Kan du få god græsk olivenolie online? Heldigvis, ja, fordi det er sværere og sværere at bringe hjem i din bagage, og du kan ikke bære det med dig i din videreførelse på grund af forbud mod væsker.
(Selvfølgelig er meget af den italienske og andre olivenolie du forbruge allerede helt eller delvis fra Grækenland - kig efter fortællingen "GR" under "Oprindelsesland" - men grækere hævder, at der stadig er mere fra Grækenland.)
Olivenolie fortsætter med at vokse i kendte fordele og er en afgørende del af den sundhedsgivende middelhavsdiæt, der var baseret på den traditionelle kost på Kreta.
01 af 05
Jeg elsker Tassos Olivenolie. Det kommer fra Kreta og er min yndlingsolie til at købe uden for Grækenland, lige ved siden af hvad der kommer hjem i plastikflasker i min bagage. Det er på min hylde, som jeg skriver dette. I lang tid var den kun tilgængelig på linje i en massiv tre-liters beholder. Jeg ville købe det og genvinde det for at gøre det lettere at bruge, men du vil ikke fortryde at have masser af denne grønlig-farvede olie med en rig og smidig smag. Det kan bruges til dipping, salater, madlavning og bagning. Heldigvis kan du nu få mindre mængder - såvel som oliven, honeys, spreads og min fave, feta fyldte marinerede røde paprika - direkte fra producentens hjemmeside, Tassos.com.
02 af 05
Denne ekstra jomfru olivenolie kommer fra området Sitia i den nordøstlige del af Kreta, der er rig på minoanske ruiner og holdes køligt af brise og til tider blæser det over det Ægæiske Hav. Lavet af Koroneki oliven, er dette en mildere, rimeligt prissat olie.
03 af 05
Et stort tre-liters metal kan forsyne dig med ekstra jomfru oliven til mindst et par måltider. Selvom Kalamata oliven er kendt for deres unikke, stærke smag, er olivenolierne selv ikke så krydrede.
04 af 05
Hvis gennemsnitsforbrugeren kender ét ord af græsk i forbindelse med oliven, er det nok "Kalamata", udtrykket for de stærke, spidsede, lilla farvede oliven serveres ofte på græske restauranter over hele verden. Kalamata olivenolie er dog ikke lilla, da en flaske af nogen af disse olivenolier vil vise sig.
05 af 05
Hm - omtalte jeg mig for kretiske olivenolier? Jeg drenker mig selv i dem hele sommeren. Her er en anden til en god pris i den nu kendte 3-liters tin.