San Diego har domineret den sydlige Californien mikrobrew scene i årevis nu, men Los Angeles er hurtigt at fange op. Nogle 65 håndværk øl bryggerier ringe nu Los Angeles hjem, og de tiltrækker både lokale og turister med artsy varehuse og prisbelønnede brygge. Bonus: Mange bryggerier tilbyder guidede ture, der gør det muligt for lånere at se bagved scenen på brygningsprocessen. Med nye bryggerier og smagsrum, der dukker op over hele byen, har tiden aldrig været bedre at lære lidt mere om håndværksøl - vi vælger et par af de øverste steder til at nippe.
01 af 07
Golden Road Brewery and Pub
Megan Graney Golden Road Brewery og Pubs farvestrålede bølgede stållager er ikke muligt i denne industrielle del af Atwater Village, og scenen indeni er lige så imponerende: Vidner massive stålkedler og stillbilleder, tøndeværelser og endda lidt af konservesprocessen på den frie weekend ture. Lucky beer fans kan tilbydes en smag direkte fra en konditioneringstank, hvis timingen er rigtig og guiden er villig. Check-in med bartenderen til at tilmelde sig en tur, og tag en pint af den super drikkelige Wolf Pup Session IPA til at tage med, mens du er på det. Gratis t vores tilgængelige fredag til søndag kl 13:30, 14:30 og 16:00; forbehold anbefales.
02 af 07
Eagle Rock Brewery
Umberto Brayj / CC / Flickr.com Eagle Rock har sikkert startet håndværksbryggeriet boom i LA, da det åbnede i 2009 som byens første nye håndværk bryggeri i årtier. Dens personale og brygger lever op til den arv: Prøve otte af sine bedste øl på tryk på den intime bar - Manifesto, en belgisk Style Witbier, er særligt belønnet for sin friske, sprøde smag. Den hyggelige tappeværelse henvender sig til lokalbefolkningen med en række lettere øl, og gratis ture virker hver søndag. Tag en informativ vandring gennem naboens mikrobryggeri, hvor venlige og kyndige hjælpelinjer står til rådighed for at besvare eventuelle spørgsmål. Tøv ikke med at spørge om ølbryggeprocessen eller Eagle Rocks egen rige historie. Gratis ture til rådighed om søndagen kl. forbehold ikke påkrævet.
03 af 07
Angel City bryggeri
Angel City bryggeri Beliggende i et 104 år gammelt tidligere stålkabeloplag i kunstdistriktet i LA, pakker Angel City Brewery's bryggerum og tavle historisk karakter. Den store hovedbar tilbyder 15 tap øl, og Downtown Tacos madbil er permanent på partiet for sultne drikkere. Check ind på Merch Shoppe for at deltage i en rundvisning, som omfatter en udforskning af de forskellige hændelsesrum i salen samt et kig på mikrobryggeriet. Sniff forskellige humle og gærvarietals med den kyndige vejledning, så beløn dig selv med et par generøse smag efter tur. Vælg helt den dristige IPA, Angel Citys mest populære hældning, og prøv Srirachelada Ale, hvis den er tilgængelig - med stærke tomater og lime smag passerer denne næsten som en flaskecocktail. Gratis adgang til mandag til fredag, kl. 17.00 og 18.00 weekender om klokken fra kl. 13.00 til 17.00 Forbehold ikke påkrævet.
04 af 07
Arts District Brewing Co.
Rainbeau Tharp / Arts District Brewing Company Mens det meste af underholdningen hos ADBC - tænk Skee-Ball, bordtennis og en fotoboks - ligger i brygpuben, tøv ikke med at bede værten om et kig på det indre rums indvendige arbejde. De gratis ture gives på forespørgsel, så selvom der ikke er fastsat tidsplan, er kunstdistriktets bryggepersonale glade for at imødekomme sine nysgerrige kunder med en informativ tur gennem tanke og stillbilleder. I modsætning til andre bryggerier i LA har Arts District en komplet sprit bar ud over sine 22 hushaner; vælg en af de roterende øl på nitro, som The Full Mug kaffeporter, for en mere creme, glattere oplevelse. Gratis ture til rådighed i åbningstiden, efter behov forbehold ikke påkrævet.
05 af 07
Dry River Brewing
Megan Graney Konstrueret fuldstændigt fra genvundne materialer - tænk træ og metal fra nedslidte industribygninger under den gamle Sixth Street Bridge - det hyggelige prøvesal på Dry River Brewing er et kunstværk selv. At kigge forbi plastikgardinet i tønderrummet er virkelig en godbid - de fleste af Dry Rivers øl er alder i egetræsfade, nogle fra Californien vingårde, for at tilføje dybde og dimension til de allerede interessante øl. Som et perfekt eksempel er bryghusets flagskibs øl - Lady Roja - frugt-og-floral-fremad med en umiskendelig rødvin tannisk finish. Ture til rådighed den sidste søndag i måneden, kl. 13.30 og kl. 14.30; $ 10; forbehold anbefales.
06 af 07
Tre Weav3rs Brewing Company
Tre Weav3rs Brewing Company Tag en pint fra smagningsrummet, og følg derefter en gratis søndagsturné på Three Weav3rs for et kig på rækkerne af rustfrit stålstænger. Hver tur slutter med smagninger af Three Weav3rs nyeste og friskeste øl i det rummelige vandrum - det er dækket af roterende stykker af lokale kunstnere. Sip a Seafarer Kolsch, et af bryghusets kerneøl, der også er til rådighed til at tage hjem i en dåse-seks-pakke. Familier er velkomne; mad er ikke tilgængelig til køb, men besøgende opfordres til at pakke en picnic eller bestille takeout og tilbringe dagen. Gratis ture til rådighed søndag kl. 16.00, 17.00 og 18.00 forbehold ikke påkrævet.
07 af 07
Wiretap Brewing
Wiretap Brewing Den nyeste tilføjelse til denne liste, Wiretap huser et state-of-the-art mikrobryggeri og afskalet taproom i en tidligere tæppe mølle. Wiretaps $ 35-turné omfatter et gennemgang af anlægget, en vinsmagning, og prøver fra nogle af deres mere sjældne øl som Serial Czechnology, en skarp og forfriskende pilsner. Fordi fyrene på Wiretap bare kommer væk fra jorden, mail til en tur (som sandsynligvis vil være privat for din gruppe), og ankomme nysgerrige og tørstig. Ture til rådighed fredag til søndag mellem kl. 13 og kl. $ 35; reservationer påkrævet.