Glen Ellen, Californien
Benziger Winery har været blandt de førende og mest populære vinfremstillingsvirksomheder i Sonomadalen i mange år.
Efter mange år med at forsøge at hegn naturen ud ved hjælp af traditionelle vingårdsledelse, besluttede Benzigers at vedtage en mere naturlig tilgang, der omdanner deres ejendom til en certificeret biodynamisk, økologisk, bæredygtig gård. De troede, at deres vine ville blive mere karakteristiske ved at lade deres jord komme til en naturlig balance.
Et lige så vigtigt resultat er, hvor smukt og sundt vinmarkerne omkring vingården ser ud, og hvad en god modvægt de områder plantet til at tiltrække gavnlige insekter giver til scenen.
Erfaringen hos Benziger
Du kan have flere slags oplevelser hos Benziger. Du kan tage turen - der er masser at læse om det nedenfor. Du kan bare smage deres vine i prøvesalderen. De har den typiske vingårdsgaveshop at udforske. De har også dejlige udendørs gårdhave områder, hvor du kan slappe af og have en picnic.
Hvad er forbløffende på Benziger Winery
Den rigtige sjov på Benziger tager en tur. Vingårdsturen i en åbent sporvogn trukket af en traktor er et hit med alle, selv børnene. Du vil gå op i vinmarkerne, se ejendommen fra et bjergskråningspunkt og lære, hvorfor der er en blomsterhave, hvor vinranker kan vokse.
For en mere dybdegående oplevelse tager partnersøget dig endnu mere bag kulisserne og omfatter en siddende smagning - alt for prisen på en standard, stand-up smagning hos nogle vingårde i Napa Valley.
Disse ture er begrænset til 10 personer til en mere personlig oplevelse.
Benziger Winery vil være fantastisk til dig hvis:
Alle synes at elske turen hos Benziger, og det vil du også. Det er hovedårsagen til, at jeg anbefaler det til andre.
Hvis du vil vide mere om, hvordan vin druer er dyrket, kan du lære om det på turen.
Eller måske er du nysgerrig efter, hvad biodynamisk landbrug er. De vil forklare alt det for dig også. Det er sjovt, selvom du bare kan lide traktorer eller nyde en god tur gennem smukke landskaber på en solskinsdag. Og vær ikke snooty som en online korrekturlæser jeg læste, der troede de var for unge og hip til at nyde turen.
Vinerne hos Benziger
Benziger producerer flere sorter af røde og hvide vine.
Af hensyn til fuld offentliggørelse af mine personlige meninger er vinene i Benziger ikke til min smag - men jeg elsker deres tur.
Hvad andre tænker på Benziger
Online korrekturlæsere nævner turen og visningerne oftere end vinene, men de fleste af dem bedømmer det som fremragende. På Yelp får det 4 stjerner ud af 5, men det inkluderer besøgende, der ikke tog turen.
Denne populære tur bliver lidt overfyldt i løbet af sommeren weekender, og du kan nyde det endnu mere, hvis du klarer at gå på en hverdag eller lavsæson. Reservationer er ikke påkrævet, men at få dem sikrer, at du ikke skuffes eller står rundt og venter længere end du vil. Du kan bestille online på deres hjemmeside.
Picnicområdet er åbent for alle - men det er selvfølgelig kun høfligt at købe en flaske vin, hvis du bruger den. Hvis du går på en weekend i travle tider, serverer de frisklavede pizzaer på terrassen, kogte i en brændeovn.
I 2015 solgte familien Benziger deres vingård til The Wine Group, verdens tredjestørste vinvirksomhed, der har specialiseret sig i lavprissorter. Jeg ved ikke, hvordan det vil påvirke gæsternes oplevelse, men du vil måske tjekke de seneste anmeldelser af Benziger på Yelp, før du går.
Det grundlæggende
Hvis du er interesseret, er Benziger i Sonoma Valley vindyrkningsområdet (vinavl).
Kom til Benziger Family Winery
1883 London Ranch Road
Glen Ellen, CA
Benziger Family Winery Website
Som det er almindeligt i rejsebranchen, blev forfatteren forsynet med en gratis tour med det formål at gennemse Benziger Family Winery. Selv om det ikke har påvirket denne gennemgang, tror på fuld offentliggørelse af alle potentielle interessekonflikter.