De 19 bedste bruncher i Colorado

Brunch er stor her

Fra fedtede skeer til fancy champagne spreads, Colorado ved, hvordan man brunch. Vi spurgte vores læsere for deres favorit Colorado bruncher. Her er deres top 19, i ingen særlig rækkefølge:

• 01 af 19

  The Rainbow Restaurant, Fort Collins

  En anden langvarig Colorado-klassiker, Rainbow har været familieejet i FoCo siden midten af ​​70'erne. Dens placering nær campus og downtown gør The Rainbow en college hangout. Splurge på græskarbrød fransk toast eller prøv noget anderledes med Tempeh Saute. Regnbuen er bedst kendt for sin kølle-til kaffekage.

• 02 af 19

  Butcher Block Cafe, River North Denver

  Butcher Block, i Denver's North North District, er en fremragende fedtet ske med fantastiske kanelruller. Det er dets specialitet. Denne restaurant har en gammel by, hjemlig stemning og alt er hjemmelavet. Det er en rigtig god cafe. Intet lyst, ingen gimmicks, ren komfort. Der er også en filial i Commerce City og en anden i Denver.

• 03 af 19

  Johnsons hjørne, Johnstown

  Det er ikke ofte, du hører en truck stop på en liste over en stats bedste brunch destinationer, men Johnsons hjørne er noget andet. Bevilget, det har den klassiske truck stop vibe - det er knyttet til en dagligvarebutik - men Johnson's Corner hævder at have "verdensberømte" kanelruller. Det har tjent dem siden 50'erne, og i dag går det gennem mere end 15.000 ruller om måneden og distribuerer dem i otte stater. De er en Colorado klassiker.

• 04 af 19

  Fresh Fish Company, Denver

  Søndagsbrunch er alt hvad du kan spise på Fresh Fish Company, og menuen er lang. Fersk fisk serverer glutenfri indstillinger, og med fisk som specialitet kan du forvente en god spredning af rejer og snekrabbeben. Brunch leveres med et glas champagne eller en mimosa og slutter med en make-your-own sundae bar, komplet med en chokoladefontæne.

• 05 af 19

  Lucile's Creole Cafe, Denver og i hele Front Range

  Lokalbefolkningen elsker Lucile's. Spørg Coloradans, hvor de går til brunch, og denne kreolske restaurant stiger altid til forsiden af ​​listen. Og med god grund. Den prægtige Lucile er blevet familiedrevet i mere end 35 år og serverer ægte kreolsk morgenmad, såsom rejer og griller (serveret med andouille pølse og rød paprika), rispudding grød toppet med raspberry sauce og strømme eller æg Pontchartrain, en stegte ørred. Beignets til dessert, selvfølgelig.

• 06 af 19

  The Greenbriar Inn, Boulder

  Søndagsbrunch på Greenbriar er en lejlighed, i sig selv. Beliggende mod foden i en smuk, hjemlig bygning, har champagnebuffetbrunchet her alle de godbidder: østers, quiche og kogeknive indstillinger, såsom lam, prime rib eller grillet kalkunbryst. En Bellini og frisk wienerbrød top af denne ekstravagante måde at sparke din dag på.

• 07 af 19

  Sirup, Denver

  Sirap hævder hævder at have den bedste morgenmad i Denver med sine signatursmag og håndlavede butter (såsom jordnøddesmør og honning kanelsmør) og sirupper (som smørkød, Kahlua og abrikos). Du skal prøve den passende navn "crack bacon", lavet med brunt sukker og sort peber. Det har flere steder i hele Denver.

• 08 af 19

  Linger, Denver

  Linger, "Denver's fineste spisested", er populært hele tiden på dagen, men lørdag og søndagsbrunch er et must-try. Vi elsker, at Linger serverer smoothies (Green Horchata inkluderer Kale og Avocado, med en flok andre lækre ting), men du kan ikke slå en Nutella vaffel til en godbid. Omtalte vi bundløse mimoser? Fortryd en hård nat? Hangover Ramen er din kur, med svinekød maven, blødkogt æg og meget mere.

• 09 af 19

  Breakfast Queen, Englewood

  Fordi nogle gange vil du bare have god, gammeldags morgenmad. Breakfast Queen er langt fra formodentlig, men det tjener sin titel for sin robuste morgenmadsmenu. Det sydvestlige udvalg er særligt fremragende, ligesom den morgenmadsquesadilla serveret med grøn chili. I Colorado, vi kan lide at sætte grøn chili på alt. Især morgenmad. Og det hele.

• 10 af 19

  "The Merc," Jamestown

  Jamestown Mercantile gør alt frisk med lokale produkter. "Gourmet" Morgenmad her inkluderer grøn chili morgenmad tacos, en grøn chili morgenmad burrito, rellenos med grøn chili. OK, Merc tilbyder også flere klassikere og kan gøre mange ting glutenfrie. Bedst af alt er Merc placeret efter en naturskønt kørsel op ad canyonen.

• 11 af 19

  Snooze, Denver og forskellige steder

  Snooze er en all-time lokal favorit, hvilket betyder ekstreme linjer i weekenderne og endda mange hverdage. Forbered dig på at vente, men de kreative cocktails og sjove vendinger på amerikansk morgenmad klassikere gør det værd. Snooze er kendt for sine ananas pandekager, lavet med karameliseret ananasbunker, vaniljeflødeanglaise og kanelsmør. Alt på menuen er fantastisk; du kan ikke gå galt.

• 12 af 19

  Meadow Mountain Cafe, Allenspark

  Her er en skjult perle, der ikke får alle de berømte Denver-restauranter, men holder helt af. Meadow Mountain Cafe er hvor du går til brunch med en lille by, bjerg føler: et langsommere tempo, ingen celle service, kun en håndfuld borde, solid mad og en overordnet følelse god stemning i skoven. Dette sted er quintessential Colorado, og du kan få en flaske vand af det bedste vand fra et forår på tværs af gaden.

• 13 af 19

  Root Down, Denver

  Root Down er en sjælden restaurant, der byder på en særlig fredagsbrunchmenu samt i weekenderne. En af de cooleste træk ved Root Down er dens egen haver, der giver sæsonbetonede grøntsager, der kommer direkte til din plade. Root Downs vægt er organisk, lokalt og naturligt. Brunch har en daglig wienerbrød, bundløse mimoser og nogle unikke spins som fried chicken and goat cheese kiks (aka, Root Downs kiks og sauce), serveret med en Kale-Radish slaw og chili-champignon sauce.

• 14 af 19

  Star Kitchen Seafood, Denver

  Der tilbydes også den traditionelle amerikanske morgenmadssti, der er også dejlig dim sumbrunch sammen Federal at Star Kitchen. Selv om det er nemt at køre forbi - det ligger i et strimlerhus - Star Kitchen har den bedste dim sum i byen, og det lever op til sit omdømme.

• 15 af 19

  Ellyngton er på Brown Palace, Denver

  Ellyngton er ikonisk, og dens søndag champagnebrunch er blandt de bedste i Denver. Buffet-spredningen omfatter frisk fisk og skaldyr, bagværk fra Brown Palace's on-site bageri og klassiske æg og vafler. Top det med et glas Moet et Chandon eller endda Dom Perignon, hvis det er sådan du ruller. Brunch har tendens til at sælge ud, så book langt i forvejen.

• 16 af 19

  Zoka's Restaurant and Bar, Pine Grove

  Zoka's handler om atmosfæren. Det ligger ved foden af ​​Pike National Forest i Pine Grove, hvilket gør det til det ideelle sted at køre op for en dag med vandreture eller klatring. Tag din pooch. Dækket med udsigt over floden Platte er hundevenligt.

• 17 af 19

  Beatrice og Woodsley, Denver

  Gør reservationer til brunch på Beatrice og Woodsley, hvis du vil komme ind. Fødevarer her er lavet med lokale, sæsonbetonede produkter - og menupunkterne har interessante navne som Monkey Brains og Tree-Hugger Kisses (granola med græsk yoghurt og bær) . Der er alle former for brunchdrikke, en række Bloodies og endda nogle specialiteter, som Tea Thyme (med Earl Grey-infused gin). Fra krabbekagebenet til den sorte øjne kyllinge skomager, en smag og det er ikke noget chok, at Beatrice og Woodsley er blevet kåret som en af ​​de bedste bruncher igen og igen.

• 18 af 19

  Jill's Restaurant på St. Julien, Boulder

  Jill er specialiseret i organisk opdrættet amerikansk mad med en fransk flair. Restauranten er blevet opkaldt til Forbes fire-stjernede restaurant og årlig modtager af Wine Spectator's Award of Excellence. Hver søndag tilbyder Jill's en buffetbrunch med alt fra førsteklasses ribben til krabbeben. Vask det ned med bundløs vin, mimoser og Bloody Marys.

• 19 af 19

  Kachina Southwestern Grill, Westminster

  Brunchmenuen på Kachina er nok til at gøre det til en heltids favorit - især de ibarra-chokoladefyldte beignets serveret med en cajeta dipping sauce - men hvad gør denne restaurant særdeles fremragende er dens indendørs legeplads for børn i nærheden af ​​spisestuen værelse. Så forældre kan nippe deres mimoser i fred, mens de små leger med at skjule sig i lærredstelt under flimrende festlys.