01 af 09
Bedste Chicago Pizza Beyond Chicago-Style Pizza
DineAmic Group Chicago hedder og mocked nådeløst for sin signatur dyb skål-stil pizza , men sandheden bliver fortalt, foretrækker den gennemsnitlige bopæl en tyndere skorpe. Som i de skarpe, napolitanske skorpe tilberedt ved høje temperaturer i murede ovne.
De er også toppet med de friskeste og mest autentiske ingredienser rundt, hvilket sikrer, at gæsterne har den absolutte bedste madoplevelse. Vi har sammensat flere af vores favoritter rundt om i byen, lige fra en tærte beregnet til brunch til et spisested, der køber alt lige fra bunden på lokaler lige ned til skorstenen.
02 af 09
Davanti Enoteca
Davanti Enoteca Den oprindelige placering er baseret i Little Italy, og det føles som om det har været der meget længere end seks eller så år. Billetprisen er rustik og velkendt, men dukkede op med sæsonbestemte ingredienser for at gøre hver skål pop. Et af underskriftstilbudene er den ukonventionelle pizza della fattoria , der kommer til top med et opdrættet æg, kartoffel, svinekød marmelade, scallions, asiago og béchamel. Selvfølgelig er der også altid et par kødelige pizza valg med friske grøntsager og importerede oste til vegetarisk appel. 1359 W. Taylor St., 312-226-5550
03 af 09
Nellcôte
Potluck Creative Nellcôte cranks ud nogle lækre tærter i, hvad ejerne overvejer en opskalere rock'n'roll atmosfære. Toppinger er så enkle og friske som muligt (lam, hjemmelavet fennikelpølse, grillet blå rejer, stegt aubergine), og disse pizzaer er så fancy, at du vil spise dem med en kniv og gaffel. Kokken / partner Jared Van Camp har til formål at lave de friskeste pizzaer i Chicago, og han har opnået det ved at gøre skorpe fra bunden. Dejen er fremstillet af husmalet mel - den første lokale restaurant til at gøre det. Nellcote er placeret i West Loop . 833 W. Randolph St., 312-432-0500
04 af 09
Osteria Via Stato
Osteria Via Stato Du kan bestille pizza fra taverna-stil fra dette italienske italienske spisested, der består af den ultra-casual Pizzeria Via Stato og lidt mere formelle Osteria Via Stato . Kokken / partner David DiGregorio udstiller sæsonbestemt billet baseret på familieopskrifter og mange rejser til Italien. Standard toppings spænder fra hjemmelavet pølse og hånd-trukket mozzarella til sprød pepperoni og vidalia løg. Og pizzas i måneden har sådanne tilbud som gårdæg, arvestomater og fennikel pollen. 620 N. State St., 312-642-8450
05 af 09
Pizano Pizza og Pasta
Pizano Pizza og Pasta Dette Chicago milepæl åbnet i 1991, og dets sene timer er ideelle til nightcrawlers. Mens du lægger op i sprut med en dybfad, er det et indlysende skridt, tyndskorpen er absolut guddommelige. Hold dem enkle med "kødelskernes glæde" (pølse, bacon, pepperoni, canadisk bacon), BBQ kylling eller Pat Brickhouse specielt af pølse og champignon. 864 N. State St., 312-751-1766 eller 61 E. Madison St., 312-236-1777
06 af 09
Quartino Ristorante & Vinbar
Quartino Mere sen aften spisning er på tryk på denne travle River North vinbar og pizzeria . Der er så mange at vælge imellem, at det kan blive overvældende at vælge en, men du kan ikke gå galt. Der er den vegetariske venlige quattro stagioni (artiskokker, stegte peberfrugter, grillet courgette, Portobello-svampe, grana) plus de toppede med lignende Napolitansk pølse, Braised beef short rib, søde basilikum og ovn-ristede kirsebærtomater. 626 N. State St., 312-698-5000
07 af 09
Omdrejningstal italiensk
Salat underholde dig virksomheder Celebrity hot spot RPM italiensk viser hvad vi kan lide at kalde "disco pizza", tærter så smukt, at du næsten ikke vil spise dem. Men fordi de er så velsmagende som de ser ud, vil du helt sikkert gerne grave ind. Ovnpizzetterne er charred pepperoni, cremini champignon og prosciutto; Sæsonbestemte tilsætninger omfatter lignende rapini af pecorinoost og toppet med ricotta, provolone og Fresno chili. 52 W. Illinois St., 312-222-1888
08 af 09
Reno Chicago
Reno Chicago Det høje Logan Square- kvarter er fyldt med alle slags store pizza butikker, og Reno er en af de skinnende stjerner. Du kan bestille en af de sædvanlige mistænkte (vegetar, Margherita, fennikelpølse) eller hoved her for et brunchtilbud, der er toppet med et røræg, karameliseret løg, bacon, grønløg og sriracha. Det skal parre godt med en friskpresset mimosa. 2607 N. Milwaukee Ave., 773-697-4234
09 af 09
Siena Tavern
DineAmic Group Slank italiensk spisested Siena Tavern kan prale af en sexet pizzabar ved sin flod nord beliggenhed samt ved sin fantastiske nye udpost i West Loop kaldet bar Siena . Der er flere sorter at vælge imellem, f.eks. Brændt pepperoni, prosciutto pære og karameliserede brusselspirer, men den bedste topping er pièce de résistance: de valgfri friskberede trøfler serveret tableside. 51 W. Kinzie St., 312-595-1322