Buenos Aires er en muse af en by. Du kan føle en følelse af eklektisk romantik, når du plejer sine brostensbelagte gader, hopping cafe til cafe i nye brugerdefinerede lædersko. Kendt som "Paris i Sydamerika," Argentins hovedstad står ved krydser Latinamerika og Europa. Regeret af Spanien indtil det nittende århundrede, indførte Buenos Aires sin uafhængighed med en bemærkelsesværdig identitet, der bevarede den særlige charme af dets europæiske indflydelser såvel som dens rødder og skikke, der deles blandt sine kontinentale naboer.
Denne særskilte og forskelligartede karakter er byens åndedrag, som gør alle, der inhalerer og oplever det, føler sig intenst levende, inspireret. Det er en storby, der giver dig mulighed for at tilbringe dine dage i rolige, berigede flugt og dine aftener fortryllet af en spændende nattelivscene.
Med luksuriøse overnatningssteder, stjernekøb og lækre spisesteder, er Buenos Aires et kosmopolitisk bycenter med kasketkarisma. Det er et ideelt rejsemål for enhver rejsende, uanset om du planlægger en stiv rejseplan for kulturelle attraktioner eller forladt et par dage til at vandre rundt og udforske sine pålidelige kroge og kroge på din fritid.
Hvor skal man bo
For både luksus og bekvemmelighed, check ind til The InterContinental Buenos Aires. Beliggende i nærheden af San Telmo, er dette femstjernede hotel kun få minutter væk fra nogle af byens hotteste attraktioner (en bonus: du kan gå eller cykle rundt i byen i stedet for en taxa!) Hotellet ligger i gåafstand fra Teatro Colón operahus og fire kilometer fra Centro Cultural Recoleta Exhibition Centre.
Selv inden for dette dualt moderne og klassiske hotel skinner Buenos Aires ånd. Indkvarteringen på InterContinental byder på en atmosfære, der udstråler luksus i verden, og er træt af en lang dag med sightseeing, en romantisk flugt for at hvile hovedet som kongerige på en hyggelig seng.
Hotellets spa tilbyder luksuriøse massagebehandlinger, saunaer og dampbad samt behandlinger som ansigtsbehandlinger, fodreflexologi og nakkereflexologi ... alt hvad du behøver for at stimulere krop, sind og ånd. Hotellet har også et fitnesscenter med Cybex-udstyr og personlige træner på personalet, hvis du vil lægge ekstra ild i din træning. Derefter hovedet til den indendørs opvarmede pool for at lette disse muskler. Mens jeg kunne have tilbragt hele dagen afslappende og hengive sig i hotellets dekadente tilbud, vidste jeg, at byen Buenos Aires kalder mit navn for yderligere at udforske.
Og efter mine daglige eventyr kom jeg hjem til mit hotelværelse og sov nemt og vidste, at jeg har lavet et ansvarligt valg af hvor jeg læggede hovedet. InterContinental drives af Intercontinental Hotel Group (IHG), som implementerer deres Green Engage System for at sikre deres faciliteter er så miljøvenlige som muligt. Systemet overvåger og styrer visse operationer for at reducere energi, vand og affald samt at reducere kulstofemissionerne og sikre den største sikkerhed for lokalets naturlige miljø.
Steder at se
I en by, hvis puls er synkroniseret med downbeats af en sensuel tango rytme, ville jeg have været remiss, hvis jeg ikke havde prøvet min egen hånd (og ben og arme og hofter) på den traditionelle dans.
Jeg besluttede på The Dinner & Tango Show på El Querandi - San Telmo, et restaureret hus fra 1920. Før udstillingen blev min mund vandet med et blunk på menuvalgene - en blanding af traditionelle argentinske retter og moderne fusioner. Mit hoved spinner stadig, når jeg tænker på dips og sving, beats og forførelse og passion for dansere og musikere på scenen. Showet bringer dansens historie til liv, begyndende med indvandrere til landet i slutningen af 1800-tallet og slutter med dansen efter 1955-modernismen.
Ting at gøre
Den mest bæredygtige, miljøvenlige (og i min ydmyge mening mest sjov) måde at udforske Buenos Aires koloniale gader på er to hjul. Jeg nød en tur med Cykeltur: Cykling Buenos Aires så meget, at jeg viste igen den næste dag, ivrige efter at hoppe på en cykel for at udforske mere.
Selskabets oprigtighed skinner igennem i det venlige personale, der hjælper dig med at planlægge din egen personlige rundvisning i den forskellige by. De tilbyder et bredt udvalg af ture designet til at vise dig de mange lommer i den eklektiske bys mest populære attraktioner, historiske betydninger eller sprudlende, forbavsende smukke parker og pladser.
På deres Ultimate City Tour vil du opleve en omfattende syv-timers lang visning af Buenos Aires historiske steder, der fører dig til den første opdagelse, til den berømte Recoleta Cemetery og tilbage til livet igen i det centrale Plaza de Mayo. For en mere intim oplevelse af de mere centrale dele af byen er The Heart of City Tour ideel. Lær om oprindelsen af argentinske traditioner på de steder, hvor de blev født. I løbet af denne fem timers tur vil du besøge den gamle havn La Boca, der hilste mange europæiske indvandrere velkommen, det rige, maleriske kvarter Puerto Madero (hvis historie fortælles som en Cinderella-historie) og selvfølgelig det yderst betydningsfulde stadium af Argentinsk historie: Plaza del Mayo.
For bucolic sceneri, tilmelde dig for vigtige parker og Plazas Tours. I fem timer vil du se de mere pastorale hjørner af byens grønne offentlige rum, mens du også besøger Flor Generica, en metalblomst, der er blevet et moderne symbol på byen. Derefter går du til Palermo Soho, hvor du kan passere ved barer, restauranter og butikker og planlægge hvor du kan pope dit hoved ind for at belønne dig selv efter en lang, spændende cykeltur. Hvis du leder efter en mindeværdig tur, skal du sørge for at reservere på forhånd, da kun 12 personer er tilladt pr. Tur. For noget mere uendelig tilbyder Cykling Buenos Aires også private ture.
Costenera Sur Ecological Reserve var ganske vist mit yndlingsområde i byen. Da jeg vandrede om, havde jeg den forstand, at det ikke er et af de steder, som turister traditionelt ville flockes til, da der er en vis autentisk mystik præget af rullende grønne og maleriske udsigter. Beliggende på sydspidsen i Buenos Aires og kører længden af Puerto Madero kvarteret, tjener den økologiske reserve på 360 hektar som en nødvendig tilflugt og et bogstaveligt frisk friskluft fra byens liv.
Jeg cyklede med Cykling Buenos Aires gennem de store naturområder og ekspansive grønne områder. Parken blev erklæret en nationalpark på jordens dag i 1986. Parken har mindst seks arter af papegøjer, svaner og kongefiskere samt skildpadder, Vipers og nutria spredt gennem de viljende ukrudt, der tilpasser snavsvejene. Det er også hjemsted for tre laguner, Laguna de las Gaviotas, Laguna de los Patos og Laguna de los Coipos. Du er fri til at spadsere reserven på en hvilken som helst dag undtagen mandag.
Reservens oprindelse er fascinerende, da dets fundament er bygget på resterne af nedrivne bygninger og bygningsaffald, kasseret i Rio lat Plata, som blandedes med flodens sand for at skabe den mosefulde overflade, som den smukke park nu blomstrer. Det er ikke opretholdt til uberørte standarder og tjener til at minde dem, der undrer sig fra det pulserende centrum af den omgivende naturlige skønhed.
Hvad at spise og hvor
For de sande epikuræere og åbent, vil du ikke gå glip af din chance for at deltage i den argentinske oplevelse, en tre-timers "interaktiv spisestue oplevelse", der giver gæsten mulighed for at lære om landets kultur og køkken, mens de forbereder deres egen tre-retters gourmet måltid.
En gang en lille lukket dørrestaurant baseret på en lille lejlighed i 2011, førte den argentinske oplevelses innovative appel til sin succes som en eksklusiv restaurant med 28 pladser og en bar i det blomstrende natteliv i Palermo Hollywood. Sip på en Malabeca cocktail og socialiser med de andre gæster så ivrige efter at du går i gang med din gastronomiske rejse. Start med at forberede gourmet ingredienser til empanadas, som du vil fylde og pakke dig selv. Derefter forkæle traditionelle favoritter som provoleta, chorizo og chimichurri. Bedre gem plads, fordi hovedretten funktioner, hvad mere, men en tykk skåret bøf og lækre sider. Til dessert? Saml dine egne alfajorer, to kiks fast sammen af dulce de leech, toppet med chokolade fondant og kokos flager.
Endelig vil du lære den ceremonielle forberedelse og servering af kompis, en te fremstillet af de tørrede blade af yerba mate, en lokal art af helligånd. Den argentinske oplevelse er absolut en perle for alle, der ønsker at ikke bare forkæle sig i landets dejlige køkken, men at interagere og forstå den lidenskab, der går i den mad, der gør det åh så lækkert.
På vej til lufthavnen
Og på vej til lufthavnen til mit fly hjem med Copa Airlines, lavede jeg en pitstop på Holiday Inn Buenos Aires Ezeiza Lufthavn, et andet hotel af IHG, der opererer under Green Engage Systemet, der ligger tæt på lufthavnen til en jetsetters bekvemmelighed. Dette hotel ligger kun fem minutters kørsel fra lufthavnen, og det er et glimrende sted at slappe af før et røde øjne. Vedhæftet til restauranten er El Mangrullo, et steakhouse med masser af traditionelle argentinske retter til at tilfredsstille det sidste ønske om det sydamerikanske køkken. Med en rustik, varm atmosfære vil du føle dig tvunget til at tage din tid med at læse gennem deres muligheder for kød grillet til perfektion, overdådige forretter som empanadas, mollejas og ostplader.
Og med en fuld mave og hjerte sagde jeg en berygtet "Adios!" til Buenos Aires. Men jeg har en fornemmelse, at jeg vil lykønske byen med en stor ole "Hola!" igen snarere snarere end senere.