Bundlinjen
Ingen tur til München er færdig uden at besøge Hofbräuhaus. Den mest berømte ølhal i verden ligger i hjertet af Münchens gamle bydel , kun få skridt fra det centrale torv Marienplatz.
Etableret i 1589 som kongeriget Bayerns kongelige bryggeri, Hofbräuhaus, ligesom Oktoberfest , er en vigtig del af Münchens historie, kultur og køkken - og det er en god tid.
(Rul ned til min anmeldelse af Hofbräuhaus)
Fordele
- Traditionel og sjov ølhallen atmosfære
- Hjemmelavet øl fra bryggeriet Hofbräuhaus
- Traditionelle tyske delikatesser fra den interne slagteri
- Bavarian Oompah bands spiller hver dag
Ulemper
- Det kan blive meget overfyldt og højt, især i weekenderne
Beskrivelse
- Adresse: Am Platzl 9, 80331 München
- Telefon: +49 89 2901 360
- Subway: Tag metroen U3 eller U6, eller togene S1-S8 og stå af ved Marienplatz
- Åbningstider: 9: 00-11: 30
- Priser: Øl: 6,90 Euro (1 liter); Vin 3-4 Euro; Soda: 2,50 euro; Entrees: 6-9 Euro
- Besøg Hofbräuhaus hjemmeside
Guide Review - Hofbräuhaus i München - Restaurantanmeldelse
Hjertet af Hofbräuhaus er dets historiske ølhal, der hedder Schwemme . Sæt dig ned ved de lange træborde - nogle af dem har været her i mere end 100 år som de indgraverede initialer, kommentarer og datoer vidner om.
Schwemme er et godt sted at få en ægte smag af München: Lyt til Oompah Bands, der spiller det op hver dag, se traditionelt klædte tjener jonglere med 10 store øl på en gang og nyd den sjove og travle atmosfære.
Mere en restaurant end en ølhal er Braustüberl , der ligger på første sal i Hofbräuhaus. Roligere og mindre end ølhallen , dette er et godt sted at spise sammen med familien.
Hofbräuhaus - Mad og drikkevarer
Nyd de hjemmebryggede øl fra Hofbräuhaus, Hofbräu Dark Beer og Hofbräu Original, en fin bitter øl.
Nyd dem i en stor 1-liters sten, kaldet en masse .
Menuen på Hofbräuhaus er berømt for sine hjertelige retter. Kødelskere vil få deres penge her værd: Alle pølser er hjemmelavede, og du kan vælge mellem sådanne specialiteter som frisk kalvekød med sød sennep, knitrende svinekød, eller Wiener Schnitzel , en kalvekødkotelet pundet tynd og belagt med guldbrødsmuler .
Hvis du er vegetar, finder du også gode muligheder her: Prøv ost Spätzle , ægnudler med en lokal ost, toppet med stegte løg.
Hofbräuhaus - Atmosfæren
Nogle mennesker siger, at Hofbräuhaus er en turistfælde - jeg siger ikke sandt. Sikker på, at du finder mange rejsende her, men der er så mange lokalbefolkningen der nyder godt af og skatte denne bayerske institution, som er en væsentlig del af den bayerske historie og kultur.
I Hofbräuhaus ser du mange reserverede borde til lokale stamgæster, kaldet Stammtisch . Og du finder en anden nyhed her: Et skab til ølsten. Loyale kunder har deres egen sten, som de kan opbevare i et særligt pengeskab på Hofbräuhaus.
Øl aficionados, gå ikke glip af vores komplette ølløsers guide til Tyskland .