Albuquerque mangler ikke steder at få en stor burger. Fra populære regionale kæder til steder uden for radarskærmen, se hvor du kan finde nogle af Duke Citys bedste burgere.
Bistronomy B2B
B2B Bistronomy i Nob Hill er specialiseret i at sammensætte den perfekte individualiserede burger, der er præcis det, du leder efter, og det skal fungere, fordi dette lille spisested er blevet bedømt som et top burger sted i årevis.
Burgere er lavet af New Mexico friske Angus oksekød, der er fri for steroider, hormoner og antibiotika. Det er helt græs fodret og fritgående, hvilket fører til tanken om, at en glad styre gør for en smagere burger. Kokken inspirerede specialiteter omfatter Rosa, med chile queso, Hatch grøn chili og tortilla chips, perfekt til chile elsker, og Nawlins, der er dækket af smuldret blå ost sauce og Cajun black n 'blue gnide. Der er flere, hver enkelt fristende. Men mange går til B2B på grund af BYOB, eller Build Your Own Burger, hvor blanding af boller, ost, påfyldninger og patties bliver en kunst. Må ikke lave kød? De kødfrie valg er ekspansiv. For at hjælpe burgeren sammen bærer B2B 34 nye mexicanske øl og revolverende seasonals for at holde dig tilbage for mere. Fortsæt med at give tilbage søndag, når 20% af det du køber vil gå til en god sag.
Blake's Lotaburger
Lotaburger er en kæde, ja, men det er lokalt, og da dets berømmelse har spredt sig gennem årene, så har dets placeringer, med to nu placeret uden for staten i El Paso.
Lotaburger har loyale fans, som skal få deres hyppige rettelser, og i Albuquerque er der 78 steder, hvor de kan hente den populære LOTA eller ITSA burger.
Flamez Burgers og More
Flamez er også en top rated burger joint, skyrocketing til lokale berømmelse siden åbning i august 2012. Beliggende på Montgomery lige øst for Eubank, det tjener nordøstlige højder locals men trækker fans fra hele byen.
Flamez har sin egen holdning, som giver kunderne endeløse kombinationer af otte forskellige kød, 10 forskellige oste, otte forskellige sider og fem forskellige påfyldninger. En vin og ølmenu supplerer burgere. Tip: prøv deres asparges frites.
Holy Cow Burgers
Hellige ko i østlige centrum bruger græs fodret New Mexico oksekød og laver deres egne frites fra friske kartofler. Selvom de kun har været omkring et par år, har de etableret et stort omdømme, hvoraf nogle siger, at de gør de bedste burgere i byen. Den hellige ko burger er lavet med pecanwood røget bacon, amerikansk ost og tusind øs dressing; de har en grøn chili cheeseburger og endda en nej ko burger lavet af stegt aubergine og kikærter. Tilpasning er uendelig på din patty efter eget valg. På hyggelige dage skal du sidde udenfor på den overdækkede gårdhave.
Lille Rød Hamburger Hytte
Den familieejede virksomhed i Sawmill- kvarteret nær Old Town er specialiseret i burgere med chile, både rød og grøn. De får deres kød fra Nelson's, som har frisk, lokalt oksekød. Prøv den røde chile burger.
Grillen
Grillen på Menaul koger alle deres burgere og steaks på en mesquite grill, så det er som om du har fået din patty kogt på en udvendig grill.
Få dine Mama-burgere, Papa-burgere eller Little Rascal-burgere, der kommer med chips og salsa. Prøv onsdagens særlige, en åben faced burger smothered i rød chile. De har en veggie burger til ikke-kød spise.
Q Burger
Q Burger i downtown Albuquerque bruger New Mexico-dyrket græsfødt oksekød og tilbyder også specialholdere til at omfatte yak, bison og kænguru. Deres burQueno burger er deres version af en grøn chili cheeseburger og har grøn chili, hvid cheddar og rød chile aioli. Ikke-kødsædere kan vælge mellem Quinoa burger eller blaQ Bean Nacho burger.
Andre Burger Joints of Note
- Griffs
- Papaburgers
- Rex '
- Spinn s
- Whataburger
Hvad gør Albuquerques burgere så gode?
Albuquerque er en opadgående fødeby, og det tager sit engagement i friske, lokale fødekilder meget alvorligt.
De fleste af de bedste burgerfugter bruger græsfødt oksekød og er forpligtet til økologisk mad, der er ren af antibiotika. Forpligtelsen kommer igennem i smagen.
Næste gang du er på udkig efter en burger, skal du glemme McDonalds og Wendys og vælge en lokal virksomhed, du ikke finder andre steder.