15 af de bedste traditionelle parcaféer og brasserier

Ikoner af den franske hovedstads glamourøse fortid

Der er ikke mere fransk, eller mere specifikt parisisk, end at tage et par øjeblikke ud af din dag for at sidde med en espresso i en af ​​byens tusindvis af caféer. Indendørs på en hyggelig banket eller ude på en solrig terrasse , drikker og folketælling er en af ​​de mest elskede fortidstider i Frankrig. Caféen gør også en stor tilflugtssted på regnfulde dage i Paris . Mens der er charmerende og unikke pletter spredt over hele Paris, fokuserer denne liste på nogle af klassikerne. Fejrede kunstnere, forfattere og musikere besogte mange af disse traditionelle paris-caféer, og de fleste har gjort deres bedste for at bevare den gamle Paris-glamour.

• 01 af 15

  Café de la Paix

  Erklæret et historisk sted af den franske regering i 1975, er denne ikoniske café indstillingen for mange et maleri, film og digt. Det udsmykkede fresco-interiør og nærhed til Paris Opera Garnier gør dette klassiske look mere som et museum end et simpelt vandhul. Én gang elsket af franske forfattere som Guy de Maupassant og Emile Zola, er kaféet så kendt, at legenden hævder at du sikkert vil løbe ind i en ven der.

  Adresse: 12 Boulevard des Capucines, 9. arrondissement

• 02 af 15

  Le Select

  En af de store klassiske parisiske café-brasserier i det travle Montparnasse, får denne til at skaffe sig rettigheder til sin lange liste over tidligere klienter. Henry Miller, Hemingway, Picasso og F. Scott Fitzgerald alle tog deres kaffepauser her som solen draperede over dem på terrassen. Mosaic fliser linje gulvet og stik op kurv stole fundet i de fleste traditionelle parisiske caféer. Den ene mærkbare forskel mellem cafeens tidligere og nuværende dække er manglen på cigaretrøgspor, der virker gennem luften: Rygning har i modsætning til folkelig tro været forbudt indendørs.

  Adresse: 99 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

• 03 af 15

  Les Deux Magots

  Da Jean-Paul Sartre og Simone de Beauvoir ikke drøftede på tværs af gaden på Cafe de Flore, sad de her ved denne nøjagtige hangout for turister og Paris-eliten.

  Tag en avis og en café crème og plant dig selv på den solrige terrasse, mens du forestiller dig de dage, hvor Ernest Hemingway, Albert Camus og Pablo Picasso gned albuer på dette sted.

  Adresse: 6 plads St Germain des Pres, 6. arrondissement

• 04 af 15

  Cafe de Flore

  På tværs af gaden fra rivaliserende Les Deux Magots har Le Cafe de Flore ændret sig lidt siden anden verdenskrig: røde kabiner, brede spejle og en misundelsesværdig kundekreds. Mens det er blevet et hotspot for turister og opadgående mobiltyper og ikke længere tiltrækker så mange studerende og kunstnere, er det stadig et besøg for stemningen. Caféen var engang vært for Sartre og de Beauvoirs passionerede diskussioner, blandt mange andre.

  Adresse : 172 Boulevard Saint-Germain, 6. arrondissement

• 05 af 15

  The Hemingway Bar

  Beliggende inden for det nyligt renoverede Ritz Hotel, er Hemingway et gammelt hjemsøgt af Sartre og James Joyce og betaler særlig hyldest til den eponymous forfatter med en vægvisning på 25 af hans originale billeder fra A Moveable Feast . Nyd øl fra hele verden her, eller Hemingways gamle favorit, single malt whisky. Træpaneler og lækker læderstole vil få dig til at føle, at du lige har trådt ind på sætningen An American i Paris.

  Adresse: 15 Place Vendome, 1. arrondissement

• 06 af 15

  La Closerie des Lilas

  Hvis ikke for det glasoverdækkede område og messingskinner, stoppe ved denne ærbødne Montparnasse, der er hjemsøgt for sine borde, som er navngivet efter caféens tidligere regulære: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola og Paul Verlaine for blot at nævne nogle få. Nyd en eftermiddagskafé, eller stop for en drink på pianobaren efterfulgt af en candlelit-middag i en af ​​de komfortable banketter.

  Adresse: 171 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

• 07 af 15

  Le Procope

  Den ældste café i Paris, der blev grundlagt i 1686, blev Le Procope en gang besat af sådanne symbolske tallerkener fra det 18. århundrede som Voltaire og Benjamin Franklin. Med sine lysekrone-klædte højt til loftet og vægge foret med antikke malerier, er at besøge denne café at træde tilbage i tiden. Kom ind til en café og ophold på for deres lækre coq au vin .

• 08 af 15

  Le Café Tournon

  To skridt fra de luxembourgske haver er denne svanefulde plads fyldt med byens journalister, politikere og berømtheder. Saint-Germain-kvarterets jazzscene startede her, hvor Duke Ellington plejede at spille med sit band. Le Café Tournon er kendt for sit udvalg af regionale vine og markedskrævende retter, og det er godt til en eftermiddag cappuccino eller et aftensmåltid.

  Adresse: 18 Rue de Tournon, 6. arrondissement

• 09 af 15

  Fouquet 's

  Denne café, restaurant og ledsagende hotel blev grundlagt i 1899 og er det kendetegnende sted for parisisk hobnobbing. Den franske præsident Nicolas Sarkozy selv fejrede sin valgsejr her i 2007, og Fouquet er også et topmøde for Cesar Film Awards efterspillere. Efter at have taget dit billede oven på de forgyldte stjerner på fortovets indgang, glide du ind i en af ​​de overdådige lædersæder til en drink med udsigt over Champs-Elysées .

  Adresse: 99 Avenue des Champs-Elysées, 8. arrondissement

• 10 af 15

  Le Baron Rouge

  Hvis du er alle kaffe-ed ud, tjek denne hip vin bar i det 12. arrondissement. Tabeller er midlertidige, bygget af stablede vinkasser og plader af redwood, og alkoholen flyder aplenty. Her kan du gnide albuer med ægte parisier, for det meste unge mellemklassens folk stopper ind for et efterarbejde-tipple.

  Adresse: 1 Rue Théophile Roussel, 12. arrondissement

• 11 af 15

  Hotel Costes

  Hotel Costes er et femstjernet hotel, bar og lounge åbnet i 1991 under ledelse af designer Jacques Garcia. Beliggende lige i hjertet af Rue Saint Honoré mode distrikt, er Costes frekventeres af velhavende jet-settere og de nysgerrige at få et glimt af elite livsstil. Selvom det ikke var strengt en cafe i den mest traditionelle forstand, gjorde den vores liste, fordi den er blevet en moderne favorit til at nippe til en espresso, slappe af med indkøbsposerne og se på folk.

• 12 af 15

  Cafe de la Rotonde

  Tilbage, da Victor Libio åbnede denne hjørnecafé i 1911, kunne sultende kunstnere som Picasso og Amedeo Modigliani tilbringe timer med at amme en ti-centimeter kop joe, der kun betalte med tegning, hvis de ikke havde kontanter. I dag koster drinks på La Rotonde lidt mere end dit nyeste kunstværk, men caféen er stadig værd at besøge for sin art deco-elegance og den gamle Paris-følelse.

  Adresse: 105 Boulevard du Montparnasse, 6. arrondissement

• 13 af 15

  La Coupole

  Så meget elegant middag som en stilfuld café kan le Coupole ligeså nydes for sine iskoffer og fløjter af champagne som for rejeris og osterskiver. Den tidligere træ- og kulinbutik blev omdannet i 1927 til det største brasserie i Paris og hilste mange af en venstrebank-kunstner, herunder Joseph Kessel og Hemingway velkommen. Kælderen dancehall er en after-hours behandler og var engang en favorit af Josephine Baker, de Beauvoir og Sartre. Tango og Jazz melodier af yesteryear er blevet erstattet med salsa, hus og elektro-soul beats.

  Adresse: 102 Boulevard du Montparnasse, 14. arrondissement

• 14 af 15

  Café des Deux Moulins

  Mens nogle parisiske caféer begynder som klassikere, får andre status gennem kreative midler. Denne lokale hjørnecafé blev valgt af den franske direktør Jean-Pierre Jeunet til vært for flere scener i 2001-filmen Amélie og har siden helliget det ved at pynte ud med filmstille, fotos og keramiske dværge i toilettet. Forbered dig på at nippe til din Kronenbourg midt imellem den uophørlige blinkning af turistens kameraer.

  Adresse: 15 rue Lepic, 18. arrondissement

• 15 af 15

  Le Bar du Relais

  Dette ubehagelige hangout gemt under Butte i Montmartre er hver eneste klassisk parisisk café i løbet af dagen, da det er en bar der foregår om aftenen. Nyd en varm te på pladsen, hvor Picassos Beateau-Lavoir-studie en gang var, mens du nyd Montmartre's boheme, landsbylignende atmosfære.

  Adresse: 12 rue Ravignan, 18. arrondissement