Begivenhed fremmer vindbyens verdensklasse kulinariske fællesskab
Kort om:
Den årlige Chicago Food Festival - sponsoreret af Bon Appetit , Illinois Restaurant Association og Southern Wine & Spirits of America - vender tilbage til Millennium Park . Chicago Gourmet fejrer Chicagos kulinariske resultater og den kreative vision af kokke, mester sommeliers og vin-, ånd- og ølproducenter, der deltager. Det fremhæver også Chicago som en international kulinarisk destination via sit uovertruffen epicurean talent.
Hvornår:
Kl. 18.00 sept. 23; middag kl. 17.00 sept
Hvor: Millennium Park (201 E. Randolph St., 312-742-1168)
Hvor meget: Priserne varierer fra $ 54,50 til $ 358 (mere på billetpriser )
Hvad: Chicago Gourmet udstiller lokale, nationale og internationale kulinariske talent under en tre-dages festival. Lokal talent omfatter blandt andet Art Smith, Carrie Nahabedian og Rick Bayless, som også tjener som gæstens højttalere og seminarledere. Chicago Gourmet deltagere vil forkæle smagninger af mere end 150 lokale kokke, plus prøvevindere, spiritus og håndværk øl fra hele verden. Derudover vil der være interaktive og uddannelsesmæssige seminarer, live-cooking demonstrationer, bog-signeringer og meget mere. Gæster skal være mindst 21 for at deltage i arrangementerne.
Her er et forkortet tidsplan for, hvad man kan forvente
Chicago Gourmet's Main Event. I løbet af en to-dages periode vil deltagerne forkæle smagninger af mere end 150 lokale kokke, plus prøvevindere, spiritus og håndværk øl fra hele verden.
Derudover vil der være interaktive og uddannelsesmæssige seminarer, live-cooking demonstrationer, bog-signeringer og meget mere.
Spis rundt. De, der ønsker at tjene et gratis, en-dagspas til Chicago Gourmet, kan gøre det ved at deltage i Dine Around. Spis på fem deltagende restauranter (detaljer TBA) med mindst $ 35 (før skat og tip) på hvert sted for at tjene billetten.
Det er et populært tilbud, så billetterne er tilgængelige efter først til mølle.
Grand Cru. Billethavere til denne særlige begivenhed indenfor Chicago Gourmet prøve nogle af verdens fineste vine. Michelin-stjernede kokke supplerer vine med underskrift bid.
Hamburger Hop. Chicago's besatthed med burgere går i overdrive med den officielle kick-off event for Chicago Gourmet. Lokale kokke konkurrerer om bragging rettigheder til den bedste burger i byen under denne begivenhed, der omfatter håndværk øl parringer. Arrangementet finder sted 6-9 pm sept. 22 på Harris Theater Rooftop (205 E. Randolph St.).
Hvor skal man bo
Der er en række hoteller i centrum for at overveje. Renaissance Blackstone Chicago Hotel , som ligger i South Loop , ligger en fem minutters gang fra Millennium Park. Den historiske luksus ejendom ligger direkte over gaden fra Grant Park . Det er vært vært for en række amerikanske præsidenter, dignitaries, berømtheder og andre notater, herunder Katharine Hepburn og Al "Scarface" Capone . Andre områder egenskaber at overveje omfatter Chicago Athletic Association Hotel , Congress Plaza Hotel og Convention Center , Essex Inn , Hampton Inn & Suites Downtown , Hilton Chicago og South Loop Hotel .
Post-Chicago Gourmet Aktiviteter
Buddy Guys Legends . Koblet "den største levende gitarist" af Eric Clapton , den legendariske Chicago blues stjerne Buddy Guy åbnede sin eponymous downtown live musik mødested i 1989. Gennem årene baren - betragtes som en af Chicagos bedste levende musik virksomheder - har vært en som er hvem i show biz. Væggene dokumenterer barens rige historie med autograferede billeder, endeløse priser, pensionerede Buddy Guy guitarer og meget mere. 700 S. Wabash Ave., 312-427-1190
Jazz Showcase . Byens ældste jazzklub er åben syv nætter om ugen og har været vært for legendariske og up-and-coming kunstnere. 806 S. Plymouth Ct., 312-360-0234
Vice District Brewing . Taproom er oprettet i kommunale stil, opmuntrende gæster til at interagere med hinanden som de nipper håndværk øl fra hanen. Fra den blonde ale Pleasure Trip til den sorte IPA Habitual, er der et ton at vælge imellem, samt pretzels i baren og menuer fra omgivende restauranter, hvis du vil bestille i mad. 1454 S.
Michigan Ave., 312-291-9022