Fra begyndelsen kalder Paso Robles (beboere det simpelthen PASS-oh) og sit egetræstoppede bjergland har været en destination for besøgende. I de tidlige dage kom de til at dyppe i områdets naturlige varme kilder, og de gør det stadig, men i dag kommer de ofte til at nippe i områdets vingårdsmagestue. Dagens besøgende finder et charmerende, livligt centrum omgivet af en vinregion, der dyrker en voksende kadre vingårde.
Ved hjælp af nedenstående ressourcer kan du planlægge en sjov, afslappende ferie til Paso Robles på få minutter.
Hvorfor skal du gå? Vil du lide Paso Robles?
Paso Robles er populær blandt vinelskere, der søger en mere tilbagelænet oplevelse end travlt Napa. Det er et godt sted for par og mad-elskere, men hvis du leder efter en familieferie i regionen, kan du være bedre i nærheden Pismo Beach .
Bedste tid at gå til Paso Robles
Den mest populære tid at besøge er tidlig eller sen sommer, når vejret er bedst og i løbet af efteråret drue høst. Ting bliver travle, og hoteller fylder op under vinfestivalerne, men du kan have det sjovt her næsten helst på året.
En god grund til at gå om sommeren: En chance for at fange en koncert på Vina Robles Amfiteater , en af de mest intime spillesteder i staten.
Gå ikke glip af vinen
Paso Robles vin land er up-and-coming og skiftende med en head-spinning sats. For blot nogle få år siden var det bedste, man kunne forvente, en standard, stand-up smagning af et par vine, men nye spillere hæver baren og skaber regionens egen særlige vinkultur.
Cabernet Sauvignon og Merlot dominerer Paso Robles vinproduktion, men du kan finde næsten alt ved hundredvis af vingårde, herunder nogle sorter, der er lidt kendte andre steder i Californien. Mange smager værelser er enkle, grundlæggende steder, sjovt, hvis du går vinsmagning primært for at finde nye flasker til din kælder.
Smag er gratis på mange steder, mens andre laver et mindre gebyr.
For en mere sjov vinsmagning oplevelse, der går ud over pour-sip-pour rutinen, har du nogle få muligheder. For de mest behagelige smagoplevelser, prøv disse yndlings Paso Robles vingårde
Vina Robles: Vina Robles imponerede mig på mit første besøg i Paso for mere end et årti siden, og de har aldrig undladt at styrke dette indtryk, når jeg besøger. De skiller sig ud med top-notch vine ved hjælp af mindre kendte sorter, der fungerer godt i lokationen, en dejlig gavebutik og et smagfuldt værelse med nyskabende kunstværker. De er vært for periodiske, sjove vindinners og dette sted er også hjemsted for det nye og smukke Vina Robles Amfiteater. At dømme efter udseendet af vinskabet derhjemme, gør de også nogle gode, godt prissatte vine.
Justin Vineyards og Winery : En af Pasos ældste og mest respekterede vingårde, Justin producerer for det meste Cabernet Sauvignon og rødvin blandinger, sammen med et par hvide og en meget flot, tør Rose. Vinsmagningslokalet ser ud over vinmarkerne, og på en smuk dag kan du sidde på deres udendørs terrasse. Det er så behageligt, at du måske ender længere end du planlagde. Faktisk er det en god ide at planlægge et længere ophold og reservere et måltid i deres førsteklasses restaurant.
For at få en fuld fordybelse i alle ting, Justin, gå fuld "Justin oplevelse:" vinsmagning, middag og overnatning på JUST Inn, deres on-site logi. For at finde ud af mere, læs om min Justin Experience .
Daou Vineyards: Daou's hilltop beliggenhed giver dig ekspansive visninger, og deres anlæg er meget smuk. De tilbyder vin og mad parring muligheder. Desværre kan det være for travlt til tider, hvilket gør det svært at nyde udsigten - men hvis du kan snag et fint sted at sidde udenfor, vil du ikke fortryde den tid, du bruger dem.
Du kan også gå vinsmagning til fods i downtown Paso. M vinfremstillingsvirksomheder har smagsrum på gaderne omkring parken, og du kan nemt lave en eftermiddag ud af at besøge dem uden bekymringer om at køre.
Hvis du vil have noget transport til dit vinsmagning eventyr, så prøv The Wine Line eller Grapeline Wine Tours.
7 Flere fantastiske ting at gøre i Paso Robles
Besøg Mr. Hearst's Castle : Fem miles inde i landet på CA Hwy 46 og Hwy 1, gennem Templeton Gap og nord langs kysten er Middelhavet Revival palæ bygget af media mogul William Randolph Hearst. Designet af arkitekt Julia Morgan, den overstore hovedbygning og gæstehuse, større end mange folks hovedboliger, giver et sjældent kig ind i de rige og berømte livsstil i begyndelsen af det tyvende århundrede.
Smag Olivenolie: Paso Robles bliver også hurtigt et center for olivenolieproduktion. Vores favorit stop for olivenolie smag er Kiler Ridge, en ung producent med en dejlig smagning værelse, smuk udsigt. Efter blot et besøg blev det vores foretrukne Californien olivenolie producent. Du kan også prøve lokale olivenolier på We Olive downtown og i weekenden på Alta Cresta Olive Orchard og Pasolivo.
Nyd nogle historie: Bare et par miles nord for byen fra US 101, og du finder Mission San Miguel Arcangel , Californiens 16. spanske mission. I nærheden ligger Rios-Caledonia Adobe, en kro fra det 19. århundrede og scenestoppestedet.
Tour a Brewery: Hvis du har haft nok af vinsmagning og vil lære om, hvordan øl er lavet, tilbyder den prisbelønnede Firestone Walker Brewing Company ture af deres anlæg (og øl smagning) på 1400 Ramada Drive.
Tour San Luis Fyrtårn: Denne dejlige fyr er åben kun ved reservation, og de tilbyder en bus til at komme dig der. Eller tilsæt noget motion til din dag og tag deres guidede vandretur i stedet. Detaljer er i San Luis Fyrtårn Guide
Slap af: River Oaks Hot Springs og Spa byder på massage og udendørs boblebad med udsigt over bakkerne. Nogle af de lokale hoteller, herunder Hotel Cheval og Villa Toscana, tilbyder også spa-behandlinger på værelset (book ahead).
Shop: Ud over smagningslokalerne og restauranterne i centrum finder du nogle interessante lokale butikker, og Studios on the Park er værd at stoppe for at se værker af lokale kunstnere.
Årlige begivenheder, du bør vide om
California Mid-State Fair løber fra slutningen af juli til august, med kunstnere som Aerosmith og Leann Rimes, husdyrkonkurrencer og en række underholdning. Resten af året ser Paso Robles Event Center en stabil strøm af aktiviteter.
Som du måske forventer dominerer vin festivalerne, med en Zinfandel Festival i marts og vinfestivalen i maj.
Individuelle vingårde er også vært for nogle sjove og spændende arrangementer, så du vil måske se, hvad der sker, mens du er der.
Tips til at besøge Paso Robles
- Forskellen mellem dag og nat temperaturer i Paso Robles er større end på mange andre steder, og endda en varm dag kan udvikle sig til en kølig aften, med så meget som 40 ° F forskel mellem dagens høje og lave.
- Du kan hente et kort over de lokale vingårde på de fleste lokale hoteller eller vingårdsmadningsrum, eller bare kør øst eller vest langs CA Hwy 46, og du finder masser af dem.
- Vores enkle regel for afslappet vinsmagning er aldrig mere end tre vingårde på en dag. Stop ved mere, og ikke kun vil du få lidt tips (farlig for kørsel), men selvom du ikke gør det, begynder alle vine at smag på samme måde, og du kan købe noget, du senere vil fortryde.
- Paso Robles bliver meget travlt under vinhøsten i oktober, under lokale festivaler og ferie weekender. Efterspørgslen overstiger forsyningen til Paso hotelværelser i disse dage. Reserver så langt frem som muligt for flere muligheder.
Bedste bid
Restauranten på Justin er en vinder, hvis du kan lide et godt måltid, serveret i afslappet tempo.
Mine perfekte Paso Robles weekend frokoster: Cello restaurant på Allegretto Resort eller mad og vin på terrassen på Restaurant at Justin .
Beboere siger, at Templeton Saturday Farmers Market er områdets bedste. For at komme dertil skal man afslutte US Highway 101 syd for Paso på Las Tablas, gå vestpå til Old County Road, drej til højre til parken på 6th Street.
Hvor skal man bo
Hvis du bliver i centrum, er det en let gåafstand til restauranter og den lokale biograf. Paso Robles Inn er en af byens ældste logi, men det får noget blandet anmeldelser. Hotel Cheval (også downtown) er et godt valg blandt Paso's high-end logi. Læs Tripadvisor anmeldelser for at sammenligne priser og se, hvordan det er.
Allegretto Vineyard Resort åbnede i slutningen af 2015, et glimrende supplement til dine muligheder i Paso. Det er en større ejendom, med en pool, spa og onsite restaurant Cello. Personalet er super-venligt, og layoutet synes at provokere spil og afslapning. Restauranten henvender sig til vegetarer og veganer samt omnivores. Deres kok gør sit bedste arbejde, når han er nyskabende. Du kan læse anmeldelser og sammenligne priser for Allegretto på Tripadvisor.
Den smukke skat og jeg ville gå tilbage til Summerwood Winery Inn når som helst. Det er smukt, godt beliggende, ren - og personalet er fantastisk. Men vent! Skal vi gå tilbage til Just INN i stedet?
For andre ideer, prøv TripAdvisor, hvor du kan læse anmeldelser og få pris sammenligninger på ét sted. For flere ideer om hvordan man får den bedst mulige aftale, læs om hvordan man finder et godt sted at bo, billig .
Helt få af de lokale bed and breakfast-kroer ligger på vingårde, hvilket giver en dobbelt sjov oplevelse. Se hvad der er tilgængeligt på BedandBreakfast.com
Paso Robles turistindustri vokser så hurtigt, at det nogle gange er svært at finde et sted at bo i travle tider, men vi har et par hemmeligheder, vi giver dig ind på. Omkring 5 miles nord for Paso Robles, har Vines RV Resort hytter til leje til priser, der kan sammenlignes med hoteller i Paso Robles. Med plads til 6 og et fuldt udstyret køkken er de ideelle til familieophold. De kræver et 2-natters minimum ophold fra søndag til torsdag og 3 overnatninger i weekender, helligdage og under særlige arrangementer.
Hvis du ejer en RV, lyder det som en god ide, men hvad hvis du ikke gør det? Svaret er nemmere end du tror. Bare tjek Luv 2 Camp. De lejer jer RV, derefter levere og sætte det op på et hvilket som helst af et par område campingpladser og RV parker.
Kom til Paso Robles
Paso Robles ligger lige ved US Highway 101, 158 miles syd for San Jose, 204 miles fra San Francisco, 207 miles nord for Los Angeles og 110 miles fra Bakersfield.