Her er alt hvad du behøver at vide om Honduras mad og drikke, fra morgenmad til drikkevarer:
Hvis du rejser til det lille, mellemamerikanske land i Honduras for første gang, er du sikkert nysgerrig efter, hvad der er Honduras mad. Heldigvis er Honduras mad ikke så forskellig fra mad i USA - med nogle få bemærkelsesværdige undtagelser. Sørg for at følge linkene til Honduras opskrifter og andre oplysninger om Honduras mad og drikke.
- Tag en kulinarisk tur i Mellemamerika! Udforsk mad og drikke i hvert Mellemamerika land
Hvad er morgenmad som i Honduras?
En typisk Honduras morgenmad består normalt af røræg, kogte eller refiterede sorte bønner og masser af tortillas. Lokalbefolkningen kan lide at have det med lidt lokal kaffe. "American-style" morgenmad er almindeligt tilgængelig i de fleste honduranske restauranter. Disse omfatter ofte en skål med syltetøj og kaffe eller appelsinjuice.
Mere om de traditionelle Honduras måltider:
Et typisk måltid i Honduras omfatter normalt ris, bønner, tortillas, en slags grillet kød som kylling, svinekød eller oksekød og en salat. Du finder nogle variationer på den caribiske kyst eller i bugten. I denne region dominerer skaldyr og kokosnødsprodukter det lokale køkken. Ingen rejse smagsprøve af Honduras mad er komplet uden frisk fisk, rejer, hummer eller den endeløse alsidige conch ( caracol på spansk).
I de større Honduras byer, som Tegucigalpa, San Pedro Sula og La Ceiba, opdrætter store amerikanske restaurantkæder med stigende frekvens. Så du vil føle dig hjemme! Vær ikke overrasket over at finde TGI Friday's Pizza Hut, Kentucky Fried Chicken og endda Cinnabon.
Men hvis du tog chancen for at besøge et nyt land, vil jeg anbefale at prøve, hvad der gør dem unikke.
Du kan få burgere og pizza derhjemme.
- Andre måltider i Honduras:
Dette er en liste over nogle af de mest repræsentative retter i Honduras.
1. Burritas: ristet kød, refried bønner, ost og avocado rullet op i mel tortillas. Disse er forskellige fra mexicanske burritos.
2. Tamales: I Honduras køkken kan tamales omfatte grøntsager eller kartofler samt kylling eller svinekød. Pas på inden du bidder, da der i nogle tilfælde er knogler i kødet! Selvom du har prøvet dem i andre centralamerikanske lande, anbefaler jeg at prøve dem her også. Opskriften er aldrig den samme i hvert land.
3. Pastelitos de Carne: dybfrit kager med kød, ris og / eller kartofler. Nogle gange serveres de med hjemmelavet tomatsauce.
Snacks og sider i Honduras:
1. Anafres: (afbildet) en traditionel Honduras forretter bestående af varme sorte bønner og ost, serveret med chips.
2. Tostones : Disse crunchy friterede plantains, en uundværlig side skål i Honduras køkken. Også kendt som platanos fritos. De er mest almindelige til morgenmad og aftensmad.
3. Ceviche: hakket rå fisk, rejer eller conch blandet med løg, tomater og koriander og marineret i limejuice. Serveres med friske tortilla chips. Populær i alle kystområder, men du kan måske finde nogle i byerne.
Populære Honduras Desserter:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Min favorit! En kage gennemblødt i tre slags mælk, herunder fordampet mælk, sød kondenseret mælk og fløde. Det meste af tiden kommer med pulveriseret kanel på toppen.
2. Arroz con Leche: Ris gennemblødt i varm mælk med sukker, kanel og andre krydderier. Også kendt som Honduras rispudding. Jo tykkere det er, den smagere.
Drikkevarer i Honduras:
Populære Honduras ølmærker er Salva Vida, Port Royal, Barena og Imperial. Guaro , en sukkerrørlud, er populær i Honduras. Hvis du er dristig, kan du finde ud af noget Giffity, en brændende Garifuna-væske.
Hvor skal man spise og hvad du skal betale:
På fastlandet Honduras er fødevarer billigere end andre nationer i Mellemamerika. Forvent Honduras mad til at være dyrere i Bay Islands i Utila , Roatan og Guanaja , hvor næsten alt (udover fisk og skaldyr!) Skal sendes i.
Redigeret af Marina K Villatoro