Mens Denver er langt fra Japan geografisk, har begge kulturer en kærlighed til bjergene, og også til lækker mad. Så om udsigten fra sushi bar er Mt. Evans eller Mt. Fuji, slå sig ind med en plade af sushi og sashimi. En advarsel: sushi i Colorado har tendens til at være dyrere, fordi fersk fisk skal fløjes ind i denne landlocked state.
01 af 05
Domo Restaurant
tomophotography / Moment / Getty Images Domos pittoreske gårdhave og generøse portioner af sushi sætte denne restaurant i spidsen for klassen. Domo deler også plads med Denvers største Aikido-skole, og restauranten har landlig japansk mad. Sushien ankommer i individuelle skåle med wasabi på siden, men ingen sojasovs. Tilføjelse af sojasovs til sushi betragtes som dårlig smag i Japan. Domo serverer også andre japanske specialiteter som teriyaki, udon nudler og soba nudler.
Domo Restaurant 1365 Osage St. Denver, CO 80204 303-593-3666
Åben til frokost og middag syv dage om ugen.
02 af 05
Banzai Sushi
Hvis sort er krydderi sushi, så er Banzai restauranten for eventyrlystne sushi elskere. Banzai, der ligger ved siden af Monaco Lanes Bowling Center, har mere end 100 sorter af sushi-ruller. Banzai har indvendige ruller med fisk på ydersiden, såvel som lavkarbonruller uden ris. De crunchy tempura ruller ramte også stedet, med tempura smuldrer på ydersiden af rullerne. Banzai har også teriyaki, tempura og hibachi elementer på menuen.
Banzai Sushi 6655 Leetsdale Dr. Denver, CO 80224 303-329-3366
Åben til frokost og aftensmad mandag til fredag og kun aftensmad på lørdag og søndag.
03 af 05
Sushi Den
Sush Den er definitivt Denvers mest trendy sushi scene, men det kan være svært at finde et bord på den evigt overfyldte restaurant. Reservationer anbefales til Pearl Street institutionen, især i weekenderne. Sushi Den har flere kaviarruller, såvel som opfindsomme vegetariske ruller som aubergine og portobella-svampe. Gå ikke glip af happy hour sushi til nedsatte priser fra mandag til lørdag, såvel som sen-nat lykkelige timer på fredag og lørdag. Ring til restauranten for nuværende happy hour gange.
Sushi Den 1487 S. Pearl St. Denver, CO 80210 303-777-0826
Åben til frokost og aftensmad mandag til fredag og kun aftensmad på lørdag og søndag.
04 af 05
Bara Sushi + Thai
Denver Tech Center-restauranten henvender sig til efterfølgende medarbejdere i dette intime rum ved siden af Cool River Cafe. Lokale favoritter omfatter sushi opkaldt efter Denver kvarterer , fra Belleview (rejer tempura, mango og ål) til Centennial (krydret krabbekød, kogte æg og krydret tun.) Middag entrees som grillet timian sværdfisk og rib-øjekød bøf er også ledig.
Bara Sushi + Thai 8000 E. Bellview Ave. Greenwood Village, CO 80111 303-221-8880
Åben til frokost og middag syv dage om ugen.
05 af 05
John Holly's Sushi
Bare rolig, den all-amerikanske moniker John Holly er kun et alias for Denver Chef John Ye, som også hjælper Little Ollie's i Cherry Creek. Kig efter originale sushi kreationer som forbrændingsrullen på den eksklusive beliggenhed nær Park Meadows Mall.
John Holly's Asian Bistro 9232 Park Meadows Dr. Lone Tree, CO 80124 303-768-9088