Perfekt til helligdage, familiesammenkomster og enhver dag, der slutter i "Y"
Vær opmærksom på DFW Foodies! Jeg er ved at ryste op for en kontrovers. Jeg skal nævne nogle af de bedste grill restauranter i Metroplex. Jeg vil ikke bedømme disse steder i rækkefølge, men jeg skal liste nogle af de bedste grill, BBQ og Bar-B-Que i DFW. Det er ligegyldigt, hvordan du staver det - det betyder, at du ikke er sent til middag.
Jeg er nødt til at give et råb ud til Grandaddy af alle barbeuces. Det er ikke i DFW metroplex, men Prines Grill og Catering i Wichita Falls, Texas har nogle af de bedste grill, jeg nogensinde har smagt. Den hakket oksekød serveres med en speciel / hemmelig sauce, og det er fantastisk.
01 af 13
Angelo's Great Texas Bar-B-Que
Denne hickory-røget grill er ligefrem legendarisk i Fort Worth. Angelo begyndte at betjene brisket på St. Patrick's Day i 1958 sammen med Budweiser i kolde, frostede krus. Afslappet spisestue komplet med plastikudslæt og gode sidevarme. Får det noget bedre end dette? Simpelthen sætte: legendariske. Hvis du bor i Big D, er det værd at køre over til Cowtown.
Placering: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.
02 af 13
Tilbage Land Bar-BQ
Velkommen kødædende. Dette er en kød-elsker restaurant. Sluk en kalkun, og de vil ryge den for dig når som helst. Det er ikke kun for Thanksgiving. Alt på menuen er super smokey og delish.
Øl kan kylling. Angela Patterson Bone Daddy får to ærlige navne her. Først og fremmest skal du elske ølkyllingen. Det er fugtigt. Det er lækkert. Det er en kylling, der er blevet overtrådt med en øl og røget ved 250 grader.
Jeg er ikke generelt fan af Spare Ribs (jeg var tidligere delvis til Baby Backs), men Bone Daddy's Reservedele har den perfekte blanding af røg og sauce og måske en smule magi derinde. Tjek dem ud, og jeg tror ikke, du bliver skuffet.
Mit råd: Brug ikke hvidt. #Sauced. Her er anmeldelsen: Bone Daddy's House of Smoke.
04 af 13
Dickey's Grill Pit
Du genkender dem ved den gule plastikkop. Dickey's har nogle gode grill og jeg har spist her så længe jeg har boet i DFW. For noget andet: prøv Giant Baker: en overdimensioneret kartoffel fyldt med dine yndlings kød og toppet med dine yndlings toppings. Prøv en med hakket oksekød, ost, cremefløde og - godt, værkerne! Jeg elsker det!
Steder: Der er snesevis af Dickey steder i hele DFW. Chancerne er, at der er en nær dig.
05 af 13
Feed Store BBQ
Ribbenene er tørt gnides og brystet er ude af denne verden.
Placering: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 af 13
Hårdt otte grill
Navnet "Hard eight BBQ" kommer fra en hvid hale hjorte ranch ud i Brady, Texas. Ejerne så en 8-point buck vokse op i årevis, og han blev ranchens maskot. De kunne også lide at satse på en "hård otte," en 4 og en 4, når de spillede crapsbordet i Las Vegas.
Vinderen er enhver, der får en chance for at smage deres lækre grill. Det bliver ganske populært. Jeg var så glad for at finde ud af, at der er en placering i nærheden af mit brødre kontor. Hej Brock? Kan du levere lidt grill? Tak. PS: Det er din søster!
Steder: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 Fra 635: Afslut Freeport Parkway før du rammer 121. Gå nordpå til Bethel Road SE Krydsningspunktet. Fra 121 mod DFW: Afslut Sandy Lake og gå øst. Drej til højre på tredje gade (Freeport Pkwy) og gå sydpå
En anden Metroplex Hard Eight forventes at åbne i Roanoke i september eller oktober 2011.
07 af 13
Lockharts Smokehouse
På Lockhart Smokehouse er det så godt, at du ikke har brug for nogen sauce. Tre ord: Kreuz Market Pølse - serveret på slagterpapir. Kød er røget over Texas Post Oak. Trendy Oak Cliff placering. Du kan ikke gå galt her.
Sted: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.
08 af 13
North Main BBQ
Denne restaurant fik øje på Food Network's Ted Allen. Den hakkede vært optrådte i et fødevarenetværks episode af The Best Thing, jeg nogensinde Ate og Allen hedder North Main BBQ som det bedste han nogensinde havde smagt. Jeg er ikke uenig med Ted.
Beliggenhed: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 af 13
Off the Bone
Off the Bone bare slags summer det op, hvis du taler om Pecan røget Baby Back Ribs. Røget pølse, røget kylling - alt er røget og lækkert. Gå ikke glip af Boneless Baby Back Rib Taco.
Beliggenhed: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10 af 13
Randy Whites Hall of Fame Grill
Tidligere Dallas Cowboy og Hall of Famer Randy White (nummer 54) skræmt mange fodboldspillere i hans dag, men han byder alle velkommen til hans berømte BBQ joint i Frisco. Du skal elske en sandwich med navnet "The Manster", som var Whites kaldenavn fra hans spilledage - halv mand, halvt monster. Det er en 2-kød sandwich på en hogie. Ligesom de fleste Texas BBQ steder er det meget familievenligt. Tjek dine kuponbøger og indlæg, fordi der altid er kuponer til rådighed for Kids Eat Free eller buy-one, få-en plader i løbet af ugen.
Sted: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Det er ved NW hjørnet af Preston og Main Street. Jeg elsker hvordan han fik et telefonnummer med "54" i det.
11 af 13
Rød, varm og blå grill
Hosting en stor fest? Bestil en hel røget gris. Til mindre partier kan du nyde gode, smagte svinekødsmad og storbrisket. Deres burgere er også ganske gode. Jeg var ikke rigtig en fan af kartoffelsalat, men Rød, Hot og Blue gjorde en troende ud af mig. Det er min favorit kartoffelsalat til dato! Kudos til at konvertere mig. Jeg elsker det!
Steder: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas / Irving, North Richland Hills og Plano.
12 af 13
Sonny Bryan's Smokehouse
Ordet "smokehouse" siger det hele. De hemmelige til stor grill er den måde, den er kogt på - hvilken type træ er der brugt til at ryge kødet er nøglen. Sonny Bryan blev endda omtalt på en episode af The Originals med Emeril Lagasse .
Steder: 9 DFW steder.
13 af 13
3 Stacks Røg og Tap House
Kød!. Angela Patterson
Bacon-indpakket jalapenos fyldt med brisket. Brisket Frito Pie. Brisket Pizza. Det er ikke din almindelige grill fælles. Kødene er fantastiske, men selv en vegetar kan finde et fantastisk måltid her. Hvordan ved jeg det her? Jeg sluttede min uges lange vegetariske kost ved at udfordre mig selv til at spise her. Jeg var overrasket over, hvor mange varer uden kød var hjemme hos bbq! Besøg Trace Arnold, Rib Whisperer, og find ud af, hvad han hvisker til dem!