vigtig rolle i den lokale økonomi, hvor denne festival fejrer den rolle. Der er en vidunderlig eventyr og masser af musikalsk underholdning, mens et af højdepunkterne er det årlige forsøg på at gøre verdens største fersken skomager.
Hatch Chile Festival, september, New Mexico
Verdens chilenske hovedstad er hjemsted for denne festival, der fejrer den hotteste afgrøde i landet, med en traditionel begivenhed, der har en stor samfundsånd. Karnevalet og parade er en fantastisk åbning til arrangementet, mens chili-spisekonkurrencerne og vandmelon-spisekonkurrencerne er blandt højdepunkterne i tidsplanen, og der er masser af leverandører, der også laver mad til den lokale chile i mange forskellige retter.
Slugburger Festival, juli, Corinth Mississippi
Mange mennesker vil ikke være for bekendt med slugburgeren, som er en slags burger lavet med oksekød kombineret med soja for at lave en patty, som er en mad, der var designet til at være velsmagende og billig. Denne festival fejrer disse burgere og har masser af muligheder for at prøve forskellige opskrifter sammen med at konkurrere i sangkonkurrencen om chancen for at være 'Slug Idol'.
Lower Hudson Valley Craft Beer Festival, juni, Nanuet, New York State
Denne en-dag begivenhed fejrer nogle af de bedste bryggerier i New York State, og bringer sammen folk, der nyder de varierede brygder, der produceres i regionen. Der er live musik forestillinger hele dagen sammen med over halvtreds bryggerier tilbyder smagsoplevelser, og nogle gode grill leverandører tilbyder lækre snacks og måltider at nyde også.
Vandmelon Festival og Rodeo, juli, Napoli, Texas
Først holdt i 1945, holdes denne årlige begivenhed for at markere vigtigheden af vandmelon til denne del af landet og er en vidunderlig fællesskabshændelse. Der er en stor parade, der bevæger sig gennem byen, mens der også er masser af vandmelonekonkurrence og arrangementer, der hjælper denne weekend med et bang.
Gilroy Garlic Festival, juli, Californien
Heldt i løbet af den sidste weekend i juli, er denne tre-dages begivenhed dedikeret til en af verdens mest splittede fødevarer og alle de forskellige måder hvorpå hvidløg kan nydes. De flamme-ups se hvidløg calamari bliver hurtigt kogt i store flammende jern beholdere, mens der også er masser af levende musik begivenheder over tre faser, og viser, hvordan man bedst kan lave mad med hvidløg.