10 af vores favorit irske drikkevarer

Hvad man kan forvente på tilbud i irske pubber, barer og restauranter

At gå til en irsk pub og bestille et Bud Light ville være som at gå til Italien og spise Pizza Hut. Vi anbefaler følgende ti drikkevarer, næste gang du er i Emerald Isle, på din yndlingsbyers irske pub eller hosting dit eget St. Patrick's Day party. Fra den ærværdige Guinness til Craft Beer og lækker cider er valget dit.

• 01 af 10

  Whisky - Livets Vand

  Afledt af den irske uisce beatha ("livets vand", med den uisce del, der er væsken) og normalt skrevet med en "e", blev irsk whisky først destilleret af munke omkring tusind år siden. Det blev oprindeligt kun brugt af medicinske grunde som en genopretning. I dag er irsk whisky populær både i pæne og blandede former, selv om purister vil insistere på, kun en dråbe vand, hvis det overhovedet. Flere kendte mærker er tilgængelige, de mest populære er Old Bushmills fra County Antrim , Tullamore Dew, Power's, Paddy's og Dublins favorit, Jameson's. Whiskys er tilgængelige i blandet form eller som single grain og single malt pure produce, sidstnævnte er ofte ret dyrere. Turister bør notere sig, at høje skatter gør irsk whisky rent faktisk dyrere i Irland end i mange andre lande - eksporten af ​​en fælles sort er ofte ikke værd at forstyrre .

• 02 af 10

  Guinness - En halvliter

  I 1759 lejede Arthur Guinness St. James Gate Brewery i Dublin og begyndte snart at brygge den populære London "porter". Han og hans familie har aldrig kigget tilbage, og porter eller "stout" er nu synonymt med familienavnet. Ikke længere givet fri til nye mødre som en lunken restaurering i Dublin hospitaler, men tilgængelig på tryk overalt, Guinness er den kendetegnende irske øl. Nogle anser det for en erhvervet smag. Når det er sagt, er Guinness Storehouse Dublins største turistattraktion og et godt sted at kigge over byen fra Gravity Bar (en pint er inkluderet i din entré).

• 03 af 10

  Andre øl - en bredere vifte

  Irerne elsker deres øl. Hver pub serverer en bred vifte på udkast eller i flasker. Populære irske øl er Murphy's Stout, Kilkenny og Smithwick's. Engelsk og skotsk "lagers" foretrækkes af den mindre kræsne drikker i en fart. Populære oversøiske mærker omfatter den australske Foster's, den allestedsnærværende Bud Light, Mexican Sol, og en række nederlandske og tyske lagers. Og enhver off-license (liquor store) vil give østeuropæiske, indiske, kinesiske og japanske mærker. Plus håndværk øl gør stor indflydelse på Irland, med nye bryggerier springer op overalt. Specielt anbefales produkterne fra Boyne Brewhouse og Jack Cody's.

• 04 af 10

  Cider - En kold drik om sommeren, en varm en om vinteren

  Brygget fra æbler (og Armagh plantagerne er berømte for deres velsmagende produkter), denne alkoholholdige drikke er blevet meget populær de seneste år og er fuld af pint som øl. Dens ofte højere alkoholindhold gør det også mere "effektivt" end de fleste øl, mens de serveres iskold som en forfriskende drink. Drikkevarer pas på! Den mest populære irske cider er Bulmer's, navngivet (af varemærkeårsager) Magners i Nordirland . Om vinteren er en varm krydret cider også en populær pick-me-up efter at have lidt kulden.

• 05 af 10

  Cream Liquor - ikke bare en "Girlie Drink"

  Bortset fra den velkendte Bailey's Irish Cream er der flere lignende væsker til rådighed og målrettet hovedsageligt på kvindemarkedet. Mens ingredienserne er stort set de samme, varierer deres proportioner, og det samme gør smagen af ​​disse væsker. Normalt beruset moderat cool, de er også tilgængelige på is eller som et skud i sort kaffe. Det er også en ingrediens i "Irish Car Bomb", en drink, der kun clueless frat drenge ordre i en irsk pub .

• 06 af 10

  Mead - Traditionelle, men sjældne

  Gået ud af mode lidt siden vikingegrenene , har Mead lavet et comeback i de sidste par år som en alternativ drink et eller andet sted mellem øl og spiritus. Kombination af honningens sødme med en bid af alkohol er meads populære eftermiddagsdrikke. Sorten kan være forvirrende; nogle meads ligner vin eller øl, andre er mediumstyrkevæsker.

• 07 af 10

  Poitin - nu også tilgængelig i "juridisk"

  Dette er den mest irske af drikkevarer og kan beskrives som en ren spiritus destilleret fra det, der var til stede. Mere specifikt henviser ordet til en stærk ånd (i lighed med tyske snaps ) lavet af kartofler. Det er blevet produceret i århundreder i måneskind stille op og ned i landet af skattebevidste entusiaster. I dag kan poitín (eller poteen ) købes lovligt og med færre tilknyttede sundhedsrisici i de fleste off-licenser.

• 08 af 10

  Irish Coffee - Det vil varme dig op

  Folkemusikhistorien har det, at denne drik blev opfundet kort efter anden verdenskrig af en initiativrig irsk barmand som et middel til at genoplive de transatlantiske flypassagerers flagrende spiritus. Det kombinerer et godt skud af irsk whisky, dampende varm og stærk sort kaffe, toppet med tykk dobbelt creme hældt over baglæns skål. En irsk kaffe er en fremragende genopretning efter et par miles af kraftig vandreture på en vindstødt strand.

• 09 af 10

  Vin - Import Regel (rimelig)

  På trods af at Irland praler med kun nogle få vinmarker (og en ubetydelig kommerciel produktion, der ligger uden for levedygtigheden), er vin blevet en populær drik, især måltider eller ved sociale lejligheder. Det er også ret dyrt, med de mere overkommelige vine næsten ved at være på den lavere skala af spektret vedrørende kvalitet og smag. De fleste husejere og restauratører viser en ligegyldighed, der grænser op til uvidenhed, og beder om henstillinger kan være en fornøjelig oplevelse.

• 10 af 10

  Alcopops - Teenagers Choice

  Alcopops er banen i det irske samfund og uhyre populære hos den unge folkemængde. Dybest set en sammensætning af vand, sukker, madfarve, juice og stærk alkohol. De er tilgængelige i mange farver og garanteret at fremskynde forgiftning ved at maskere det forholdsvis høje alkoholindhold. De garanterer ofte en splittende hovedpine næste morgen. Bedre undgås, medmindre du vil have et sted med alvorligt "trendy" irsk drikke.