Bedste billige spiser i Berlin og hvor man finder dem
Berlin er en by konstant på farten, og fødevarescenen afspejler det. Der er pølseforhandlere hos Alex, Späti s (dagligvarebutik) på hvert hjørne og chancen for at spise godt når som helst på dagen.
Det følgende er en liste over yndlingsberegninger i Berlin, street foods og de bedste steder at få dem til. Gå, spis, nyd!
Bratwurst
Når du tænker på tysk pølse, tænker du sandsynligvis på en Bratwurst . Skønt Bratwurst kan steges og koges i øl, er den kæmpeagtige gadefoder måltid på farten en grillet bratwurst fra en Grillwalker.
Disse sælgere bærer deres lyse orange griller på hofteplan, slinging € 1,40 bratwurst serveret i ruller med dit valg af sennep og / eller ketchup. Vær ikke foruroliget over, at pølsen hænger ud begge ender - det er den måde, det skal være.
Kig efter leverandører omkring Alexanderplatz eller hvor som helst grupper af sultne mennesker samles.
Currywurst
Tysklands allestedsnærværende wurst (pølse) kommer ofte med karrysmag i Berlin. Currywurst kan findes på menuer fra biergartens til sportsbegivenheder til moderne versioner i nye tyske restauranter.
Skålen består af en bratwurst, der er kærligt stegt og serveret med hud ( mit darm ) eller uden ( ohne darm ) efter dine præferencer. Det er derefter slathered i karry ketchup og færdig med en dusting af karrypulver. Denne wurst er normalt parret med fries ( pommes ) eller en roll ( brötchen ) til at sop op saucen.
Mens tyskerne generelt er væk fra de fleste ting krydret, kan currywurst levere tunge-prikkende varme.
Se efter stands, der specialiserer dig i højt niveau af krydderier og ordre på egen risiko!
Döner Kebab
Street food aficionados kan tro at de kender kabob, men döner er bare bedre i Berlin. Ofte behandlet som en sjusket sent nat mad, en god döner kan være så meget mere. Udviklet til at passe tysk smag af tyrkiske indvandrere, dette er en skål symbolisk for den dybt multikulturelle by, Berlin er blevet.
Du vil nok se de lodrette spidser af kød, før du nogensinde kan bestille en. Kæmpe kegler af lam, kylling eller kalvekødsmix placeres fremtrædende i Imbiss- vinduer, inden de opvarmes til ordre og barberes i saltstrimler. Kødet placeres derefter i en pide med salat og sauce. Krydderierne, kød, salat og sauce varierer fra sted til sted, hvilket betyder, at de fleste berlinere har en favoritstand, som de sværger ved.
Jeg tror, at favorit dønner er normalt afhængige af placering. Et mistænkeligt antal folks yndlingsstande ligger i nærheden af deres hus, så vær fri til at spejle ud på praktiske steder. Min personlige yndling, Imren Grill 2, følger denne model, da det er så tæt, at lugten rent faktisk wafts op til min fladmorgenes morgen. For en liste med andre anbefalinger, se Find den bedste Döner i Berlin .
Halbes Hähnchen
En halv kylling kan ikke virke som gadefoder, men steder som Hühnerhaus 36 i Kreuzberg har lavet et kyllingstop ikke mere end en 10-minutters affære. Populær hos alle fra taxichauffører til familier til hang-over expats, den lille kyllingestol ved indgangen til Görlitzer Park har normalt en linje. Knækende, sprød hud skjuler saftigt hvidt kød med en side af salat, fries, eller begge kommer til en samlet sum på omkring 5 euro.
For nylig er webstedet udvidet til at omfatte en fuldskala restaurant lige over gaden. Her har kyllingere et større udvalg af retter og kan tage plads, drikke en gratis tyrkisk te og spis på de syltede grøntsager, der er tilgængelige på hver bord.
Byen er fuld af gode spiser. Gå udforske.