6 vingårde at nyde den bedste vin i Indien

Hvor finder man den bedste vin i Indien

Vinsens popularitet i Indien er begyndt at vokse hurtigt. Samtidig oplever Indien også en boom i vinturismen. Mange indiske vingårde har nu smagningsrum , så vinentusiaster kan nyde at udforske Indiens vinregioner. Det er ofte muligt at afslutte oplevelsen ved at bo på vinmarkerne.

Indiens største vinregion er Nashik, omkring fire timer nordøst for Mumbai, i Maharashtra. Der er dog også nogle velrenommerede vingårde spredt længere sydpå i Indien. Besøg disse vinmarker for at nyde nogle af de bedste vine i Indien.

• 01 af 06

  Sula Vineyards

  Sula Vineyards er Indiens mest populære vingård. Fra beskedne begyndelser i 1999 har Sula Vineyards været beundringsværdig udviklet til en verdensklasse vingård med en markedsandel på over 70% i Indien. Vingården er åben for besøgende, der kan nyde en tur, smagsoplevelser, kurser og sjove begivenheder, herunder den uhyre populære SulaFest, der afholdes i begyndelsen af ​​februar hvert år. Restauranten Little Italy serverer lækkert italiensk køkken for at supplere vinen.

  Sula Vineyards etablerede Indiens første vingård udvej, kaldet Beyond. Det har 32 værelser med private balkoner beliggende i kort afstand fra vingården. Der er også en restaurant, swimmingpool, spa og fitnesscenter og spillelokale. Pakke satser starter fra 8.000 rupees per nat for et par.

  • Beliggenhed: I udkanten af ​​Nashik, fra Gangapur-Savargaon Road, 20 minutter fra byen.

• 02 af 06

  Grover Zampa

  Grover Vineyards, en af ​​Indiens ældste vinproducenter i nærheden af ​​Bangalore i Karnataka, fusionerede med Maharashtra-baserede Vallée de Vin (producent af premium vinmærke Zampa) i 2012 for bedre at konkurrere med Sula. Grundlagt som en familievirksomhed i 1988, har Grover Vineyards udvidet til over 410 acres. Vingården fokuserer på at producere førsteklasses vine, hvor standbyen er sit prisbelønnede La Reserve-mærke af eg-modnet Cabernet Sauvignon og Shiraz-rødt. Der er omfattende vinstier på tværs af ejendommen, og det er også muligt at besøge vingårdens tøndeværelse. Tre og en halv times ture efterfulgt af frokost starter hver dag kl. 10.30

  Kortere ture og smagsprøver tilbydes også på det omgivende men meget mindre Maharashtra vingård med sine attraktive gårde. Du kan nyde en række vine der, herunder Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, og mousserende Rose og Brut.

  • Beliggenhed: Nandi Hills, omkring 50 kilometer nord for Bangalore i Karnataka. Sanjegaon, halvvejs mellem Igatpuri og Nashik, lige ved Mumbai-Nasik Highway i Maharashtra.

• 03 af 06

  York Winery og smagningsrum

  Beliggende ikke langt fra Sula Vineyards, og med udsigt over Gangapur Dam og bakkerne hinsides, er boutique York Winery hvor du skal lede til fredfyldte solnedgangsmagasiner. Vinsmagningslokalet er åbent dagligt fra kl. 12 til kl. 22.00. Ture tilbydes også fra kl. 12.30 til kl. 18.00

  York Winery har vundet en række priser for sine vin sorter, både rød og hvid. Men mest imponerende er dens Arros-reserveblanding af Shiraz og Cabernet Sauvignon, der blev udgivet i slutningen af ​​2014. York udgav også sin egen mousserende vin, York Sparkling Brut, i slutningen af ​​2014. Den er lavet af 100% Chenin Blanc-druer.

  • Beliggenhed: I udkanten af ​​Nashik, fra Gangapur-Savargaon Road, 20 minutter fra byen.

• 04 af 06

  Charosa Vineyards

  Charosa Vineyards blev oprettet på en spredt 230 hektar jord i 2008, men trådte ikke ind på vinmarkedet til slutningen af ​​2013. Det målretter sig mod premium-segmentet og har tre forskellige mærker til forskellige prispunkter: Reserve, Pleasures og Selection.

  Charosa introducerede Tempranillo, en drue af spansk oprindelse, til det indiske marked for første gang. Dens Reserve Tempranillo har trukket mange anerkendelser og er måske valg af vinene. Sauvignon Blanc er dog forfriskende god til en hvidvin i Indien, og Charosa producerer også den bedste Voignier.

  Det er muligt at besøge vingården og prøve vinen, selvom mangel på anstændige veje fra Nashik er en begrænsende faktor. Det er en smal, snoede rejse for at komme derhen.

  • Placering: Charosa landsby, omkring 55 kilometer (en time) fra Nashik i Dindori distriktet.

• 05 af 06

  Fratelli Wines

  Fratelli (der betyder "brødre" på italiensk) blev angivet i 2007 af tre par brødre fra Italien, Delhi og Maharashtra. Denne fjerntliggende vingård producerer nogle fremragende reservevin på sin 240 hektar store ejendom. Den fremragende Sette reserve rød er blandt de bedste rødvin i Indien. Dens introduktion er blevet fulgt op af lanceringen af ​​to reserver hvide vine i 2014 - Vitae (en Chardonnay) og Vitae Tre (en blanding af Muller Thurgau, Gewürztraminer og Chenin Blanc).

  En fuld dag pakke koster 1.500 rupees per person, herunder ture og smagninger. Det anbefales dog, at du bliver mindst en nat i vingårdens moderne boliger, da det ikke er let at nå. En weekend overnatning pakke koster 11.000 rupees for et par, og en to nat foryngelse pakke koster 19.000 rupees for et par. Dette er fuldt inklusiv. Det er meget billigere i løbet af ugen. Det er også muligt at leje hele vingården for grupper. Se mulighederne her.

  • Placering: Akluj, i Solapur-distriktet Maharashtra. Det er cirka 300 kilometer (6 timer) fra Mumbai.

• 06 af 06

  Chandon

  Hvis du er en fan af gnistvin, vil du være glad for at vide, at globalt anerkendte Chandon lavede en forventet indtræden i Indien i begyndelsen af ​​2016. Vinmarken ligger på 21 hektar jord ved siden af ​​Chateau d'Ori nær Nashik . Den uberørte facilitet (den sjette i verden) gnister, ligesom dens brut og rosenvine. Vingårdsture tilbydes. Der er også et smagemiljø og gårdhave med udsigt over den velplejede grunde til fremtidig vinturisme. Tidligere forbehold er påkrævet for at besøge. Telefon +91 253 307 2613.

  • Beliggenhed: Ved bunden af ​​de maleriske Nhera-Ori-bakkerne ved Dindori, ca. 25 km (30 minutter) nord for Nashik på Nashik-Dindori Road.