Fejrede kokke, fantastiske vine, dejlige retter. De bedste restauranter i Vancouver omfatter nogle af de bedste, mest anerkendte fine restauranter i verden.
West Restaurant. Image Courtesy of Tourism Vancouver
Four-time vinder af Vancouver Magazine's Restaurant of the Year-prisen, West tjener sit sted øverst på denne liste over de bedste restauranter i Vancouver for sin fremragende service, unikke moderne regionale retter og til-dø-til hjemmelavede cocktails. Selv om det er dyrt, er West helt værd at splurge til særlige lejligheder eller gastronomiske overbærenhed af den højeste orden.
Blue Water Cafe Vancouver. Image Courtesy of Tourism Vancouver
Tiltalende som den bedste fisk og skaldyrsrestaurant i Vancouver - ingen lille oplevelse, i betragtning af den rigdom af verdensklasse skaldyr, der er tilgængelig her - Blue Water Cafe er en favorit blandt lokalbefolkningen, turister og berømtheder ens. Med et rigeligt udvalg af frisk, vestkystfisk, Ocean Wise bæredygtig fisk, østers, sushi og sashimi, er der intet her, der ikke er femstjernet fantastisk.
03 af 07
Vijs
Vijs fortjener sit omdømme som en af de bedste restauranter i Vancouver for sin førsteklasses indian-fusion billet par excellence . Menuen varierer årligt, men smagene er altid unikke, perfekt afbalanceret og overraskende nuanceret. Sørg for at møde ejeren og berømtheder Kok Vikram Vij, universelt kendt som "Vik" på dit besøg; han er ofte klar til at tale med lånere og at behandle alle som en hæderlig gæst.
04 af 07
Tojos
Ejet af den verdenskendte kokk Hidekazu Tojo - der hævder at have opfundet California Roll-Tojo's er uden tvivl den mest berømte Vancouver sushi restaurant: Det er en favorit blandt berømtheder og lokalbefolkningen for sine fantastiske omakase middage. I en by med sushi restauranter på hvert hjørne adskiller Tojo sig med virkelig fremragende køkken; det er værd at dets høje pris.
05 af 07
Chambar belgiske restaurant
Chambar's ry for fantastisk mad er velfortjent; Du vil ikke finde bedre, godt belgisk køkken i byen. Deres specialitet er deres traditionelle - og perfekt kogte - muslinger parret med frites . Ligesom Bruxelles, men bedre.
06 af 07
Glowbal Grill & Satay Bar
På terrassen på Glowbal Grill & Satay Bar. Image Courtesy of Tourism Vancouver
Til anerkendte, vestkysten køkken i hjertet af Yaletowns trendy natteliv, kan du ikke bedre end Glowbal. En af de bedste restauranter i Vancouver, Glowbal serverer fantastiske skaldyr og pastaer, appetitvækkere og bruncher i en levende, urbane omgivelser (og det tiltrækker sin retfærdige andel af berømtheder også).
07 af 07
CinCin Ristorante
CinCin Vancouver. Image Courtesy of CinCin
Beliggende i hjertet af Robson Street shoppingområde , er CinCin en af de bedste italienske restauranter i Vancouver . Med sin varme indbydende toscanske interiør og en lang, fejende moderne bar (ideel til at prøve en af CinCins fantastiske cocktails), tilbyder CinCin en komplet fine dining oplevelse: lækkert, innovativt italiensk køkken, fremragende service og det perfekte sted for en aften , en romantisk middag eller en familie fest.