Cape Towns top 10 restauranter

Spise ude i Cape Town, Sydafrika

Du kan ikke gå galt med at spise ude i Cape Town og de omkringliggende områder. Det er virkelig en gastronomisk glæde og langt det bedste fine spisested i Afrika. Mit udvalg af Cape Towns top 10 restauranter tilbyder en række smukke steder, hvor du kan nyde fremragende friske, økologiske lokale menuer parret med verdensklasse vine. Mange af de fineste restauranter er placeret i vinmarker, hvor et firhundrede års historie om vinfremstilling og kulinarisk geni fortsætter til i dag.

• 01 af 10

  Savoy Cabbage, 101 Hout Street, Cape Town

  Savoyekålen serverer moderne mad, der er lige så fri og organisk som det er menneskeligt muligt. Fra "Fiskekager med Ær Veloute og Røget Hvidløg" til "Sjælden krydret Kudu Loin med Kastanje Spätzle" er maden kreativ, sjov og lækker. Menuen skifter dagligt, men tag et kig på for at få en ide om, hvad der er i butikken. Restauranten er elegant, men ikke indelukket, med varme murvægge og en god stemning. Tjenesten er fremragende.
  Reservationsopkald : +27 21 424 2626, eller klik på hjemmesiden. Savoyekålen er åben fra mandag til fredag ​​til frokost (kl. 12.00 - 2.30) og aftensmad (kl. 07.00 - 22.30). Om lørdagen er de åben til middag (kl. 07.00 - 22.30). Restauranten er lukket på de fleste søndagens.

• 02 af 10

  Aubergine, 39 Barnet Street, Gardens, Cape Town

  Aubergine serverer moderne mad med en dejlig blanding af asiatiske og vestlige påvirkninger. På middagsmenuen sidder en sjældenstegt strudsfilet i en morel champignon sauce komfortabelt ud for medallioner af svinekødfilet med lardo smag stegte blåost wonton og roccula-tomatsauce. Eklektisk menuen er parret med fremragende vin og god service. Restauranten er hyggelig og romantisk, et perfekt sted for en date, men også fantastisk, hvis du bare er ude med venner. Vegetarerne serveres her godt, og det er også efter arbejdsmængden på udkig efter et smukt sted at nyde en drink og nogle lette lækre snacks.
  Reservationer ringe: (27) 21 465 4909 - eller gå online. Åben: ons - fre til frokost, og man - lørdag til Cinq en september og aftensmad.

• 03 af 10

  Rust en Vrede, Stellenbosch

  Rust en Vrede har konsekvent vurderet en top restaurant i Cape Town-området, og du bliver virkelig ikke skuffet. Maden er moderne med en klassisk flair. Lokalt dyrkede, økologiske ingredienser bruges til at oprette retter som laksørred Mi Cuit, Yuzu Jelly, Apple Caviar, Peberrod og Ginger Crumble. De fire og seks retters menuer er fantastiske, og en meget sjov måde at prøve så mange retter som muligt på, alle sammen med forskellige vine fra ejendommen. Indstillingen i en historisk vinmark kan ikke slås, især hvis du gør det til solnedgang omkring kl. Tjenesten er upåklagelig og stemningen er meget afslappet.
  Reservationer ringe: (021) 881-3757 eller e-mail: dining@rustenvrede.com

• 04 af 10

  The Strandloper, Langebaan

  Den Strandloper er ikke så meget en restaurant som en jumble af gamle robåder, fiskenet, vindhytter og andre flotsam og jetsam, der synes at have landet på stranden i en storm. Du sidder på sandet og du spiser. Navnet Strandloper kommer fra Stone Age beachcombers, der forlod beviser for deres egen strand braais i shell midter hele kysten. Der er 10 kurser i alle, men ingen annoncerer dem, du står op og hjælper dig selv, når du er klar. Muslinger i hvidvin, muslinger i hvidløgsmør, haarders (mullet), seafood paella, braaied snoek, røget angelfish, stumpnose bream og kreef. Det er en lækker fest med mad og kultur.
  Forespørgselsopkald : +27 (0) 22 77 22 490.

• 05 af 10

  Smagning Værelse på Le Quartier Français, Franschhoek

  Tasting Room er på San Pellegrino's liste over top 50 restauranter i verden for sin fine dining menu, skabt af Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Skålene er inspireret af unikke afrikanske ingredienser, hver giver en lækker overraskelse for at blive savored længe efter måltidet er færdigt. Hver smagning plade serveres med en gratis vin. Forvent at bruge mindst tre timer her for at nyde hvert kursus. Indretningen er udsøgt, men spisestuen er stadig afslappet uden kjolekode på plads. Begrundelsen for dette eksklusive boutique-hotel er dejligt at tage en før-middag spadseretur rundt.

  
  Reservationer ringe: (021) 876 8442 eller foretage en reservation online.

• 06 af 10

  The Roundhouse, Camps Bay, Cape Town

  Vidunderlige visninger, fantastisk stemning og fremragende service runde ud den slagne mad på The Roundhouse. Om sommeren kan du spise frokost på terrassen på den historiske ejendom, mens du har udsigt over solbadere, der nyder Camps Bay-stranden. Om aftenen tilbyder Roundhouse en vidunderlig vinsmagning menu, parret med gratis vine og at dø for desserter. Den største spiseplads, The Somerset Room, har strålende panoramaudsigt over bjergene og bugterne, det er virkelig en billede-perfekt indstilling. Spisemiddagen tilbyder moderne retter med asiatisk / afrikansk twist.

  Reservationer ringe til: 021 438 4347 eller gå online. Roundhouse er åben til middag tirsdag - lørdag og til frokost på græsplænen ons - søn.

• 07 af 10

  La Colombe, Constantia Uitsig, Cape Town

  La Colombe har en regelmæssig plads på San Pellegrino 50 bedste restauranter i verden. Den udøvende kok Scot Kirton tilbyder en velsmagende menu inspireret af klassisk fransk køkken med et asiatisk twist. Den smukke omgivelser, inden for Cape Towns mest berømte vingård og med udsigt over en springvand gårdhave, tilføjer den klassiske spiseoplevelse. Vinter specialmenuen er stor værdi (fra maj til september) og giver diners mulighed for at prøve fem forskellige kurser til en fast pris. Signaturretter bruger lokale, friske ingredienser og en fantastisk vinkort gør det til at smag endnu bedre.
  Forespørgselsopkald : +27 21 794 2390. Åbent dagligt, frokost: 12.30-14.30 Middag: 19.30-21.30.

• 08 af 10

  Beluga, Greenpoint, Cape Town

  Fiskelskere samles i Beluga for en hval af en tid. Beluga er en af ​​Cape Towns mest etablerede seafood restauranter. Den sushi, dim sum og sashimi får topkarakterer, og lamskanken er også fremragende. Dette er en populær restaurant med masser af energi, så hvis du leder efter en stille romantisk aften, måske ikke din bedste chance (se Servuga, søster restauranten i stedet). Baren buzzes på happy hour, og serverer også den lette billetpris til at vaske en stærk cocktail eller to. Priserne er meget rimelige og service er fremragende, selv når restauranten er fyldt til kapacitet.

  Reservationer ringe til: 021 418 2948. Beluga er åben mandag - lørdag til frokost og aftensmad og søndag til aftensmad.

• 09 af 10

  Jonkershuis, Groot Constantia

  Jonkershuis er en vidunderlig mulighed for dem på udkig efter god mad til rimelige priser i en dejlig indstilling. Menuen består af for det meste lette retter, lette pastaer, gourmetsalater og krydret Cape Malay specials. Burgerne anses for at være blandt de bedste i Cape Town . Om sommeren er det dejligt at nyde dit måltid under århundrede gamle egetræer i de smukke haver. "Jonkershuis" betyder "ungmands hus" og det var en anden bolig typisk for alle kapphollændere, hvor den ældste søn ville oprette hus i forventning om at arve det hele.

  
  Reservationer ringe til: 021 794 5128

• 10 af 10

  La Petite Ferme, Franschhoek

  La Petite Ferme er en dejlig lille restaurant, der er kørt af tre generationer og anses for at være en af ​​de bedste i en by kendt for sine enestående restauranter. Frokosten er især himmelsk. Hvor ellers kan du nyde en starter med bite-size Springbok Bobotie, serveret med peppered poppadums og sambals? Og mens dine smagsløg nyder maden, vil dine øjenbuer lappe op i den smukke dal og udsigt over søen. Conde Nast Traveler hedder La Petite Ferme som en af ​​de 15 bedste 'Best Value' virksomheder i verden. Der er værelser til rådighed, hvis du gerne vil blive lidt længere og nyde omgivelser.
  Reservationsopkald : +27 (0) 21 876 3016/8

  .