Der er ikke noget let svar ...
Hierbabuena og menta er forskellige ting i Spanien, men begge er generelt oversat til "mint" på engelsk. Så hvad er forskellen?
Når du besøger Granada, finder du hierbabuena (udtalet 'YER-ba BWEN-ah'), der tilbydes i et par forskellige drikkevarer. De marokkanske tehuse tilbyder alle grøn te, som du vil få i Nordafrika - meget sødt med masser af mynte i det - mens mange restauranter og barer tilbyder limonade con hierbabuena - en forfriskende blanding af citronsaft, sukker, mynte og vand .
"No es menta, es hierbabuena" , en spansk vil fortælle dig, når du siger "Ooh, frisk mynte i min mojito". Men de kan aldrig fortælle dig præcis, hvad forskellen er.
Så hvad er hierbabuena og hvordan er det anderledes end menta , det spanske ord for mynte? Og hvordan svarer de til de engelske ord 'mynte', 'spearmint' og 'pebermynte'?
Det korte svar er, at hierbabuena er 'spearmint' i de fleste tilfælde. Dette er minten du får i dit lokale supermarked til de fleste kulinariske anvendelser.
Se også:
- Guide til mad og drikke i Spanien
- Hvad at drikke i Spanien i stedet for Sangria
- Vin Tours of Spain
Hierbabuena og Menta: Ordbog Oversættelser
Den populære oversættelsesside wordreference.com giver følgende oversættelser:
hierbabuena sustantivo femenino
mynte
menta sustantivo femenino
mynte
Nå det var ikke meget hjælp. Lad os prøve det omvendte:
mint sustantivo
utallige (spyd ~) menta f (verde)
utallige (peber ~) menta f, hierbabuena f
Stadig ikke en stor hjælp, er det? Selv dette Hierbabuena v Menta Forum Post efterlader os ingen de klogere.
Hierbabuena v Menta Ifølge Wikipedia
Ifølge den spanske Wikipedia:
Hierbabuena puede referirse a:
El Nombre Comun de la Planta Mentha Spicata ;
El nombre común de la planta Mentha pulegium .
Ifølge den engelske Wikipedia er Mentha spicata spearmint og Mentha pulegium er pennyroyal.
På den anden side:
Menta puede referirse a:
El género botánico Mentha
El nombre común de la planta Mentha pulegium .
Huh? Så Mentha pulegium (Pennyroyal) er omtalt som både menta og hierbabuena, mens spearmint kun er kendt som hierbabuena.
Og hierbabuena kan derfor angive enten Pennyroyal eller spearmint.
Jeg ville ønske jeg aldrig startede nu!
(I øvrigt er pebermynte på spansk menta piperita eller undertiden menta peperina (muligvis i Latinamerika)).
Så hvordan genskaber jeg mine hierbabuena mojitos og marokkanske te, når jeg kommer hjem?
Jeg har det med god autoritet, at den hierbabuena, du finder i mojitos og marokkansk stil te i Spanien, er spearmint. Mest almindelige 'friske mynte' planter købt uden for Spanien tendens til at være spearmint.
Så alt efter hvad er 'hierbabuena' mint så vidt angår de fleste besøgende til Spanien!