Elbow Beach, en stor dame med luksusindkvartering i Bermuda , med sin ikoniske gule hovedbygning højt på en bakke og 98 hyggelige bungalowværelser og suiter dotter landskabet nedenfor, genåbnet i maj 2014 som en selvstændigt forvaltet ejendom under Burns-koncernen, repræsenteret af industrieleder Edmund Burns.
I flere år blev det forvaltet af Mandarin Oriental, og siden 2008 var de 70 værelser i hovedbygningen, der ligger på øverste etager over den udsmykkede lobby, bibliotek og mødelokaler, sovende.
Ikke for meget længere, selvom: hotellet bryder for øjeblikket værelserne i halvt, banker ned vægge og skaber 35 suiter.
Derudover forventes en lang lukket restaurant, Sea Horse Grill, at genåbne i 2015, sagde hotellets embedsmænd. Et andet plus: Elbow Beach er nu åben året rundt, efter at være lukket for vinteren under tidligere ledelse.
Vi besøgte ejendommen i efteråret, og hovedbygningen var allerede forbedret; stort set alle sine stueetage er blevet ombygget, med store konferencelokaler udformet ud af lidt brugte rum. Gulvtæpper i hele blev trukket op for at fremhæve trægulve og på et sted nær det klassiske bibliotek blev der opdaget en antik kompasrost, renoveret og beskyttet.
Hotellet har bevaret det klassiske luksuriøse udseende, der har gjort det til et hæfteklammer til Bermuda-logi, siden det blev bygget i 1908, den første logi bygget langs øens berømte South Shore-strande .
I 1924 blev den formelle udvej, der eksisterer i dag, bygget af Harold H. Frith, med ankommer gæster taget fra Hamilton ved privat færge eller hest og buggy. Under anden verdenskrig blev den lukket og brugt som en lagerplads af US Navy.
Elbow Beach havde et omdømme som et feststed i de gamle college pause dage, men ikke mere.
I mange år har hotellet appelleret til en mere sederlig folkemængde, folk der ønsker at slappe af på den lyserøde sandstrand, og hvem har råd til prisen: i lavsæsonen satser priserne omkring $ 450 pr. Nat.
Elbow Beach Rooms
Der er flere kategorier af rumstørrelser i bungalowerne, fra meget komfortable 450 kvadratmeter førsteklasses oceanfront hytter, som vi havde til den spredte 2.500 kvadratmeter Bird of Paradise hytte.
Vores værelse var mere end stort nok til os to, med en lille gårdhave med udsigt over Seaside Terrace restaurant nedenfor og havet et par hundrede meter væk. Det var pænt udpeget og komfortabelt, med relativt hurtig WiFi, HDTV, rummeligt bad med regnbruser og Nespresso kaffemaskine. Bedste bud: få room service til morgenmad og nyd på terrassen med den nye morgensol.
Stranden omkring en halv mil lang er så god som den får med rosa sand og rigelige loungestole og paraplyer sammen med dedikerede, uniformerede ledsagere, der altid synes at være der, når du tænker på at få noget at spise eller drikke. Vores sædvanlige fyr var Arturo, hurtig til at levere Dark 'n Stormy cocktails eller fabled Bermuda fish chowder, når stemningen ramte.
Elbow Beach Dining
Fødevarescenen i Bermuda er blevet forbedret i løbet af de sidste 20 år, og det skinner på Elbow Beach.
På Café Lido en nat havde vi en latterlig stor - og udsøgt - dobbelt hummerhale middag, perfekt tilberedt og krydret. Frokoster er bedst havde på Sea Breeze Terrace, hvor Middelhavet salat er fyldt med blæksprutter, rejer, tunger, blæksprutte og grønne, sammen med killer havudsigt.
Andre spisemuligheder her, nogle lukket om vinteren, inkluderer Blue Point Restaurant (poolside), Mickey's Beach Bistro & Bar (lige ved stranden) og The Deep Lounge, en humørlig sexet lounge, der kan reserveres til private funktioner.
Store spisemuligheder på stedet omfatter Little Venice i downtown Hamilton, en italiensk hæfteklammer på øen, drevet af Umberto, Emilio og Antonio, hvoraf nogen regelmæssigt besøger borde for at kontrollere ting. Og tingene var store natten vi gik, herunder smagning Antonio's egen krydret olivenolie og hans hjemmelavede oliven med kapers.
Jeg har køliaki og spurgt om glutenfrie indstillinger. Jeg fik en skønhed i glutenfri penne Bolognese, der ikke skelnes fra hvedepasta og er let en af de bedste Bolognese retter jeg har haft overalt. Som var den melfri chokoladekage til dessert.
Vi havde også middag en nat på Blu, der ligger i Belmont Hills Golf Course med spektakulær udsigt over Great Sound og serverer spektakulære sushi, en smukt stegt havabbor marineret med ingefær, hvidløg, chili hoisin og hingst og saftige pan-seared laks med peberkorn-dild sennep fløde sauce.
Elbow Beach Faciliteter
Spabadet er også et must på Elbow Beach, der er renoveret i 2012 med seks private spa-suiter og lavet i beroligende farver og organiske teksturer med håndlavede granitbløddåse, bambusgulv og flodbredder med flodsten. Jeg havde Oasis massage ($ 225), 80 minutter knude-smeltende bliss. Min diminutive terapeut havde temmelig magtfulde hænder og gravede så dybt til tider, at den var ramt af smerte, men hun blev intuitivt trukket tilbage, når det var nødvendigt.
Et andet must er poolen og den lille bar ved siden af, hvor barkeep-du-jour, Cameron, fortalte os alt om det arbejde, der udføres på hotellet, mens du slår ud mesterlige drinks. Den unge mand, en kok, der havde trænet på Culinary Institute of America, er også en dykker og fortalte os, at en populær ting ved albue tog ud kajakker til at snorkle ved et skibsvrag lige uden for havet.
Feriestedet, som allerede er ganske spektakulært, bør være mærkbart bedre under Burns 'regime. Han ser ud til at kende sine ting: Med mere end 30 år i hospitalsbranchen har han været med til at udvikle, bygge og åbne mere end 2 mia. Dollars for hotelfast ejendom og mere end 1 mia. USD i erhvervelser.
"Denne udvej har alle de nødvendige aktiver for at være succesfuld," siger Burns i en pressemeddelelse.
Sidder på hans strand med drikke i hånden, kunne vi ikke være enige mere.
Check Elbow Beach Priser og anmeldelser på TripAdvisor